Taimetoitlane Sushi Bowls Retsept

Veggie Sushi kaussid

See ametikoht teile Sir Kensingtoni poolt.

Kuid kusagil on minu köögikohtade sügavates süvendites suhisev matt. Ma kasutasin seda üks kord, umbes viis aastat tagasi, oma esimese ja viimase katse ajal suusikat kodus. Ma tegin sellel päeval mõnda pisikeset rullu ja pidas suppi rullides kodus töötamiseks liiga palju tööd.

Kuid taimetoitlase sushi restoranides (kui see pole õnnelik tund) on riisile ja kurgile liiga palju raha kulutada. Kindlasti hindan oskust, mis on seotud minu enda püüdlustega, aga kui ma tahan veeta kümme dollarit riisi ja kurgi jaoks? Väga harva. Veeerrrrrry tõesti harva.

Homemade sushi potid on vastus minu susi hämmeldusele. Pole mingit jooksmist, mis tähendab, et neid on palju lihtsam teha. Te saate ka loomingulisemateks täiteaineteks, kuna te ei ole piiratud nende valikutega, mis koguvad hästi. Kõige parem, need värsked, kuid südamlikud potid hoiavad mulle mõni tund.

Need sushi kausid alustatakse riisiga, muidugi segatakse röstitud, purustatud nori (rohelise merevetikatega kaussi sushi rulli jaoks) ja mõne äädika, sojakastme ja magusainega. Ma valisin pruuni riisi, mis on osa sellest, miks need potid täidavad mind. Siis lisatasin riisi edamamega valge, kreemja avokaado viilude, lühikeste kurkide matkade ja porgandi paeltega, mis tehti koos oma köögiviljakreemiga.

Tõeline kicker on vürtsikas majakastme peal, mis on valmistatud Sir Kensingtoni majoneesist ja mõnest srirahast. See muudab kausi "maitsva tervisekaussi" sisse, "Ma tahan süüa seda hommiku-, lõuna- ja õhtusöögi jaoks ja oh mees, võin sest see on tervislik territoorium.

Sir Kensingtoni majonees pakub suurepäraselt kreemilist, lõtva alust, ja ma ei tea, et see on valmistatud vabapidamisel olevatest munadest ja mitte-GMO päevalilleõlist. Majonees on tõesti lihtsalt munakollane, mis on täidetud õli- ja äädikatäidisega, nii et saate proovida Sir Kensingtoni maio erinevust. See on kindlasti hea toode ja kui armas on see jar ?! Sir Kensingtoni majoneesi (ja ketšupi ja sinepi!) Saate oma veebisaidil või kohalikul terves toidus külastada.

See retsept meeldib veggie sushi rullidele, kuid lihtsustatud kausi kujul! Vürtsikas majakastme tõesti viib selle teise tasemeni. Võite mängida täidisega, et muuta selle kausi maitse nagu teie lemmikrull. Seal on mõned sammud, kuid igaüks neist on ülikiire. Retsept annab 4 sushi kausi, mis hoiavad hästi jääke (parimate tulemuste saamiseks lõigake avokaado vahetult enne serveerimist).

Koostisosad

Riis ja maitseained

  • 2 tassi pruuni lühikeste riisi, loputage hästi
  • 1 (8-tolline 8-tolline) lehed kuivatatud nori
  • 3 spl riisi äädikat
  • 1 ½ tl vähendatud naatrium-tamari või sojakaste
  • 1 supilusikatäis suhkrut või Agave nektarit
  • ½ tl soola

Vürtsikas majakastmega

  • ⅓ paari Sir Kensingtoni majoneesi
  • 1 kuni 2 supilusikatäit sriracha või tšilli-küüslaugukastmega, maitse järgi

Kõik muu

  • 2 tassi külmutatud edamamist, eelistatult orgaanilist
  • 2 suurt porgandit, tükeldatud köögiviljade koorijaga paeladesse
  • 1 avokaado, viilutatud pikkadeks ribadeks
  • 1 väike kurk
  • Soovitatavad maitsetaimed: seesamiseemned (eelistatult must) ja marineeritud ingver

Juhised

  1. Riisi söömine: tooge suurele potile vee keetmine. Kui vesi keeb, vala loputatud riis ja segage. Keetke riis 30 minutit, seejärel lülitage soojendus välja ja tühjendage riis. Tagasi riisi pott ja katta pott. Lase riisi aur 10 minutit. Eemalda kaane ja rihma koorma kahvliga.
  2. Riisi maitsestamise ettevalmistamine: Väikeses kastmes keskmise kuumusega kombineeri riisi äädikat, tamari, suhkrut ja soola. Soojendage segu sageli segades, kuni suhkur lahustub. Eemaldage kuumusest ja loksutage riisiga pärast aurutamist.
  3. Nori röstimiseks: suurel pudelil üle keskmise ja väikese kuumusega soojas nori leht, kuni see muutub kargeks, et kergesti puruneks, libistades pooleldi umbes 5 minutit. Eemaldage kuumusest ja lõigake see neljandikku. Koguge iga tükk riisiga üle väga väikesteks tükkideks ja pange see potti. Segage nori riisi ja asetage riis jahtuda kõrvale.
  4. Eedamami valmistamiseks: asetage potti vett keedamaks, seejärel lisage külmutatud edamäem ja keedetage, kuni oad soojenevad umbes 5 minutiks. Tühjendage ja tühjendage.
  5. Vürtsikas majakastme valmistamiseks pühkige majonees ja Sõrracha väikeses kausis, kuni see on hästi segunenud. Lisage veel sriracha, kui soovite värskema kastmega.
  6. Kurkade valmistamiseks lõigake see pikisuunas pooleks. Seemne eemaldamiseks kasutage lusikat ja visake ära. Seejärel lõigake need pooleks 2-tolliste pikkadeks tükkideks ja viilige need vasakukelladesse.
  7. Jaotage riis nelja poti vahel. Top koos edamame, porgand, avokaado ja kurk. Kastke tšilli-mayo kaste ülalt, puista seasemaemnetega ja serveeri marinaaditud ingveriga küljel.

Märkused

Tee gluteenivaba: Kasutage kindlasti gluteenivaba sojakaste (tamari on tavaliselt gluteenivaba, kuid kontrollige märgistust kindlasti).

▸ toitumisalane teave

Näidatud teave on online toitumise kalkulaatori poolt antud hinnang. Seda ei tohiks pidada professionaalse toitumisspetsialisti nõuande asemele.

Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: