Vanamoodne Ultra Chewy Brownies koos Chocolate Cream Cheese Frosting - Mynutritionalpal.com

Vanamoodne Ultra Chewy Brownies koos šokolaadikreemjuustu külmumisega

Meil kõigil on oma lemmik tüüpi aiakuju. Mõned meist on sellised, nagu mõned, mehed, nagu nemad, kõvaks. Mõned näevad välja nagu tänapäevane aed, mis on üliküllased ja peaaegu kõhnad, ja mõned meist, nagu need, on magusad ja kerged – rohkem piima šokolaadit. Noh, närimata piima šokolaadi ahvena armastajad, see ametikoht, kui sulle (ma ei mõista täiesti sugugi šokolaadi hõõgumist. Mulle ei meeldi bittersweet, mulle meeldib magus. Kuid kes teab, võib-olla, kui ma vanasti ja mu maitsed muutuvad, hakkan seda rohkem mõistma … või võib-olla ma olen alati piimakokolaadi armastav daam =)!


Mulle meeldivad erinevad pruunid erinevatele meeleoludele ja meeleheitele, kuid enamusel neist meeldib mulle närimine, mitte liiga kummitav ja mitte ülemäära šokolaad. Ma arvan, et neid kattekihiga kaunistamine on ka tore hõõguv ja kindel uuendus.
Mainisin enne, kui ma külastan tihti kohalikku pagariäri ja ma saan alati sama asja – nende uskumatult närimisvärviga küpsetatud šokolaadikreemjuustu kattekiht. Pärast liiga palju iganädalasi (ja mõnikord kaks korda nädalas) külastusi, otsustasin lõpuks, et ma peaksin seda kodus uuesti üles ehitama. Pärast mitmeid katseid olen selle lõpuks teinud! Ma ütleksin, et see retsept on täpne koopia sellest aedast, mida ma jumaldan. Esimest korda ostsin ja maitsesin ühe, mäletan, et arvasin, et see erineb teistest puuvillastest ja neid on. Need pruunid kasutavad palju väiksemat või jahu suhet (kui teie keskmine aed), neil pole küpsetusšokolaadi, vaid lihtsalt vana kakaopulbrit, nad kasutavad kahte tüüpi suhkrut ja neil on natuke piima. Need on tõenäoliselt kõige viljakamad puuvillased süüa! See on nagu suur, paks, küpsisestruktuur, nagu küpsised (võite isegi kutsuda neid küpsised küpsised).
Mõnedel põhjustel otsustasin nimetada need vanad mustad pruunid. Esiteks, ma näen seda, kuidas mu vanaema teeb. Teiseks on pagaritöökoda, mis neid inspireeris, vanaemajal. Lõpuks arvan ma, et tänapäevane trendi on tume šokolaad, super rikas ja kallis, ja need on vastupidi sellele, mis on klassikalist ja vanamoodsat.
Loodan, et sa armastad neid pruunikesi sama palju kui mina!

Pidage meeles, et tellite Mynutritionalpal.com uudiskirja, et saada oma postkasti saadetud uued retseptiteated!

Jälgi Mynutritionalpal.com Facebookist | Instagram | Pinterest | Twitter kõigile värskeimatele värskendustele, retseptidele ja sisule.

Prindi

Vanamoodne Ultra Chewy Brownies koos šokolaadikreemjuustu külmumisega

Kas sa tegid seda retsepti? Jäta ülevaade.

Saagikus: 12 pruunikas

Koostisosad

  • 1 1/4 tassi universaalset jahu
  • 1/2 tassi kakaopulbrit *
  • 1/4 tšupp küpsetuspulbrit
  • 1/4 tsp soola
  • 3/4 tassi granuleeritud suhkrut
  • 3/4 tassi pakitud helepruunist suhkrut
  • 1/2 tassi võid, sulatatud
  • 2 suurt muna
  • 1 tl vanilliekstrakti
  • 3 spli piima
  • 1 retsepti šokolaadikreemjuustu külmutamine, retsept järgneb

Šokolaadikreemjuustu külmutamine

  • 5 untsi koorjuust, pehmendatud
  • 3 spli võid, pehmenenud
  • 1/2 tsp vanilli
  • 2 tassi pulbristatud suhkrut
  • 2 spl kakaopulbrit

Juhised

  1. Kuumuta ahju 350 kraadini. Segamisnõusse pühkige koos jahu, kakaopulber, küpsetuspulber ja sool. Eraldage segisuskauss, kasutades puust lusikat, segades granuleeritud suhkrut, kergelt pruuni suhkrut ja sulatatud võid, kuni need kombineeritakse. Segage munad ja vaniljeekstrakt ja segage, kuni need segatakse. Lisage poolse jahu segu ja segage kohe, kuni see kombineeritakse, lisage piimale ja segage kohe, kuni see on kombineeritud, seejärel lisage järelejäänud jahu segu ja segage kohe, kuni see on ühendatud (taigna on väga paks). Vala taigna võile 8×8 küpsetusnõusse ja levige ühtlasesse kihti. Küpseta eelnevalt kuumutatud ahjus 40 – 45 minutit, kuni keskus on peaaegu seatud. Laske jahtuda täiesti jahtunult šokolaadikreemjuustu külmumisega ja lõigake ruutudeks (selle retsepti jaoks on vajalik külmutamine). Hoida õhukindlas konteineris.

Šokolaadikreemjuustu külmutamine

  1. Segamisnõusse, keskmise kiirusega elektrilise käsisegistiga, koor juustu ja võid kuni sujuva ja koheva, umbes 1 minutiga kokku panna. Lisage vanilje ja pulbristatud suhkrut, seejärel kakaopulbrit ja segage kuni sileda ja koheva, umbes 1 minutini.
  2. Retsept Allikas: Mynutritionalpal.com

Retsept märgib

* Retsept uuendatud 6/3/13 – kakaosisalduse suurenemine 1/3 tassi kakao kohta 1/2 tassi kakaod ja jahu veidi (kakao suurenemise tõttu).

Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: