Pihustatud kirsstomatipüree - Mynutritionalpal.com

Püreeritud kirsstomatikastmega

Kõige maitsvam ja maitsekam kirsstomati kaste, mis on valmistatud küüslaugu, šalottide, kooritud kirsstomatite ja basiilikuga. See on täiuslik kaste, et tassima spagetid või mõni muu pika pasta kujund. Kõige maitsvamaima maitsega aeglaselt maitsestatud ja see ei saa olla lihtsam!

Püreeritud kirsstomatikastmega

Mul on niisugune nõrk külg hea Itaalia toidule. Palju värskeid tomati, Kontrollima. Küüslaugu koormused, Kontrollima. Kuus oliiviõli, Kontrollima. Ja rikas värske basiilik, muidugi Kontrollima. Ma teadsin, et see peaks olema hea. Ja jah, see on palju parem kui hea, see on uskumatult maitsev.

Kõiki maitsvaid värskeid koostisosi kuumutatakse aeglaselt umbes tund ja usu mind, et see on nii oote väärt. Lõpptulemus on uskumatult hea ja nii mitmekülgne.

Nii et mis selles puuvillasest kirsstomatikast on?

Koostisosad on nii värsked ja lihtsad, et teie köögis on sul tõenäoliselt juba kõike vaja …

  • oliiviõli
  • salott
  • küüslauk
  • kirsstomatid
  • konserveeritud ploomi tomatid
  • basiilik
  • sool ja pipar
  • punase pipra helbed

Küüslauk

Võib olla närviline sellel hulgal küüslaukul, kuid pärast seda, kui keedetakse rohkem kui tund aega, on maitse maheda ja küüslaugu karm hambumus väheneb. Tema nagu köögivilja kastmine, see jõud muutub peaaegu magusaks, kui see on röstitud.

Lihtsalt pidage tiikikat lähedal (kas nad ikka veel neid müüvad?). Teine asi, ma pesutasin oma nägu pärast seda, kui ma seda tegin, ja kuigi ma olin pesnud oma käed mitu korda, kuna mul oli palju küüslauku tükeldatud, sai see endiselt mulle hea, sest mu käed hõõrusid kogu oma näo ümber ja kõikjal mu nina.

Top Näpunäide vabanemiseks küüslaugu lõhnast kätelt

Wow. Ma arvatavasti lõhnab nagu küüslauguküünt (mida ma tegelikult ei mäleta, aga ma olen kindel, et mu abikaasa ütleks teisiti :). Kui soovite lõhnast lahti saada, siis võite osta need roostevabast terasest vardad, mis jäljendavad seebilõike kuju, või võite lihtsalt hõõruda oma käes oma roostevabast terasest valamutega, et lõhn eemaldada.

Ma lihtsalt unustan, et ma arvan, et ma arvan, et ma naudin oma peeneid peanaha lõhnaaineid ja see on äkitselt koos küüslaugu lõhnaga. Küüslaugu lõhn kätele, köögis ja kogu kodus on seda väärt, kui see tähendab seda siidist, kergelt magusat, rikkalikku ja autentset stiili, ootab oliiviõli-poogitud kirsstomati kastmega.

Kuidas teha Cherry Tomato kastmes

Kombineerige oliiviõli ja šalotti potti madalal kuumusel ja küpseta 10-12 minutit, kuni šalottid muutuvad läbipaistvaks ja pehmeks. Segage küüslauku, kattes täielikult õli, küpseta 15 minutit, kuni küüslauk on pehmenenud.

Lisa kirsstomatiteks, purustatud ploomi tomatid ja suhkur, keetke 20 minutit. Segage värsked basiiliku varred, segage osaliselt pott ja lasege segu 1 tunni pikkusel segamisel aeg-ajalt segades, kuni kirsstomatid on lõhkenud ja tühjad ning segu on pööratud rikkalikus kastmes.

Võtke basiilik ära või eemaldage mõned lehtedest varredest ja hoidke kastmes (ma lõigates mõned lehed maha ja hoides neid kaste, ei suutnud see lihtsalt seda kõik välja visata :).

Maitsesta soola ja pipraga kastme ja segage punase pipra helbed maitsta soovi korral. Valmistatud makaronitest valmistatud Tossi kastmes peenestatud hakitud värske basiilik, et soovi korral kaunistada.

Lihtne nii!

Variandid – muud asjad, mida lisada

  • Kui teil on selline lihaseline abikaasa nagu minul, võite vabalt lisada kastmete portsjoni mingi valgu. Lisasin oma abikaasale Itaalia vorsti, vastasel juhul ei olnud ma kindel, kas ta sööks seda. Võite lisada jahvatatud veiseliha, sealiha, kalkuni või Itaalia vorsti. Ma ütlen, et see kindlasti ei vaja seda, aga kui eelistate lihast kastet, siis muidugi võite lisada mõned.
  • Võite lisada ka täiendavaid köögivilju ja rohelisi nagu kapsas või spinat.
  • Punase pipra helbed või värske tšilli lisaks kena viskoossa.

See pasta võiks tõesti kasutada mõnitut armastust, kas sa ei arva?

Jah, palju parem.

Veel Itaalia retsepte, mis teile meeldivad;

  • Ravioli tomatite, spargli, küüslaugu ja ürtidega
  • Grillitud kana päikesekuivatatud tomati ja spinati salat
  • Kreemjas röstitud punane pipar ja orzo-supp
  • Parmesani ja asiago juustu röstitud tomatid

Kas proovisid seda Püreeritud kirsstomatikastmega? Ära unusta hinnake retsept ja kommenteerige allpool, andke mulle teada, kuidas see läks. Sa saad ka JÄRGNE MULLE Facebookis, Instagram'is, Twitter'is ja Pinterest'is, et näha, mis köögis on.

Pidage meeles, et tellite Mynutritionalpal.com uudiskirja, et saada oma postkasti saadetud uued retseptiteated!

Jälgi Mynutritionalpal.com Facebookist | Instagram | Pinterest | Twitter kõigile värskeimatele värskendustele, retseptidele ja sisule.

Prindi

Oliiviõli kooritud kirsstomatikastmega

Kas sa tegid seda retsepti? Jäta ülevaade.

Kõige maitsvam ja maitsekam kirsstomati kaste, mis on valmistatud küüslaugu, šalottide, kooritud kirsstomatite ja basiilikuga. See on täiuslik kaste, et tassima spagetid või mõni muu pika pasta kujund. Kursus: Peamine köök Köök: itaalia Märksõna: kirsstomati valmistamise ettevalmistusaeg: 5 minutitKookiaeg: 1 tund 30 minutitKoguaeg: 1 tund 35 minutitSellatsioonid: 4 portsjonitCalories: 175 kcalAuthor : Jaclyn Bell

Koostisosad

  • 1 tassi ekstra neitsioliiviõli
  • 4 oz šalotti, raputatud või õhukeselt viilutatud (1 tass)
  • 2 küüslaugu pea, raputatud või õhukeselt viilutatud (3/4 tassi) *
  • 24 oz kirsstomatid **
  • 2 tassi konserveeritud, kuivendatud ploomi tomatid, purustatud (ma lihtsalt purustasid need mu kätega)
  • 1/8 tl suhkrut
  • 8 varske värsket basiilikut
  • Soola ja värskelt jahvatatud musta pipart maitse järgi
  • purustatud punase pipra helbed, maitse järgi (valikuline)

Juhised

  1. Kombineerige oliiviõli ja šalotti potti madalal kuumusel ja küpseta 10-12 minutit, kuni šalottid muutuvad läbipaistvaks ja pehmeks. Segage küüslauku, kattes täielikult õli, küpseta 15 minutit, kuni küüslauk on pehmenenud.
  2. Lisa kirsstomatiteks, purustatud ploomi tomatid ja suhkur, keetke 20 minutit. Segage värsked basiiliku varred, segage osaliselt pott ja lasege segu 1 tunni pikkusel segamisel aeg-ajalt segades, kuni kirsstomatid on lõhkenud ja tühjad ning segu on pööratud rikkalikus kastmes.
  3. Võtke basiilik ära või eemaldage mõned lehtedest varredest ja hoidke kastmes (ma lõigates mõned lehed maha ja hoides neid kaste, ei suutnud see lihtsalt seda kõik välja visata :).
  4. Maitsesta soola ja pipraga kastme ja segage punase pipra helbed maitsta soovi korral. Valmistatud makaronitest valmistatud Tossi kastmes peenestatud hakitud värske basiilik, et soovi korral kaunistada.

Retsept märgib

* Ma kasutasin 3/4 tassi, kuid esialgne retsepti kohaselt võite kasutada 1 tass küüslaugu või vähendada 1/2 tassi. See oli minu jaoks ligikaudu 2 küüslaugu peaga, et saada 3/4 tassi.

** Algne retsept on loetletud 17 oz (4 tassi) kirsstomati, kuid ma otsustasin lisada rohkem, nii et kui teil on ainult 17 oz, piisab. Teine külg märkus, suhkur, mis pole esialgses retseptis loetletud.

Variandid – muud asjad, mida lisada

  • Kui teil on selline lihaseline abikaasa nagu minul, võite vabalt lisada kastmete portsjoni mingi valgu. Lisasin oma abikaasale Itaalia vorsti, vastasel juhul ei olnud ma kindel, kas ta sööks seda. Võite lisada jahvatatud veiseliha, sealiha, kalkuni või Itaalia vorsti. Ma ütlen, et see kindlasti ei vaja seda, aga kui eelistate lihast kastet, siis muidugi võite lisada mõned.
  • Võite lisada ka täiendavaid köögivilju ja rohelisi nagu kapsas või spinat.
  • Punase pipra helbed või värske tšilli lisaks kena viskoossa.

 

Retsept Allikas: kohandatud Graffiato kaudu Washington Post

ToitumisfaktidOliiviõli puuviljakreemne tomati sauSumma ühel serveerimiselKaloreid 175 kalorit rasvast 54% Päevasest väärtusest *Kogu rasv 6 g 9%Naatrium 146 mg 6%Kaalium 608 mg 17%Süsivesikud kokku 26g 9%Dietary Fiber 2g 8%Suhkrud 6gValk 4 g 8%A-vitamiin 17,5% C-vitamiin 56,6% Kaltsium 5,5% Raud 10,6% * Igapäevaste väärtuste protsent põhineb 2000-kalorikust dieedil.

Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: