Steak Kebabs koos Chimichurri - Mynutritionalpal.com

Steik Kebabs koos Chimichurri

Steik Kebabs koos Chimichurrion ideaalne maitsev toit, et tervitada soojemat ilmaga! Neile pole vaja marinuat, vaid peate lihtsalt grillima praad ja veggies vähese õli ja soola ja pipraga, seejärel lõpete need ära selle ere- ja superköögivilja chimichurri kastmega. See sobitus peab olema ja nad võitma rahvahulga üle!

Steik Kebabs koos Chimichurri

Ma armastan seda retsepti, sest nagu ma mainisin, pole vaja marinaadistamist. Hea praad ei vaja mingil juhul marinaadi, aga paljud praakahaigla / virde retseptid nõuavad marinaadi, kuid mitte neid!

Enamik maitse siin pärineb chimichurri'st ja see lisatakse pärast nende keetmist, sest me tahame hoida seda chimichurri maitset väga värske ja toores. Kui teil pole chimichurri'd olnud, peate seda proovima, ma mõtlen vajadust. Suvel teevad ma terve kuu jooksul grillitud kana paar korda ja mulle meeldib see siin koos praadiga ja köögiviljadega.

Need koostisained, mida te vajate nendele Steak Kebabs

  • Sirlon praad (paksemad jaotustükid, umbes 1-tolline paks)
  • punane sibul
  • Viinamarja tomatid
  • Suvikõrvits
  • Oliiviõli
  • Sool ja pipar
  • Värske petersell
  • Värske Cilantro
  • Kuivatatud oregano
  • Küüslauk
  • Sidrunimahl
  • Punase veini äädikas

Kuidas teha neid Steak Kebabs

  1. Lõika praad hammustuse suurusteks, umbes 1-tolline kuni 1 1/4-tolli.
  2. Kastke punast sibulat ja lõigake suvikõrvits.
  3. Kuumuta grilli u. 400 kraadi.
  4. Kuigi grill eelsoojendab keermeid, vahetavad keeduklaasid ja köögivilju, keerake õli väga õrnalt (mulle meeldib ka grillvõreid harja teha vähem kleepuvana, mis on valikuline).
  5. Grillke kebab umbes 4 minutit ühe külje kohta umbes keskmise anneness.
  6. Samal ajal valmistada chimichurri kastme, segades kokku kõik loetletud koostisosad.
  7. Serveeri kebabid sooja ja rohkesti chimichurri kastmega. Lihtsalt piisavalt? Ainuke tüütu osa on keermestamine, ja palun olge ettevaatlik, et mitte sõrme klammerda!

Variatsioonid selles retseptis

  • Muuda kana rinnale praadima, suurendades grilliaega mõne minutiga kuni kanaregistrite keskmesse 165.
  • Kasutage kõiki petersleid (tühjendage cilantro ja suurendage peterselli kuni 3/4 tassi).
  • Kasutage kogu punase veini äädikat, mulle meeldib punase veini äädika ja sidruni kahe segu, kuid sidrun on vabatahtlik.
  • Lisage chimichurrile maitsestatud punase pipra helvesid või 1/2 seemneks hakitud punast tšillit, kui soovite soojust.
  • Vahetage köögivilju teistele, kellele teil võib olla kätt, nagu paprikad, seened või paar keedetud beebi juukon kartul, punane kartul või bataat.

Veel Kebabi retsepte proovida:

  • Kreeka kebabs koos Tzatziiki kastmega
  • Hawaiian Chicken Kebabs
  • Marineeritud Steak Kebabs

Pidage meeles, et tellite Mynutritionalpal.com uudiskirja, et saada oma postkasti saadetud uued retseptiteated!

Jälgi Mynutritionalpal.com Facebookist | Instagram | Pinterest | Twitter kõigile värskeimatele värskendustele, retseptidele ja sisule.

Prindi

Steik Kebabs koos Chimichurri

4,8 5 häält

Kas sa tegid seda retsepti? Jäta ülevaade.

Neid maitsvat praadi ja köögivilju keebeid pole vaja marinaadistada, selle asemel saadate pärast grillimist kiibile laialivalguvat ere chimichurri värsket maitset. See on suurepärane retsept kevadeks või suveks. Kogu pere armastab neid!

Kursus: Põhikursus Köök: Argentiina Märksõna: Chimichurri, Steak Kebabs Prep Aeg: 22 minutitKookiaeg: 8 minutitKoguaeg: 30 minutitSellatsioonid: 5 Kalorit: 402 kcalAuthor: Jaclyn

Koostisosad

  • 1 3/4 naela. 1-tolliste kuubikutega tükeldatud tükk (paksemad praed)
  • 1 suur punane sibul, tükeldatud tükkideks
  • 1 lb. kirsstomati või viinamarja tomati (vaata suuremaid)
  • 2 väikest suvikõrvitset, viilutatud 1/4-tolline paks
  • Sool ja värskelt jahvatatud must pipar
  • Õli harjamiseks

Chimichurri

  • 1/3 tassi oliiviõli
  • 1/2 tassi (pakitud) värsket peterselli (paksu varredeta)
  • 1/4 tassi (pakitud) värske cilindro (ei paks varred)
  • 1 tl kuivatatud oregano
  • 1 1/2 tl punast veini äädikat
  • 1 tl värsket sidrunimahla
  • 1 1/2 tl hakitud küüslaugu (1 suur küüs)

Juhised

  1. Kui kasutate puidust kapid, veenduge, et vees oleks vähemalt 1 tund (ma lihtsalt niisutan üleöö).

  2. Kuumuta grill keskmiselt kõrge kuumusega umbes 400 kraadi ja puhastada grillvõreid.

  3. Koorige viilud, punased sibulad, tomatid ja suvikõrvitsad vutlaridesse väga õrnalt oliiviõliga (pead vajate ainult umbes 1 spl) ja maitsesta soola ja pipraga.

  4. Grill kebab umbes 4 minutit küljel või kuni keskus registreerib 145 kraadi. Eemalda ja laske puhata 3 minutit.

  5. Kuigi kebab on grillimine, tee chimicurri, segades segades kaussi oliivijääkõli, peterselli, cilantro, punase veini äädikat, sidrunimahlit, küüslaugu ja maitsesta soola ja pipart.

  6. Lusikas chimichurri üle kebab ja teenida soe.

  7. Retseptallikas: Mynutritionalpal.com

Toitumisalased faktid Steam Kebabid koos Chimichurri koguse kohta teenindamiseksKaloreid 402 kalorit rasvast 198% Päevasest väärtusest *Kogu rasv 22 g 34%Küllastunud rasv 4g 20%Kolesterool 96 mg 32%Naatrium 113 mg 5%Kaalium 1072 mg 31%Süsivesikud kokku 13 g 4%Dietary Fiber 2g 8%Suhkrud 7gValk 27 g 54%A-vitamiin 23,2% C-vitamiin 59,5% Kaltsium 9,3% Raud 23,1% * Igapäevaste väärtuste protsent põhineb 2000. aasta kaloritelisel dieedil.

Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: