Soolatud Carmelitas - Mynutritionalpal.com

Soolatud Carmelitas

Carmelitas on alati üks minu nõrkusi. Jah muidugi on need koormatud kaloreid, kuid üks kord mõnda aega on see nii väärt! Ma mõtlen, kuidas saab vastupidi kaerajahu küpsisebaarile, mis on kihistatud kahte tüüpi šokolaadikooki ja kihti siidiselt siledas karamellist? Need rikkad küpsisarjad on alati võitu igal pühal, nad lähevad kiiresti! Proovige neid ja näete, miks.

Ma armastan tasakaalu, lehetäis meresoola lisab nende baari magususe. Kuid tõesti, kas sa viga soolatud karamelliga lähevad? Ma armastan soolast karamellist kõike ja kõike. Gelato, popkorn, pruunid, makaronid, kastmine … nimekiri jätkub ja edasi. Kui seal on üks asi, mida ma tõesti armastan, on see soolatud karamellikompvekid ja soolatud karamellikastme – söönud õige tee, lusikas!

Kui otsite raviks ise magustoidu, peaks see kindlasti olema! Ma ei tee neid tihtipeale seetõttu, et nad on ohtlikult sõltuvad, kuid kui ma pean iga uimastama.

Seda algselt jagati 17. detsembril 2012. Mul on lihtsalt värskendatud mõned retseptid arhiividest. Plus, ma tahtsin üritada vabandada neid uuesti tegema.

Pidage meeles, et tellite Mynutritionalpal.com uudiskirja, et saada oma postkasti saadetud uued retseptiteated!

Jälgi Mynutritionalpal.com Facebookist | Instagram | Pinterest | Twitter kõigile värskeimatele värskendustele, retseptidele ja sisule.

Prindi

Soolatud Carmelitas

5 häält 1-st

Kas sa tegid seda retsepti? Jäta ülevaade.

Saagikus: umbes 12 baari

Koostisosad

  • 32 karamelli, pakendamata (näiteks Kraft)
  • 1/2 tassi (120 ml) rasket kreemi
  • 1 tass (140 g) universaalset jahu
  • 1 tass (98 g) vanaaegset kaetud kaera
  • 3/4 tassi (170 g) pakendatud helepruunist suhkrut
  • 1/2 tl söögisoodat
  • 1/4 tl soola
  • 10 spl (5 oz) soolata võid
  • 1 tl vanilliekstrakti
  • 1/2 tassi (92 g) piimakokolaadikooki
  • 1/2 tassi (92 g) pool-magusat šokolaaditükki
  • Kiltkivi mere sool, näiteks Maldon

Juhised

  1. Kuumuta ahju 350 kraadini. Kallake kreem üle karamellide mikrolaineahjus ohutu kaussi, soojuse segu kõrgendatud võimsusega 30 sekundi jooksul, segades hästi pärast iga intervalli kuni sulatamiseni ja siledaks (vaheldumisi võite neid kahte koostisosa kombineerida kastrulis ja sulatada madalal kuumusel).
  2. Segis kaussi jahu, kaera, pruun suhkrut, söögisoodat ja 1/4 tl soola. Või asetage mikrolaineahju ohutu kaussi ja kuumutage või mikrolaineahjus kuni sulatatakse. Vanilli ekstrakti segatakse sulatatud võid ja vala segu kuiva koostisainete segu. Kahvli kasutamine, segage hästi ühtlaselt kattekihiga. Vajutage pool kaerahelbedest ühtlaselt võile 8-tollise 8-tollise küpsetusnõu alt (kiht on õhuke) ja küpseta küpsetatud ahjus 10 minutit. Eemaldage ahjust ja piserdage piimakokolaadi ja poolmassi šokolaadi laastud küpsetatud küpsise kooriku tasapinnalisse kihina, seejärel valage karamelli segu ühtlaselt üle šokolaadi kiibi kihi. Piserdage kergelt 1/2 tsp lehetäis meresoola ühtlaselt üle karamellikihi (või võite seda enne küpsetamist puista ära viimase kuivatuskihi ülaosale), seejärel piserdage ülejäänud kaera segu ühtlaselt. Küpsetage eelkuumutatud ahjus 16-20 minutit, kuni see on kuldne. Jahutage täielikult traatvõrgule (see võtab mõne tunni. Jahutuse kiirendamiseks võite külmkapis külmutada). Hoida õhukindlas konteineris ühe kihina.
  3. Retsept Allikas: kohandatud Lulu Bakerilt

Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: