Porgandi kook Pannkoogid - Mynutritionalpal.com

Porgandi kook Pannkoogid

Kas nad võiksid olla paremad hommikusöögid? Ilmselt mitte. Need porgandikoogid koos kreemjuustuklaasiga maitsevad nagu porgandi kook! Teisisõnu, ma olen täiesti löönud. Hommikusöögiks porgandikoog on peaaegu kõik minu unistused, ja nüüd on mul veel üks lemmik lisada oma nädalavahetuse hommikusöögi pööramiseks.

Need pannkoogid on pehmed ja kohevad ja täiuslikult niisked, on need ka täiuslikult maitsestatud. Esimest korda, kui ma neid tegin, hakkasin ma saama umbes poole vürtsidest ja nad ei olnud lähedal nii head. See on hull, mida natuke kaneeli saab teha. Võite leida, et nende pannkookide meetod pisut väljapoole jääb, sest köögiviljade sauteerimisel ei ole midagi, mida tavaliselt pannkoogide jaoks tehakse. Aga kui sa porgandite esmakordselt imetate, siis tagab see, et lõpete peeneks täielikult küpsetatud porgandiga oma pannkoogidelt. Ja ma lihtsalt kasutasin võid, mida ma panen pannkoogidesse lisama, nii et see pole selline, nagu oleks vaja sautamiste tõttu ekstravat võid. Kuid keda ma naljatan, me ei kavatse siin tervislikku hommikusööki – me läheme siia pidulikku hommikusööki!

Pange tähele, et taignatis on üsna paks, kui sa segad kuivades koostisosades, siis paksub see üles. Sellega ütle, et mitte lihtsalt lase oma taigna maastikule või pannile, oodake, et see väheneks, tuleb leotada taigna, kasutades selleks nihutatavat spaatlit või lihtsalt mõõtemahvli põhja, mida kasutati taigna langemiseks. Pealegi on kõik muu päris otse edasi. Nüüd lisage need oma Easter Brunchi menüüsse ja veenduge lihtsalt, et lusikas või udune üle selle toorjuustuklaase!

Pidage meeles, et tellite Mynutritionalpal.com uudiskirja, et saada oma postkasti saadetud uued retseptiteated!

Jälgi Mynutritionalpal.com Facebookist | Instagram | Pinterest | Twitter kõigile värskeimatele värskendustele, retseptidele ja sisule.

Prindi

Porgandi kook Pannkoogid

Kas sa tegid seda retsepti? Jäta ülevaade.

Saagikus: umbes 12 pannkooke

Koostisosad

  • 1 1/2 tassi (6,8 oz) peeneks hakitud porgandeid
  • 1/4 tassi (2 oz) soolata võid, kuus tükkideks 1 spl
  • 2 tassi (10 oz) universaalset jahu
  • 2 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/4 tl jahvatatud muskaatpähklit
  • 1/4 tl jahvatatud ingverit
  • 1 1/2 tl küpsetuspulbrit
  • 1 tl söögisoodat
  • 1/2 tsp soola
  • 1 1/2 tassi (355 ml) petipiima
  • 1/4 tassi (60 ml) piima
  • 1/4 tassi (2 oz) pakitud helepruun suhkrut
  • 3 suurt muna
  • 1 tl vanilliekstrakti
  • 1/2 tükki hakitud pekanipähklit või kreeka pähkleid

Kreemjuustuklaas

  • 8 untsi koorjuust, pehmendatud
  • 1/4 tassi (2 oz) soolata võid, pehmenenud
  • 2 tassi (8,4 oz) suhkrut
  • 1/3 tassi (80 ml) piima
  • 1/2 tl vanilliekstrakti

Juhised

  1. Sulata võid 10-tollise kolbi keskmise ja kõrge kuumusega. Kui või sulatatakse, lisa porgandid ja pesta kuni umbes 3 minutit. Eemaldage kuumust ja lükake kõrvale kuni jahtuda (nüüd on hea aeg valmistada glasuur).
  2. Soojendage elektrikilp 375 kraadini (või võite pannkoogid valmistamiseks kasutada kahte mittekristseeruvat kaliiulot, oodake, kuni eelkuumendate keskmise kuumusega, kuni olete peaaegu valmis neid sööma panema). Keskmise segamise kaussi segatakse jahu, kaneeli, muskaatpähki, ingverit, küpsetuspulbrit, söögisoodat ja soola 20 sekundit. Eraldage eraldi segamisnõusse petipiim, piim, pruun suhkur, munad ja vanilje. Põrandapulbri segu asetatakse petipiimasegule (kasutades spaatlit, et kraapida üleliiaõli pannist kaussi) ja segada, et kombineerida. Lisage jahu segu petipiimasegudesse ja pühkige kohe, kuni need kokku segatakse (hoolikalt mitte segada või pannkoogid ei ole nii kohevad).
  3. Või viilutükk või skillets ja tilk umbes 1/3 klaasi taigna korraga maastikul (taigna on paks), seejärel levib isegi ringi, umbes 5-tolli lai. Kuumuta kuni põhjas on kuldpruun, siis keerake ja küpseta kuldpruuniks vastasküljel. Korda protsessi, kuni kogu tainas on ära kasutatud. Serveeri soojas toonitud koorekreemjuustu ja pekanipähklitega.
  4. Kreemjuustu glasuur:
  5. Segamisnõusse kasutage elektrilist käsisegisti kreemi koos koorejuustu ja võiga, kuni see on sile ja kohev. Segage pulbristatud suhkru, piima ja vaniljeekstraktiga.
  6. Retseptallikas: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: