Ultimate karamelliõunad - Lemmikfilmi ravivad - Mynutritionalpal.com

Ultimate karamelliõunad – eelistatav sügisel

Ma tean, et olen juba postitanud need karamelliõunad, aga kuna ma olen seda toiduplatti teinud, olen peaaegu ühe aasta jooksul õppinud toidu fotograafia kohta mõnda nippi, nii et ma tahtsin lihtsalt uusi pilte jagada. Plus, need on üks minu lemmikkohtlemisest, nii et ma arvasin, et ma võin neid veelgi jagada nende jaoks, kes eelmisel aastal neid ei näinud.
Ma tegin need karamelliõlid loendamatuteks aegadeks ja kõik alati armastavad neid. Ma mõtlen, kes ei armasta maitsvat, näritavat, karamellist rikkalikult kaetud, šokolaadi kaetud, maitsestatud karamellõuna puistata? Ühe hammustuse võtmine on lihtsalt puhas õndsus. Näritav hambumus, täiuslik tekstuur ja hommikune karamelli võistlemine, ahhh. Sõnad või pildid ei tee neile õigust.
Mulle meeldib teha need ilusad ja väljamõeldud, kuid kui soovite, võite lihtsalt kastma ja kogu see õun karamelliga katta. Ma lihtsalt armastan seda elavat ilusat rohelist näidet kuigi. Puuviljade loomulik värv on lihtsalt uhke, miks siis peita? See retsept on natuke aega, kuid ma ütlen sulle, et see on seda väärt! Kui teil on need, siis ei taha nad lubada sügisel hooajal minna ilma nendeta. Kui te ei soovi aega šokolaadi ja virde katmiseks katta, siis need on tõesti hämmastavad ainult karamelliga. Hommikune karamell muudab suurepärase karamelliõli erinevus. See muudab tavalise karamelliõli väljamõeldud, gurmani karamelliõuna. Need annavad suurepärase kingituse sõpradele või lähedastele. Ma viin nad sõprade juurde ja rääkisin neile: õnne sügisel! Kes vajab puhkust tähistama =). Ma armastan kukkumist.
Samuti pange tähele, et see retsept peab olema kristalliline termomeeter. Karamelli tuleb kuumutada täpselt 239 kraadini või siis kas liiga ränga või liiga raske. Kui sul pole seda, on see investeering väärt. Võite valida ühe kohalikus supermarketis umbes $ 10 – $ 15. Ma kasutan seda kogu aeg. Naudi!

Pidage meeles, et tellite Mynutritionalpal.com uudiskirja, et saada oma postkasti saadetud uued retseptiteated!

Jälgi Mynutritionalpal.com Facebookist | Instagram | Pinterest | Twitter kõigile värskeimatele värskendustele, retseptidele ja sisule.

Prindi

Ultimate karamelliõunad – eelistatav sügisel

4 häält 1-st

Kas sa tegid seda retsepti? Jäta ülevaade.

Saagis: 10 karamelliõuna

Koostisosad

  • 10 väikest Granny Smithi õuna
  • 1 retsepti Homemade karamell, retseptid järgnevad
  • 12 untsi. piimakokolaad või valge šokolaaditükid *
  • Katteplaatide komplekt, vt allolevat loendit
  • 10 käsitööpulgad või -paagid

Homemade karamell

  • 1 tassi võid
  • 2 tassi granuleeritud suhkrut
  • 1 1/2 tassi maisisiirupit
  • 2 tassi rasket kreemi
  • 1 tl vanilliekstrakti

Juhised

  1. Paigaldage 1 käsitööplokk vertikaalselt läbi iga õuna keskosa, asetage õunad kõrvale. Või kaks 13×9 pannit ja aseta külmkapis piisavalt ruumi istudes ühtlaselt.
  2. Valmistage kodune karamell ette vastavalt ja lasege jahtuda umbes 5-10 minutit (kuni see ei ole uskumatult vesine), siis kohe õunu karamellis (märkus: minu kogemus selle karamelli ei kuumene hästi, nii et see tähendab, et teil on põhimõtteliselt üks võimalus niisutada, nii et ärge laske karamellil jahtuda liiga kaua ja kastmise ajal kiiresti töötada, võite isegi saada sõbra abi, et saaksite kiiremini töötada). Kui soovite, et sind näeksid välja nagu pildid (kui õun näitab läbi keskpunkti peal), siis kalluta õuna kastmise ajal ja ärge täielikult kastke õuna karamelli, siis õrnalt keerake õun kõik servad katta. Tõstke õuna ja laske mõned liigne karamell tilkuda ja käivitage õuna põhja mööda panni sisemist serva. Kallutage apelsin tagurpidi ja keerake niikaua, kuni karamell hakkab välja joosta, siis kohe pöörake püsti ja asetage külmikusse võiga küpsetusnõusse. Korda protsessi ülejäänud õuntega, kindlasti asetage need veidi küpsetusnõusse, et need ei jääks kokku. Lasta karamelliga kaetud õunad külmkapis paigaldada.
  3. Kuumad šokolaaditükid mikrolaineahjus, mis on 50% võimsusega, 30-sekundilise intervalliga pärast iga intervalli segamist, kuni see on sulanud ja siledad. Kasutades jääklaasi või võileigut, sulatatud šokolaadiga kaetud servad ja kohe puistata soovitud täidisega. Tagasi külmikusse, et lubada šokolaad seada. Serveeri toatemperatuuril ja säilitage külmikus õhukindlates mahutites või Ziploc kotid.
  4. * Võid kasutada ka šokolaadi plokid, et kergelt sulatada, pühkige väikesteks ühtlasteks tükkideks. Samuti soovitan kindlasti kasutada kvaliteetset šokolaadi (kiibid või plokid) nagu Guittard, Ghirardelli või Godiva (ükskõik G-st =). Madalama kvaliteediga kiibid ei sulanud hästi ja kipuvad lahkuma sellest tuhmast jäägist, kui need seatakse.

Homemade karamell

  1. Suur ehitud malmist pott, kombineeri võid, suhkur, maisisiirup ja 1 tassi rasket kreemi. Kuumutage segu keema veidi üle keskmise soojuse (6 elektrilise ahi), segades sageli. Kui segu jõuab keemiseni, segage ülejäänud ühes tassis rasvav kreem. Seejärel segage seguga (jälle veidi üle keskmise kuumusega) segu täpselt 239 kraadini, seejärel eemaldage kohe kuumusest (see peaks võtma umbes 20-25 minutit). Karamell valatakse ettevaatlikult keskmise nonstick-kastmega ja segatakse vaniljega (karamelli ülekandmine teisele pannile aitab sellel jahtuda kiiremini ja jätab mõned mustad pruunid näpunäiteid maha põhja. Te ei pea seda kandma, vaid kui te ei lase karamellil jahtuda veidi kauem kui 10 minutit). Lase 10 minutit jahtuda õunte kastmiseni.

Katte ideed

  1. Toorikuteks asetage koostisosad ziploc-kotti, pitseerige ja purustage jooksva tihvtiga. Ma arvatavasti teevad need liiga palju, sest olen hakanud neid nimetama =).Kui ma loetlesin valgeid või piimakokolaaditükke, siis ma viitan sellele, millist tüüpi sulanud šokolaadi nendega kaetakse.
  2. Purustatud Oreos valgete šokolaaditükkidega – küpsised ja kreem
  3. Purustatud Oreos piimakokolaadikookidega – Cookie Fudge
  4. Purustatud Butterfingers – Candy Bar Apple
  5. Tükeldatud pähklid, nagu pekanipähklid, mandlid või maapähklid – Nutty
  6. Viilutatud või hakitud mandlid ja mooniseemned valge šokolaadiga – Almond Poppyseed
  7. Chopped kuivatatud jõhvikad ja hakitud pähklid või pekanipähklid valgete šokolaaditükkidega – Christmas Apple
  8. Sprinkles – iga lapse lemmik
  9. Purustatud Graham kreekerid või Graham kreekerid koorekastme ja veidi kaneeli ja muskaatpähklit valgete šokolaaditükkidega – Apple Pie
  10. Purustatud suhkru koonused või valgete šokolaadikestadega vahvlikukesed – Ice Cream Apple
  11. Tükeldatud mini-vahukommeljad ja valikulised hakitud pähklid piimakokolaaditükkidega – Rocky Road
  12. Purustatud kristlased – soolatud karamell
  13. Purustatud piimakook koos piimakokolaaditükkidega – Twix
  14. Purustatud lavendel ja vanilje uba valgete šokolaaditükkidega – The Gourmet
  15. … või mida iganes sa veel saaksid välja tulla.
  16. Retsept Allikas: Caramel Apples – Mynutritionalpal.com, Homemade Caramel – kohandatud from allrecipes.com

Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: