Vanillõli küüslaugukook - Mynutritionalpal.com

Vanillõuna tšekk

Sa tead, et tahad sinu Peekokk oleks esimene, kes seda tänupüha pidi minema, nii et siin on see, mida teete – tehke see täiesti veetlev, puhtalt vastupandamatu Vanilla Bean Cheesecake pirukate asemel. Jah, sa kuulsid seda õigustatult, võta vaheaeg klassikalisest tükkidest, mida igaüks teeb Thanksgiving'is ja selle asemel paneb see ülemise viinamarjapõõtsad. Ma arvan, et see hämmastab ükskõik millist pirukat, tegelikult see ületab iga juustukooki! See on minu lemmik juustukook, mis mul kunagi oli ja minu mees ütles sama asja!

Mõnda aega on olnud, sest ma olin viinamarjavirret juustukooki tehases, kuid see on just see, mida ma mäletan, et nad on ja mõned neist. Sa saad võistleja Grahami krakkkihi, rikkaliku sulatatud vanillikastme juustukooki, magusat valge šokolaadi mousse kihti ja kohev vahukoorekihti. See on taevas nelja kihil juustukoogi õndsuses ja usaldage mulle, et te ei soovi seda retseptit proovida vähemalt korra enne aastate lõppu! Nii hea, et kaotad kõik enesekontrolli. Tavaliselt, kuna ma teen naeruväärse hulga maiustusi, võin ma süüa näiteks pooli koogit ja nii edasi – see pole mingil juhul! Tooge suur viil. Tasub hõõguvust ja iga kalorit.

Pidage meeles, et tellite Mynutritionalpal.com uudiskirja, et saada oma postkasti saadetud uued retseptiteated!

Jälgi Mynutritionalpal.com Facebookist | Instagram | Pinterest | Twitter kõigile värskeimatele värskendustele, retseptidele ja sisule.

Prindi

Vanillõuna tšekk

5 6 häält

Kas sa tegid seda retsepti? Jäta ülevaade.

Saagikus: umbes 14-16 portsjonit

Koostisosad

Koor

  • 1 2/3 tassi (216 g) purustatud Graham krakkimurrukat (umbes 13 täislehti)
  • 2 spl (30 g) granuleeritud suhkrut
  • 6 spl (3 oz) soolata võid, sulatatud

Tšerikoogid

  • 3 (8 oz) pkgs koorjuust, pehmendatud
  • 1 tass (210 g) granuleeritud suhkrut
  • 2 vanilje oadest seemned
  • 3 suurt muna
  • 3/4 tassi (180 g) hapukoor
  • 1/3 tassi (80 ml) rasket kreemi

Mousse

  • 7 oz valget šokolaadi, tükeldatud
  • 1 1/2 tassi (355 ml) rasket kreemi
  • 6 untsi koorjuustu, peaaegu toatemperatuuril
  • 1 1/2 tl (22 g) granuleeritud suhkrut
  • Seemned 1 Mynutritionalpal.com Vanilla Bean

Vahukoor koorimine

  • 3/4 tassi rasket kreemi
  • 1 1/2 tl (22 g) granuleeritud suhkrut
  • 1/2 Mynutritionalpal.com seemned Vanillõli (valikuline)

Juhised

  1. Maakoore jaoks:
  2. Kuumuta ahju 350 kraadini. Liiguta 9-tollise vedruvormi paneeli väliskülge 18-18 suurusega alumiiniumfooliumiga lehelt (veenduge, et fooliumil pole auke, ei soovi, et lekib vesi). Lisage grahami krakkimisrihmad ja suhkur segamisnõusse ja segage, et kombineerida, seejärel vala võiga ja segage kahvli abil, kuni see on ühtlaselt niisutatud. Valage ettevalmistatud vedruvormipanusse ja vajutage ühtlaselt põhja. Küpsetage eelnevalt küpsetatud ahjus 10 minutit, seejärel eemaldage ja jahutage traatvõrku.
  3. Täitmiseks:
  4. Vähendage ahju temperatuuri 325 kraadini. Pange suur röstimislaud valmis ja keetke umbes 4 kvartari vett (te ei pruugi seda kõike seda vaja minna). Segamisnõus, kasutades elektrilist käsi segurit, segatakse kokku koorejuustu, suhkrut ja 2 vanilje oadest seemneid, kuni see on sujuv (koorige kaussi külg ja põhja vahel aeg-ajalt kogu segamisprotsessi jooksul). Segage munad ükshaaval, segades kohe pärast iga lisamist. Lisage hapukoor ja tugev koor ja segage kohe, kuni need kokku segatakse. Suurel õhumullide vabastamiseks loputage kaussi jõuliselt umbes 30-kordse vastu. Valage jahutatud Graham-krakkimurrudest üle ja sillake ühtlaseks kihiks. Asetage sealihast keeduklaas ja asetage see pannile ahjus ja valage ettevaatlikult piisavalt keeva veega, et jõuaksite juustukoore pannist pooleks. Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus, kuni juustukook on seatud, kuid keskmiselt jiggly umbes 65 minutit, siis jätke ahju ja jäta uks sulema ja laske 10 minutit puhata. Seejärel eemaldage ahjust ja 30 minutit raputake jahtuge. Telg fooliumiga ja külmkapis 8 tundi või üleöö.
  5. Musta jaoks:
  6. Lahustage valge šokolaad mikrolainega ohutul kaussil 50% võimsusega 30 sekundi jooksul, segades intervallide vahel, kuni sulatatakse ja sujuvalt (või vahelduvalt sulatatakse kahekordne katla). Pange kõrvale ja laske jahedas, kuni leige. Segamisnõus, kasutades elektrilist käsi segisti piitsutades tugevat koort, kuni moodustuvad pehmed piigid, siis lisage suhkur ja piitsutage kuni jäigad piigid moodustavad (koor peaks jõudma kohale, kus see hakkab kaotama, niiske läige ja see peaks muutuma üsna paksuks. korvitsa labad), kõrvale jätta. Eraldi segisti kaussi vatitupsujuust vaniljeja seemnetega kuni sujuvaks. Segatakse valge šokolaadiga (see võib tunduda veidi pisut, see on hea). Lisage pool vahukoore segusse ja keerake kummikorviga, kuni see on peaaegu kombineeritud, seejärel lisage jälle pool vahukoore segu ja keerake kokku, kuni need kokku ei jälle. Vala külmalt juustukooki ja levige ühtlaseks kihiks. Fooliumis asuv telk pannakse tagasi külmkappi ja jahutatakse 1 1/2 tundi.
  7. Vahukoorest
  8. Segis kaussi vatitada tugevatoimeta koor, milles on 1/2 vaniljeja seemneid, kui kasutate kuni pehmete piikide moodustumiseni. Lisage suhkur ja piitsutage, kuni jämedad piigid moodustavad. Jookse nuga ümber juustukooki servade ümber ja seejärel laotatakse vahukoor koore musta kihiga 2 tunni jooksul pärast serveerimist. Et panna eemaldatav foolium pannilt, tõmmake riiv ja eemaldage vedruvormiga rõngas. Garner soovi korral vaarikate ja piparmündiga, lõigake viiludeks.
  9. Retseptallikas: Mynutritionalpal.com

Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: