Valge šokolaadi mustika juustukook - Mynutritionalpal.com

Valge šokolaadiga mustikakastmega tšekk

Ma kasutan küsima, kas seal oli midagi paremat kui valge šokolaadi vaarikast juustukook, kuid ma olen leidnud, et see on konkurent! Valge šokolaadi mustika juustukook. Olen valmistanud valge šokolaadi vaarikast juustukooki aastaid (vt retsept siin), sest see oli minu lemmik, nii et mul ei olnud lihtsalt soovi midagi muud proovida. Eelmisel nädalal otsustasin, et on aeg anda teise marja võimalus. See on teist korda selline juustukook ja ma olen armunud! Mustika, koor juust ja valge šokolaadi segu on jumalik! Ja sidruni vihje komplitseerib mustikas nii hästi, see toob välja oma silmapaistva loodusliku maitse. See juustukook on nii lihtne valmistada, alustad eelnevalt valmistatud koorikust, nii et see ei muutu palju lihtsamaks =). Lihtsalt veenduge, et plaanite ette, sest see juustukook vajab külmkappi külmutamiseks 6 tundi. Kuus pikka tundi kannatlikult ootavad süüa seda luksuslikku suupuhuvat juustukooki =).

Kas tahad lõigata?

Pidage meeles, et tellite Mynutritionalpal.com uudiskirja, et saada oma postkasti saadetud uued retseptiteated!

Jälgi Mynutritionalpal.com Facebookist | Instagram | Pinterest | Twitter kõigile värskeimatele värskendustele, retseptidele ja sisule.

Prindi

Valge šokolaadiga mustikakastmega tšekk

Kas sa tegid seda retsepti? Jäta ülevaade.

Saagis: 8 portsjonit

Koostisosad

  • 1 pood-ostetud ettevalmistatud Graham krakkimurrud
  • 1 spl söögisisaldust
  • 1 1/2 tl maisitärklist
  • 1/2 tassi külma vett
  • 1 1/2 tassi värsket või külmutatud mustikat
  • 2 tsp sidrunimahlat
  • 12 untsi. koor juust, pehmenenud (1 1/2 pkg.)
  • 1/3 klaasi granuleeritud suhkrut
  • 1 muna
  • 1 munavalge
  • 1 tl vanilliekstrakti
  • 1/2 tspkohvi sidrunimahla
  • 1 tassi valge šokolaaditükki (vanilje laastud)
  • 1/4 tassi tugeva vahustamiskreemi

Juhised

  1. Kuumuta ahi kuni 325 kraadi. Väikeses kastrulis pühkige 1 spl suhkrut ja maisitärklist, kuni see on hästi segunenud. Segage külma vett, mustikaid ja 2 tl sidrunimahla. Küpseta keskmise kuumusega, kes segatakse tihti, kuni segu hakkab kergelt keema. Keeda pidevalt 30 sekundit keetma. Eemaldage kuumusest ja jõu segusse trahvi võrgutüki abil kaussi (eemaldage mustikad), asetage segu kõrvale.
  2. Suures segisuskaussis koos elektrilise segistiga pehme koorejuust ja granuleeritud suhkur kuni kohevaks, umbes 1 minut. Sega muna ja munavalgeks. Lisa vanilje ja sidrunimahla. Määra segu kõrvale. Kombineeri valge šokolaadi laastud ja koor mikrolainete ohutu kaussi ja mikrolainete segu 50-meetrine võimsus 30-sekundilise intervalliga, segades pärast iga intervalli, kuni šokolaad on sulanud ja sile. Lahustatud šokolaadi segu lisatakse toorjuustu segule ja segatakse kuni sujuvaks.
  3. Vala 2/3 tassi juustukooki segu Graham krakkimurrudesse ja ühtlaselt põhjaga. Jää 2 spl siniharjaste kastmega. Aeglaselt asetage juustukooki segu üle mustsõstra kastmes, mis hõlmab kogu mustikasekastet. Mõõgenduge ettevaatlikult, et ülevalt välja tõmmata. Jää 1/2 1/2 – 2 tl juustu kaste üle peal (jäta järelejäänud mustika kastmes külmkapis). Võtke noa ja keerake see juustukooki läbi marmorist mustikat kastmes.
  4. Küpsetage tšekk küpsetatud ahju keskele 40 minutit, seejärel lülitage ahi välja ja jätke juustukook ahjus veel 5 minutit. Eemaldage ahjust ja laske jahtuda ja 6 nädala jooksul külmutage juustukook, kuni see on seatud. Serveerige viiludeks järelejäänud mustika kastmega.

Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: