Petipiima küpsised - Mynutritionalpal.com

Petipiimad küpsised

Petipiima küpsised on sellised klassikalised, mis tõenäoliselt kunagi ei kao. Ükskõik kui arenenud toit muutub; võiks petipiimad küpsised asendada midagi enamat? Need on lihtsad kodus valmistatud sõbralikud küljed, mida keegi saab teha. Nad nõuavad minimaalseid koostisosi ja minimaalseid jõupingutusi Kui sa oled kunagi otsinud kiiret külge, mis kõigile lõunatabelis rahuldaks, on küpsised suurepärane koht pöördeks.

Olen proovinud mitmeid küpsiste retsepte ja ma olen üsna kindel, et need on minu uus lemmik. Nende valmistamise meetod võib tunduda kummaline ja erineb sellest, mida teid on harjunud. Selle põhjuseks on see, et hiljuti lugesin Saveuri ajakirja ja nad mainisid küpsistevõi võileid. Kes teab, miks ma pole seda varem mõelnud, aga see oli geenius otsa. Ma kasutasin selle retsepti loomisel ideed, kuid ma otsustasin veel mõne sammu edasi külmutada. Ma arvasin, et kui ma kavatsen lisada hästi jahutatud võid, võin ma ka ülejäänud koostisosade hästi jahutada, kaasa arvatud kuivained nagu jahu. Koostisainete jahutamine aitab tainas mitte koormata ja milline on tõeliselt hea, koheva küpsise peamised võtmed? Ärge liigutage taigna, tait ei tohiks olla sujuvalt (minu arvates niikuinii), lihtsalt segage, kuni see kõik koos läheb. Ma ka ei soovita kasutada jooksva tihvti. Pange taigna kätega peopesaga välja ja käidake seda õrnalt.

Need võiete, petipiimasegude küpsised on kohevuses sees ja äärmiselt kargeks väljastpoolt. Saate neid kallata mee ja võid või omavahel moosit, kuid nende maitse on nii jumalik, et nad tõesti midagi ei vaja. Naudi!

Pidage meeles, et tellite Mynutritionalpal.com uudiskirja, et saada oma postkasti saadetud uued retseptiteated!

Jälgi Mynutritionalpal.com Facebookist | Instagram | Pinterest | Twitter kõigile värskeimatele värskendustele, retseptidele ja sisule.

Prindi

Petipiimad küpsised

5 häält 1-st

Kas sa tegid seda retsepti? Jäta ülevaade.

Saagikus: 12 väikest küpsist

Prep Time: 15 minutitCook Time: 20 minutit

Koostisosad

  • 3 tassi (440g) universaalset jahu
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • 1/4 tl söögisoodat
  • 1 1/2 tl. Granuleeritud suhkrut
  • 1 tl soola
  • 10 spl šokolaadi (kasutatud soolatud)
  • 1 1/2 tassi petipiima
  • 2 spl piima

Juhised

  1. Segamisnõusse segage 30 sekundit jahu, küpsetuspulbrit, söögisoodat, suhkrut ja soola. Katke plastkorgiga ja jahutage külmikusse 1 tund, asetage 1 klaasi võid (8 spl) külmikusse, et külmutada ka 1 tund. Pärast 30-minutilist külmutamist valatakse petipiim õhukindlasse mahutisse ja külmutatakse 30 minutit (nii et kõik need peaksid üheaegselt täielikult külmutama).
  2. Kuumuta ahi kuni 425 kraadi. Sulata järelejäänud 2 slaavi võid mikrolaineahi ohutul kaussi. Eemaldage võist külmabrikast ja rest riivist, kasutades karbiklaasi väiksemaid auke, seejärel eemaldage jahu külmaverest ja tõmmake riiv jahu puust lusikaga, kuni võis on ühtlaselt jaotatud. Eemaldage petipudel külmkapist, segage ja valage jahu segu. Segatakse puust lusikaga ja ühe käega, kuni segu hakkab kokku koguma, lisades 2 tlps piima (jahutatud külmkapist) segamise lõppedes, et segu kokku seguneda.
  3. Pannutage segu üle värvitud pinna umbes 1-tollise paksusega. Küpsetage ringidesse, kasutades küpsiste lõikurit ja viige Silpat vooderdatud küpsetusplaadile. Leota suuremahuliselt sulatatud võid ja küpseta eelnevalt kuumutatud ahjus 18-22 minutit, kuni tops on kenasti kuldne. Serveeri soe.
  4. Retsept Allikas: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: