Roheline jumalanna Hummus Sandwich

Roheline jumalanna Hummus Sandwich

Mis tüdruk teha, kui ta töötab vabakutseliste projektidega kogu nädalavahetuse jooksul ja tal on külmkapis suur rohukommuse kauss? Hummu võileib, see ongi! Ma ei ole üldiselt võileibadel suur. Tundub, et enamikul taimetoitlitest võileibadest on rohkem leiba kui midagi muud. Kuigi see tervislik, rõõmsameelne, värske hummus-võileib saab teie elanikest võileib-skeptiliseks heakskiidu heaks kiitma.

Alustame mõne kergelt röstitud, vastupidava terava leivaga. Mõlemad pooled levitage rohke jumalanna hummuselt (või oma lemmikpoodist ostetud sorti). Top koos krõbedate kurkide, värskete roheliste salatite ja hapukastetega. Asetage teine ​​leib peal. Lõuna on serveeritud.

Ma ei suutnud vastupanu halvendava osa võrrandit keerulisemaks muuta. (Olen kindel, et minu marineeritud marjad, nagu ma eriti oma võileibade kohta, st et ma olen üldiselt päris kindel). Enamik marineeritud marju on liiga soolane. Ma arvan, et nad üritavad koristada kogu maitset kaotatud, kui need maritsiinid istuda riiulil, oodates meilt, et nad võtaksid oma maitsestatud kodus ära, et seda unustada ka külmkapi varjualustes piirkondades.

See kurb peitsiküllus on hõlpsasti lahendatav koduse kiirkapsa abil. Mees, nad on head! Saate kiiresti süüa igasuguseid köögivilju. Mõelge redisile, kapsale, apteegitillile, šalottidele, peet, sibulale ja porganditele. Mida õhem on köögiviljad, seda kiiremini nad soolvee imavad.

Need sibula ja porgandi kiirkapslid on valmis alla kolmekümne minuti. Nad lähevad suurepäraselt võileibadele, takoosidele, salatitele, röstidele – põhiliselt kõigele, mis võiksid saada kasu soolast, krõbeest, vinegarist.

Kokkuvõttes, ma arvan, et see võileib on suurepärane koos kaupluse ostetud hummu ja marinaadid, kui teil on näputäis. Kui soovite mõnusat ja lihtsat omatehtud hummu ja sipelgate projektidega tegeleda, siis võidakse teid ennustada ühe eepilise võileiva ja varustusega palju rohkem.

Nagu alati, andke mulle teada, kuidas see retsept teie jaoks välja näeb, kui proovite seda teha. Mulle meeldib lugeda ja vastata oma kommentaaridele minu postituste kohta ja mulle meeldib näha oma retsepte oma tabelis Instagram! Ärge unustage neid #cookieandkate räsitsema, et saaksin neid leida.

Selle retseptina kasutatud tooted

Kuhn Rikon Julienne Peeler
Benrineri jaapani Mandolli riivija
Minu lemmik toiduvalmistamise tööriistade jaoks osteta minu köögi essentialsid!

See tervislik hummus-sandwichi retsept sisaldab kristallkurge, tangy kiirkrohvitud punaseid sibulaid ja porgandeid, salati ja herbed hummus! Ma olen osaline hommikusse hummu ja sorteerimiskombinatsiooni allpool, kuid võite vabalt asendada oma lemmikpood, kes ostsid hummu ja marinaadid kiireks ja lihtsaks lõunasöögiks.

Koostisosad

Iga võileib

  • 2 viilu tervet teravilja leiba, kergelt röstitud
  • ¼ tassi omatehtud roheline jumalanna hummus või pood-ostetud hummus
  • Umbes 1-tollise lõigu kurk, viilutatud õhuke
  • 1 kuni 2 lehtsalat, mõõtu lõigatud
  • Marinaadid, maitse järgi (lõigake suuremaid kauplusi, kui olete ostnud marinaadid õhukesteks ribadeks)

Kiirkreemitud punased sibulad ja porgandid *

  • 5 kuni 7 keskmist või suurt porgandit (¾ kuni 1 kilo porgandit)
  • 1 väike või keskmine punane sibul (umbes 1,5 naela)
  • 1 tassi lihtsat valget äädikat või valget veini äädikat või õunasiidri äädikat
  • 1 tassi vett
  • ¼ tassi mesi või vahtrasiirupi või valikulist suhkrut
  • 2 ½ tl soola
  • ½ tl punast pipart helvesid, vabatahtlik

Juhised

  1. Kiirkreemitud köögiviljade valmistamiseks Esmalt koorige porgandid ja kasutage porgandi tükeldamiseks paeladena žulienne koorijat või tavalist köögivilja koorijat. Kasutage mandoliini või teravaid koka nuga, et hoolikalt lõigata sibul väga õhukeseks. Pange porgandid ühe pint-tüüpi masonikukarbikesse ja sibulad teisele (kui segate neid, siis lähete värvidesse).
  2. Keskmise suurusega kastrulis ühendage äädikas, vesi, magusaine, sool ja valikulised punase pipra helbed (vürtsikate marineeritud marineeritud marjade puhul). Lase segu õrnalt keeda, seejärel valage pooli segu igasse masinasse. Lusikaga vajutage vedelikule sibulaid ja porgandeid õrnalt, seejärel laske marinaalis jahtuda toatemperatuurini. Eeldades, et viilud on sibulad ja porgandid väga õhukesed, peaksid nad olema valmis sööma vähemalt 30 minutit.
  3. Teie võileibu kokkupanemiseks levitada igale viilu röstitud leiba. Üles üks viil kurgikihiga, millele järgneb salat ja mõned marineeritud marjad. Asetage teine ​​leiba hummus-pealispinnast peenestatud marjadest. Naudi!

Märkused

Kiirkreemitud köögiviljad, mis on kohandatud minu kiirkreemitud redis retseptiga.
MAKE VEGAN: Asendab vahu siirupit või Agave nektarit või granuleeritud veganist suhkrut meele jaoks.
* Pikendusvalikud: Julgelt siin köögiviljade mängimiseks. Te peate suutma asendada porgandi ja sibulaga peaaegu võrdsed kogused õhukesi viilutatud köögivilju (redis, kapsas, apteegitill, šalott, peet …). Kui soovite ainult ühte sorti marinaadikoguseid, kahekordistada puderite või sibulate koguseid suurele partiile või vähendage pooleks väiksema partii äädikat ja allesjäänud koostisosi.
* Pickle ladustamise märkmed: Saate kohe serveerida hakklihatooteid või hoida ja külmutada hiljem tarbimiseks. Harilikud marjad hoiavad külmkapis juba mitu nädalat, kuigi nad on kõige värskemas ja kergemas olekus umbes 1 nädala jooksul pärast söömist.

▸ toitumisalane teave

Näidatud teave on online toitumise kalkulaatori poolt antud hinnang. Seda ei tohiks pidada professionaalse toitumisspetsialisti nõuande asemele.

Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: