Lemon Meringue Pie täidisega vahvlid - Mynutritionalpal.com

Sidruni Meringue Pie täidisega vahvlid

Kujutage ette, et vahvlid on täiendatud max. Siin on need. Niisiis, ma olen maininud enne, kui olen Pinterest sõltlane, muutub see probleemiks. Kuigi ma pean ütlema, see kindlasti teenib mulle eesmärki. Pinterest on täis inspiratsiooni. Ma olen üllatunud kogu uskumatute disainerite loovusest loominguliste toitumiste ja käsitöölahendusega meestele ja naistele ning tervislike eluviiside rikkalikkusest. Rääkimata sellest, et see on ainus koht mu elus, mul on võimalik oma organisatsiooni Pinterest puhul kasutada =). Igatahes kerkasin ma Pinteresti toidupakkumise kaudu ühe päeva jooksul (märkus Pinterest sõltlastele – lõpuks hakkasin ennast piirama (enamasti =)), et kerida allapoole, kus kuvatakse nupp "vaata rohkem pins" põhjas. See aitab mu kolleege pinaholics anonüümne =) ja tulid selle foto sidruni Meringue küpsetatud täidisega vahvlid. Ma klõpsasin sellel ja mida! Miks? Nr retsepti! Ma vajan seda, mida nad näevad liiga kauaaegselt hea, et mitte üksinda ennast ära kasutada. Ma uurisin seda vähe ja need on vahvlid Bruxies gourmet-vahvlitest (see väike restoranikett Lõuna-Californias). Noh, võite kihla vedada, et olen sellel suvel oma järgmisel reisil Lõuna-Californias, kuid vahepeal otsustasin selle gurmee hommikusöögiriba kodus uuesti taastada.

Ma tegin need kaks korda ümber. Esimest korda kasutasin ma oma hiljuti postitatud hommikust vahukommi kreemi retsept. Ära saada mulle valesti, see marshmallow kreem on oh nii täiesti jumalik, kuid nende jaoks soovisin ma, et see oleks nõrgem konsistents nagu Barsi vihmapildil kujutatud vahukompleks. Nii et isegi pärast seda, kui olin fotod ja kõik otsinud, otsustasin ma teise päeva läbi proovida, et luua sarnasem tekstuuride ja järjepidevuse koopia, mis mulle sel fotol ilmnes (jah, ma tean, et ma mõnikord tüütu perfektsionist). Ma otsustasin minna koos teise vahukompressi retseptiga, mida ma tegelikult kasutavad kookide külmimiseks, sest see on alati meenutanud sulanud vahukomleid. Pehme, kreemjas, õrn ja sulavad suus. See oli täiuslik nende vahvlite jaoks ja ma ei saanud sellest piisavalt. Jah, need on kindlasti rohkem magustoidu kui hommikusöök, kuid erilistel juhtudel tunneksin ennast suurepäraselt sellest, et serveerite neid hommikusöögiks (vihje vihja keegi, mõni päev päevi Valentines. Hommikusöök voodis, mina, ma peaksin kannatlikult ootama = )

Tahtsin ka mainida ka neid, kellel pole aega seda kõike nullist välja panna, võib olla lühike lõik, aga sa ei saa sama uskumatult maitsvat, elavalt värsket sidrunimaitset. Võiksite kasutada ja kohe sidrunipudingi segu (soovitaksin kasutada vähem vedelikku kui soovitada karbil ja ka mõnede piimade asendamine rasket kooriga). Aga kui teil on aeg – PALUN proovige allpool olevat kreemi kreemikreemiat! Nautige ja jah, andke mõnda aega mõnda peenemaid asju elus!

… ja siis hakkasin neid neelama.

Mulle meeldib palju vahukommi koort.

Pidage meeles, et tellite Mynutritionalpal.com uudiskirja, et saada oma postkasti saadetud uued retseptiteated!

Jälgi Mynutritionalpal.com Facebookist | Instagram | Pinterest | Twitter kõigile värskeimatele värskendustele, retseptidele ja sisule.

Prindi

Sidruni Meringue Pie täidisega vahvlid

Kas sa tegid seda retsepti? Jäta ülevaade.

Saagikus: umbes 7 vahvli võileibu

Koostisosad

  • 1 retsepti Petipiima vahvlid, retsept leiab siit
  • 3/4 tassi purustatud graheeri kreekerid, vabatahtlik

Sidruni kreem

  • 1 tassi piima (eelistatavalt 2% või tervikuna)
  • 1/3 tassi rasket kreemi
  • 1 1/2 spl laiguga sidrunikoor (umbes 2 suurt sidrunit)
  • 5 suurt munakollast
  • 2/3 klaasi granuleeritud suhkrut
  • 2 spl köögivilja tärklist
  • 1 1/2 teraviljapüha universaalset jahu
  • 1 näputäisool
  • 1/4 tassi värsket sidrunimahla
  • 1 tl sidruniekstrakti

Marshmallow Fluff

  • 4 suurt munavalget
  • 1 tassi suhkrut
  • 1/4 tsp tartar kreemi
  • 1 tl vanilliekstrakti

Juhised

  1. Valmistage sidrunikreem vastavalt loetletud juhistele, kui sidrunimahust on selleks ettenähtud ajaks jahutamiseks ette valmistatud vahukommelvits ja vahvel vastavalt loetletud juhistele. Võtke kaks ettevalmistatud sooja vahvlit ja levige vahukokku mööda ühe vahvli ühel küljel, hoolikalt röstitud vahukommelnuga, soovi korral kupliga. Kallutage vastassuunalist vahvli umbes 3 Tšpsu sidruni koorega, seejärel piserdage purustatud Graham-kreekeriga, kui soovite, ja võileege need kaks vahvlit koos. Korda ülejäänud vahvlitega. Serveeri kohe.
  2. Sidrunikreemi puhul:
  3. Keskmise kastrulisse tõsta piim, koor ja sidrunikoosik ainult keskmise kuumusega keemiseni, seejärel eemaldage kuumusest veidi jahtuda umbes 4-5 minutit. Vahepeal segatakse keskmise kiirusega elektriline käsisegisti kasutades segamiskabiiniga munakollasi ja suhkrut, kuni kahvatu ja koheva, umbes 1 minut. Lisa maisitärklist, jahu ja soola munakollaseks seguks ja segage seda keskmise kiirusega 1 minutini kauem. Kuumutades, lisage 1/2 tassi sooja piima segu munakollaseks seguks. Valage piima segu munakollaseks seguks pannil, samal ajal kui segu segatakse pannile. Segada sidrunimahla ja minna tagasi keskmisele ja madalale kuumusele ning küpseta, pidevalt segades, kuni segu pakseneb ja kaetakse puust lusikaga, ligikaudu 6-8 minutit (vajaduse korral segada, kui segu väheneb. Ma kasutasin viimasel paar minutit toiduvalmistamiseks vutiga segamist). Eemaldage kuumusest, segage sidruniekstraktiga ja suruge segu läbi trahvi võrgu filtri kaussi. Katke kauss plastikust ümbrisesse, pressides plastikut otse vastu sidrunikreemi pinna, et vältida naha moodustumist. Jahutage segu 2 tundi.
  4. Vahukommeljongi jaoks:
  5. Lisage munavalgeid, granuleeritud suhkrut ja tarteri koort elektrilise segisti soojuskindlale kaussile. Määrake kaussi kastrulisse, mis on täidetud mõne tollise kuiva veega.Kuum segu, pidevalt viskamine, kuni munavalged on väga puhtad soojaks, ligikaudu 4 minutit (segu registreeritakse kerge termomeetril 160 kraadi). Eemaldage kuumusest ja ülekandetavast kaussi elektrisseadme segistiga, mis sobib vahukinnitusega. Pehme segu algab väikese kiirusega ja suureneb järk-järgult suure kiirusega, kuni jäigad läikivad piigid moodustavad umbes 6-8 minutit. Viimase 10 segamise aja jooksul lisage vanilje. Parimate tulemuste saamiseks esitage kohe.
  6. Retsept Allikas: petipiima vahvlid – Mynutritionalpal.com, sidrunipuuder – Mynutritionalpal.com, Marshmallow Fluff – Martha Stewart

Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: