Suhkrulisandiga küpsised juustuga - gluteenivabad

Suhkrulisandiga küpsised juustuga – gluteenivabad

Kas pole kindel, mida suvel suvikõrvitsa teha? Miks mitte neid anda madala süsivesikute suvikõrvitsa küpsised koos juustuga proovida? Nad on nii head!

See on meie aia suvikli jaoks tõeliselt hea aasta. Ma arvan, et see võib olla kuiva ilmaga, sest kurgid ei tee nii hästi.

Suhkruroo rohkuse tõttu olen ma väsinud tavalistest aurutatud köögiviljadest, leibast ja küpsetatud toidust. Kuna suhkrupeet teeb tõeliselt niisket kooki, mõtlesin, et proovin mõnda suvikõrvitsast küpsiseid.

Küpsiste baasiks on pehme kookospiimajaga mandli jahu valmistatud tainas. Ma ei ole ise üks suur mandlijahu fänn, mistõttu mulle meeldib segada natuke kookosejahu.

Juustu puhul kasutasin suvikliibi küpsiseid Parmesani ja Cheddari segu. Tõenäoliselt võiks juust välja jätta ja vürtse asendada. Kuid ma lihtsalt armastan juustu ja see annab küpsistele tõelise maitse.

Ma tegin küpsised üsna väikese suurusega. Iga oli valmistatud suure küpsiste kühvliga, mis on umbes supilusikatäis või nii. Selle suuruse kasutamisel ma sain 16 väikest küpsist.

Need küpsised pakkusid suurepäraselt minu hommikumunadele ja vorstidele. Nad on ka toredad snackimiseks koos õhtusöögiga või salati küljel.

Mõlemad ka juustu suvikõrvitsa küpsised ei võta kaua aega. Kõik koostisained segatakse lihtsalt taigna moodustamiseks. Seejärel küpsetatakse neid umbes 15-20 minutit. Umbes 25 minutit kokku algusest lõpuni!

Järgmisel päeval meeldis mulle paar küpsiseid koos hommikul tassi teega. Nad olid suurepärased otse külmkapist. Võite soojendada neid mikrolaineahi või rösteri ahi, kui soovite.

Need suvikõrvad küpsised on natuke teistsugused kui minu küüslaugu juustu küpsised. See retsept valmistatakse kookospiimajaga ja see on natuke kuivam kui see. Suhkruvesi annab nende tilkade küpsiste jaoks palju niiskust.

Võin juustu veidi muuta järgmisel korral. Mozzarella ja asiago oleks nende küpsiste puhul head. Võite oma lemmikjuustuga maitset muuta.

Üldiselt arvasin ma, et need suvikõrvitsad küpsised olid suurepärased võimalused, et kasutada aedast mõningaid liigseid köögivilju. Ja nad külmuvad ka päris hästi.

Mul on veel üks keskmine suhkrupeet, kes istub köögi loenduril ja paar veelgi valmis aias valima. Suveaeg on peaaegu möödas, nii et ma hakkan suhkrupeedi turult ostma, kui langevad suvel.

Milline on su lemmik võimalus suvise suvikõrvitsa suvikõrvitsa ära kasutada?

Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: