Sidruni koogikesed sidruni Buttercream Frostingiga - Mynutritionalpal.com

Sidruni koogikesed sidruni Buttercreami külmutamisega

Postitan palju koogikesi retsepte, kas olete märganud? Miks? Sest see tähendab, et saan süüa rohkem koogikesi :). Tõesti, ma lihtsalt armastan koogikesi ja need on lihtsalt fotogeensed, erinevalt paljudest muudest asjadest, mida ma pildistan. Nad on lõbusad riietuma ja maitsevalikud on lõputud.

Täna olen ma kleepuv klassikalise, sidruni koogikeste ja sidruni Buttercream Frostingiga. Need on klassikalised tehtud õigesti. Mida ma neid kipakide eest armastavad? Nad on kooretud sidruni maitsega (kui me nimetame neid sidruni koogikesi, nad on paremini maitsed nagu sidruni, õige, mitte ainult vihje siin ja seal), neil on pehme tekstuur ja pealmine katmine on surra eest! Need on suved unenäod koerte siin.

Ärge oodake põhjust, miks neid tähti tähistada, lihtsalt pane need, sest see on suvi! See on pidu üksi, eks? Ma arvan alati, et nädalavahetuseks loetakse ka koos koogikesi tähistamiseks.

Naudi!

Pidage meeles, et tellite Mynutritionalpal.com uudiskirja, et saada oma postkasti saadetud uued retseptiteated!

Jälgi Mynutritionalpal.com Facebookist | Instagram | Pinterest | Twitter kõigile värskeimatele värskendustele, retseptidele ja sisule.

Prindi

Sidruni koogikesed sidruni Buttercreami külmutamisega

4 häält 4-st

Kas sa tegid seda retsepti? Jäta ülevaade.

Saagikus: 12 koogikesi

Prep Aeg: 30 minutitKoogiaeg: 20 minutitKoguaeg: 2 tundi

Koostisosad

  • 3/4 tassi universaalset jahu
  • 3/4 tassi kook jahu
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • 1/8 tl söögisoodat
  • 1/4 tsp soola
  • 3/4 tassi + 2 tl. Granuleeritud suhkrut
  • 1 sibula sidrunikoor (kahe keskmise sidruniga lõks)
  • 1/2 tassi magusat võid, pehmendatud
  • 1 suur muna
  • 2 suurt munavalget
  • 1/2 tl vanilliekstrakti
  • 1/4 tassi + 3 spli petipiima
  • 1 1/2 TBS värsket sidrunimahla
  • Antud siirup
  • 1 tl värsket sidrunimahla
  • 1 spl suhkrut

Lemon Buttercream Frosting

  • 3/4 tassi võid, peaaegu toatemperatuuril (ma kasutasin 1/2 tassi soolata ja 1/4 tassi soolatud)
  • 1 1/2 tl värsket sidrunimängu
  • 2 1/2 tassi pulbristatud suhkrut
  • 1 tl värsket sidrunimahla
  • 1 spl suurt kreemi
  • 1/2 tl vanilliekstrakti
  • 1/4 tsp sidruni ekstrakti
  • Sidrunist viilud või sidruni tilk kommid ja piparmündilehed kaunistamiseks (valikuline)

Juhised

  1. Kuumuta ahju 350 kraadini. Segada kõikvõimalikku jahu ja kook jahu segamisnõusse. Lisage küpsetuspulbrit, söögisoodat ja soola ning lükake 20 sekundit üles, tühi.
  2. Köögikombainis ühendage pulber 3/4 tassi + 2 tl. Granuleeritud suhkrut sidruniga, kuni peeneks jahvatatakse umbes 1 minut. Ärritusvarustusega elektrilise püstjaga segistis asetage sidrunimahuga seguõli kokku, kuni see on kahvatu ja kohev (kui sul pole mõõtevarras, mis pidevalt kraabib kaussi, siis aeg-ajalt kogu segamisprotsessi ajal, peata segisti ja kraapida kausi külgi ja põhja). Muna segage, siis segage munavalge korraga, lisades teine ​​munavalge vaniljega.
  3. Petipiima mõõtmiseks kasutatavas vedelas mõõtekapis asetage petipiim koos sidrunimahlaga. Lisage 1/3 jahust segu võile / munasegule, seejärel segage kohe, kuni see kokku segatakse. Seejärel lisage 1/2 petipiima segu võile / munasegule ja segage kohe, kuni see kokku segatakse. Korda jahu ja petipiimasegu korraga veel kord, lõpeta segades viimases 1/3 jahu segus. Tõmmake kausi küljed ja põhja.
  4. Jagage taigna seas 12 paberist vooderdatud muffinikassetti. Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus, kuni topsipiip, mis on asetatud koogi keskpunkti, väljub puhtaks umbes 18-20 minutit. Eemaldage ahjust ja laske mõni minut jahtuma tina jahtuda, seejärel pange väike jahtumine traatrestesse. Vahepeal valmistatakse lihtsat siirupit.
  5. Lihtsa siirupi jaoks:
  6. Väikeses kausis keerake 1 Tbp sidrunimahla 1 Tbp granuleeritud suhkruga, kuni suhkur on lahustunud. Pintsli segu sooja cupcakes (kasutage seda kõik, umbes 2 kerge mantlid iga topsi kooki kohta). Laske koogikestel täielikult jahtuda.
  7. Lemon Buttercream'i külma jaoks:
  8. Keskmise kiirusega sidrunimänguga võlga või punakasvõilega, kuni see on väga kahvatu ja kohev (see peaks olema peaaegu valge). Kui kasutate mõla kinnitust, mis ei segune pidevalt kaussi, , seejärel segage segisti aeg-ajalt kogu segamisprotsessi vältel ja kraapige kausi põhja ja küljed). Sega 1 tassi pulbristatud suhkrut, seejärel segage sidrunimahl, kreem, vaniljeekstrakt ja sidruni ekstrakt. Lisa ülejäänud 1 1/2 tassi pulbristatud suhkrut, seejärel piits segu kuni väga kohev, umbes 4 – 5 minutit kauem. Toru või levitage kookide kastmist. Soovi korral kaunista sidruni viiludega või sidruni tilk kommid ja piparmündilehed. Hoida õhukindlas konteineris.
  9. Retsept Allikas: Mynutritionalpal.com

Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: