Vanillõli jäätis - Mynutritionalpal.com

Vanilliõli jäätis

Täna oli mul üks parimaid jäätisekoese, mida mul kunagi varem oli! Eespool on kujutatud jäätist, aga ma ka sellel soolases karamellikastmes niisugust suuremat kogust. See väide, et see on üks parimaid, on minu jaoks suur. Ma arvan, et ma olen mõnevõrra jäätise teadmast. See on üks minu lemmiktoitidest. Ma söön seda keskmiselt 3-4 korda nädalas, mõnikord on see sama palju kui 7. Tark? Võibolla mitte. Tõsi? Jah. Ma ei saa kunagi sellest kunagi haigeks. Ma söön kogu päeva tervislikult, et saaksin pärast õhtusööki jäätist koorida. Samuti on tõenäoliselt ohutu öelda, et olen sõltuvuses. Ma arvan, et jäätist on liiga palju, ma olen kindel. Nagu nõtke, sest ma olen umbes head jäätist, lisan kindlasti selle heakskiidu tempoga.

See ei tundu olevat midagi ekstravagantset ja üle selle, aga kuidas see nii on. Eriti siis, kui panete oma kodus valmistatud jäätise koonuse (kasutan seda jäätise koonusegeneraatorit, kui otsite seda osta) ja kui te seda ülalmainitud soolatud karamellikastme peal hoiate. See on tõeline elu unistused just siin! See on nii uskumatult rikas ja kreemjas, sellel on just õige magus summa ja see on lihtsalt kõikjal täielikult rahuldav. Ja kui lisate kõik tõelised vaniljefi seemned, siis viige see täiesti uuele tasemele (sellist maali vaniljejahu ei leia ostetud versioonides). Ja mainisin salajast koostisosa? Hapukoor. See võib tunduda kummaline, nagu see võib lisada hapu maitse või midagi, kuid see ei ole üldse. See lihtsalt lisab sellele sügavamat maitset ja maitsestab delikaatselt magusust. Samuti veendub, et kavatsete jääda tõeks kreemjas tekstuurile, millele see peaks olema.

Teine asi selles on see, et te ei vaja munakollasi, et luua ja uskumatult head jäätist. Ma kasutan neid ikka veel pooleks ajaks, kuid ilma nendeta saab sama palju luksuslikku jäätist, ja mulle ei meeldi selle jäätise spetsiaalselt värviga, mida nad lisavad. Ma tahtsin midagi kenasti valget ilma selle kahvatu kollase toonita.

Jah, ma arvan, et võiksin lihtsalt nautida lihtsalt lusikatäit rohkem. Kogu see rääkimine paneb mind ihkama seda jälle :) Oh ja kui otsite õiglaselt hinnaga tõeliselt head vanilje oad, müüsin neid!

Naudi!

Pidage meeles, et tellite Mynutritionalpal.com uudiskirja, et saada oma postkasti saadetud uued retseptiteated!

Jälgi Mynutritionalpal.com Facebookist | Instagram | Pinterest | Twitter kõigile värskeimatele värskendustele, retseptidele ja sisule.

Prindi

Vanilliõli jäätis

Kas sa tegid seda retsepti? Jäta ülevaade.

Saagikus: umbes 6 portsjonit

Prep Aeg: 10 minutitKookiaaeg: 10 minutitKoguaeg: 5 tundi

Koostisosad

  • 2 tassi täispiima, jagatud
  • 2 tassi rasket kreemi
  • 2/3 klaasi granuleeritud suhkrut
  • 2 spl kerget maisisiirupit
  • 1 vanilje uba ma müüan neid!
  • 2 1/2 tl. Maisitärklist
  • 1/4 tassi hapukoort

Juhised

  1. Väikeses segamisnõusse pühkige 1/4 tassi piima koos maisitärklisega, kuni see on sujuv, asetage kõrvale.
  2. Keskmise kastrulisse ühendage jäänud 1 3/4 tassi piim, koor, suhkur, maisisiirup, vaniljejaemned ja vaniljejahu. Lase segu lihtsalt keeda keskmise ja kõrge kuumusega, segades sageli suhkru lahustamiseks. Kui see jõuab keemiseni, vii veel kord maisitärklise segu ja pannes piimasegu kastrulisse, siis kallake aeglaselt maisitärklise segu kastmesse. Pisut kuumutamist, pidevalt segades, segatakse mulliga ja keedetakse umbes 1-2 minutit kauem, kuni see on paksenenud ja kaetakse puust lusika tagaküljega. Eemaldage kuumusest ja hapukoorega. Valage kuumuskindlasse kaussi. Katte segu vaha paberiga, pressides otse segu pinnale, et vältida naha moodustumist, ja külmutada kuni jahutamiseni läbi * (pärast seda soovitaksin külmutada 30 minutit, seejärel segades – jah, enne töötlemist jäätise valmistamiseks , välja arvatud juhul, kui teil on tõesti professionaalne aste. See annab jäätisele parema tekstuuri ja annab jäätise valmistajale head alguse).
  3. Protsessi segu jäätise valmistamisel vastavalt valmistamisjuhistele. Viige segu õhukindlasse anumasse ja külmutage, kuni see on kindel (kui teie sügavkülmik on nii kaua kui minul, lase tal puhata toatemperatuuril mõni minut enne serveerimist optimaalsete tulemuste saavutamiseks. See peaks olema poolpehme).
  4. Retsept Allikas: Mynutritionalpal.com
  5. * Kui otsite enne töötlemist kiirkülmutusmeetodit, võite kaussi panna jäätiseseguga teises suuremasse kaussi (ma kasutan oma suurt hollandi ahju), seejärel asetage jää kaussi ümber ja vala jääle külma veega, seejärel asetage sügavkülmikus ja segage umbes iga 10 minuti järel, kuni segu on väga külm (tagasisaatmise vaha paber ülemise kattekihiga pärast segamist).
Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: