Benedict Casserole - Mynutritionalpal.com üleöö munad

Üleöö munad Benedictus Casserole

Jõulud siia tuleme! 4 päeva minna kuni selle suure jõulupüha hommikuni unustan! Milline on teie jõulupüha hommikust menüü? Ma mõtlesin, et peamine roog peaks kindlasti olema see "Overnight" munad "Benedict Casserole" (või see Prantsuse üleöö Prantsuse röstsai, mida ma hiljuti jagasin. Ma ei suutnud neist kahest valida, nii et ma otsustasin mõlemad jagada ja lasta sulle valida). See täidab munaga kooretud soolase Kanada kondi ja kõik algab südamlike ingliskeelsetest muffinitest ja see lõpeb rikaste ja kreemiliste, heledamalt maitsestatud hollandaise kastmega. See on täiuslik jumalik hommikusöök, et säästa kogu teie perekond selle erilise puhkuse korral ja teile meeldib, et sa teed eelmisel õhtul poolest prepist.

Kastanit on iseenesest lihtne valmistada (kastmeks on vaja ainult natukene kannatlikkust kogu pideva hõõrumisega). Kastrulli jaoks segage lihtsalt kergelt maitsestatud kastust, valage see ingliskeelsest muffinist ja Kanada peekonist põhjaga, siis laske tal külmikus üleöö puhata ja nii on sellel piisavalt aega leotada. Järgmisel hommikul võta see külmikist välja ja ahju soojendama ja küpsetama. Kui teil pole munarakke Benedict enne, kui see on ideaalne koht alustamiseks, siis võite alati alati seda marsruuti minna, sest võite kohe süüa nii palju portsette – ja muidugi, kuna see on täiesti maitsev! Ei ole palju kokteilikke, mida ma armastan ja tahan teha uuesti ja uuesti, kuid see teeb lõika.

Loodan, et kõigil teil on suurepärane jõulupüha hommikul koos pere ja sõpradega! Jõuluväli on mulle suur asi, ja ma ootan seda alati, nii et ma loodan, et teie koosneb kõikidest maitsvatest asjadest ja et teie päev koosneb suurepäristest aegadest "jõulupuu ümber"!

Pidage meeles, et tellite Mynutritionalpal.com uudiskirja, et saada oma postkasti saadetud uued retseptiteated!

Jälgi Mynutritionalpal.com Facebookist | Instagram | Pinterest | Twitter kõigile värskeimatele värskendustele, retseptidele ja sisule.

Prindi

Üleöö munad Benedictus Casserole

5 häält 2-st

Kas sa tegid seda retsepti? Jäta ülevaade.

Saagikus: umbes 10 portsjonit

Koostisosad

  • 2 (6 oz) pkgs Kanada peekon, tükeldatud
  • 1 (13 oz) pkg ingliskeelsed muffinid (kokku 6), iga lõika ja lõigatakse 1-tollisteks kuubikuteks
  • 8 suurt muna
  • 1/2 tsp sibulapulbrit
  • 1/4 tsp küüslaugupulbrit
  • 1/4 tsp paprika
  • Sool ja värskelt jahvatatud must pipar
  • 2 tassi piima (kõike peale koorima)
  • Hakkimata värsked murulikud või petersell

Hollandaise kaste:

  • 4 suurt munakollast
  • 1/2 tassi rasket kreemi
  • 2 Tb värsket sidrunimahla
  • 1 tl dijoni sinepit
  • 1/2 tassi soolata võid, sulatatud
  • 1/4 tsp soola
  • 1/8 tl suhkrut
  • 1/8 tl cayenne'i pipart (valikuline)

Juhised

  1. Kastrul:
  2. Pihustage 13-liitrine 9-tolline küpsetusruum mittepulbrilise keedupihustiga. Küpsetage poole Kanadase peekonist küpsetusnõusse ühtlase kihina, asetage ingliskeelsed kuklid kokku, seejärel piserdage viil ühtlaselt ülejäänud poole Kanadese peekoniga. Suures segisuskaussis (eelistatult üks valamistiga) segage munad, sibulapulber, küüslaugupulber ja paprika jõuliselt kuni segamiseni. Segatakse mõne minutis soola ja pipraga ja piimaga, kuni see on hästi segunenud. Kalla aeglaselt ja ühtlaselt munade segu küpsetamiseks, et töödelda ingliskeelsetest kuklid ühtlaselt. Katke plastkorgiga ja külmkapis öö läbi.
  3. Järgmisel hommikul kuumuta ahi 375-ni ja eemaldage kanister külmkapist ja laske puhkusel, kui ahi on eelsoojendanud või vähemalt 15 minutit. Eemaldage plastikust ümbris ja asetage seejärel fooliumikoogid ja küpsetage 30 minutit, seejärel avastage ja küpseta, kuni küpsise keskel sisestatud noa väljub umbes 15 – 20 minutit kauem. Valmistage hollandaise kastmes küpsetamise lõpus, nii et saate neid nii soojaks teenida.
  4. Hollandaisekastme jaoks:
  5. Pange mõni tolline vesi kerget keemistemperatuuri keskmise kastrulisse, vähendage kuumutamist või väikest keetmist. Klaasist kaussi, mis on piisavalt suur, et see sobiks üle selle sama keskmise kastmega (või kahekordse katla), pühkige kokku munakollased, koor, sidrunimahl ja sinep. Kastrulisse asetatud kaussi kuumutavat vett (kauss ei tohiks puutuda veega) ja segada segu püsivalt, kuni see jõuab 160 kraadini või kaetakse lusika tagaküljega. Vähendage väga madalale kuumusele ja samal ajal vineerides väga aeglaselt valatakse sulatatud võid. Eemalda kastrulist kaussist. Lisage soola, suhkru ja Cayenne'i pipart ja segage hästi. Serveerige sooja halli kastmega ja hakitud maitsetaimikuga soojapiim.
  6. Retsepti allikas: kohandatud maitseelamust
Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: