Suvine suvikõrvits ja sskvish salat tomatitega

Suvine suvikõrvits ja sskvish salat tomatitega

Selles lihtsas on stevia magustatud kastmega köögiviljad suvikõrvits ja salupakk. See on suurepärane potluck roog, et näidata oma suvise aia põllukultuuri.

Aastast oleme saanud palju suviseid köögivilju. Nii et ma arvasin, et prooviksin lihtsat salatit meie aia värskete köögiviljade abil.

Ma ei olnud kindel, kui kasutasite squashi ja suvikõrvitsat toores, nii et ma pisut aurutanud. Ma tahtsin, et nad jääksid kargeks, kuid neil on veidi rohkem maitset.

Aurutamine lühikese aja jooksul annab neile heledama värvuse ja aitab kookospähist säilitada maitse, hoides tekstuuri.

Varem olen alati kasutanud squashi nagu keedetud köögivilja. Kuid ma olen näinud seda salatites kasutatud. See on esimene kord, kui olen proovinud suvikõrvitsat ja squash-salat.

 

Madala süsivesikute salat on tõesti näriline. Ma pole kindel, miks ma nii kaua ootasin!

Kui te ei ole oma suvise squashi ja suvikõrvitset kasutanud täislastis, peate tõesti proovima. See on kena muutus regulaarsest kurgi-tomati salatilt, mille ma olen varem teinud.

Tegelikult eelistan sel suve squashi ja suhkruroog salat üle kurgi salat.

Soovitan lühikese aja jooksul aurutada squashi ja suvikõrvitsat. See hoiab neid veidi karge.

Suhkrupeedi ja squashi salat valmistamise ettevalmistus on väga kiire ja lihtne. Pärast aurutamist ühendate lihtsalt küpsetatud köögiviljad tomatite ja kastmetega.

See on suurepärane madala süsivesikute salat, mis on mõeldud nende välistingimustes olevate potisaalide jaoks. Ja sa ei pea muretsema selle pärast, et istub päikese käes nagu majoneesi valmistatud nõusid.

Kastmed sellel suvikõrvitsal ja squash salatil on tõesti kerged. See on õli ja äädika segu, mis sisaldab mõningaid maitsetaimi ja vürtse.

Ma kasutasin oliiviõli ja õuna äädikat. Kuid võite seda muuta vastavalt oma eelistustele.

Kuna see madala süsivesikusisaldusega salat on meie aiakultuuride jaoks suurepärane, on see kindlasti meie maja suviline peamine.

Ma ootan seda tassi igal suvel, kui taimed hakkavad tootma.

Meil on alati mitu tomatit, mistõttu on see suurepärane võimalus neid kasutada. Seal on alati liiga palju korraga.

Kogu maja suve köögiviljadega hakkan tõenäoliselt tegema veel selle salati partii sel nädalal hiljem.

Milline on sinu lemmik viis aedadest suvine squash, suvikõrvits ja tomatid ära kasutada?

Kas te kasutate neid värskete salatite valmistamiseks kogu suve jooksul?

Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: