Pear Bacon ja Brüsseli Sprout Salad - Mynutritionalpal.com

Pear Bacon ja Brüsseli Sprout Salad

See Pear Bacon ja Brüsseli Sprout Salad on täiesti maitsev sügisalat, mis jätab kõik, kes küsivad rohkem! See on ideaalne kombinatsioon maitsetest ja tekstuuridest.

Sa saad need õhukeselt hakitud brussuse idud, millel on just täiuslik krõbe, pehmed maged pirnid, soolane krõbe peekon, kerge hambumus šalottidest, pähklise krõmpsuvast pekanipähklist, kreemjas laigulisest gorgonzola juustust ning lihtsalt vihje sellest, et värskus petersellist .

Ja kõik on lõpetatud ere sidruni peekonist vahveltöötmega.

See on salat, mis annab teile veel ühe põhjuse, et oodata igal aastal kukkumist ja kõiki neid maitsvaid pirnisid hooajal (mille abil saate vahetada pirni tüüpi, kuid kui neil on paksem koor, siis koor neid esimest korda).

See salat on ideaalne meeldetuletus, et peekoniga on kõik parem. Aga tõesti, mulle meeldib, kuidas pirnid ja peekon komplitseerivad siin üksteist.

See on mõeldud mängu ja maitse kombinatsioon, mida ma peaksin kasutama sagedamini.

Külgnevas märkuses on see tegelikult salat, mis hoiab hästi ka pärast seda, kui see on lisatud ühe tunni juurde -, kuid pidage meeles, et pirnide servad võivad olla pruunid, nii et kui soovite lisada kastmeid, et pehmendada brüsseli idude pisut kõigepealt oodake, et need pirnid lisada hiljem.

Sa tead, kuidas need tundlikud pirnid lähevad. Nahk pruunib kergelt nii, et lõigatud pole pikka aega.

See oleks täiuslik salat, mis teenindaks peol või tänupüha, kuid see on ka nii maitsev, et peaksite ootama tähistamist, et ringi ümber sõita.

Sa peaksid tegema seda täna. Ja nautige iga maitsvat hammustust!

Ja kuna see on aeganõudvam ananass (kuna teil on vaja kõiki neid brüsseli kapsasid purustada), võiksite seda serveerida lihtsa röstitud kana või poest ostetud rotisserie kanaga, nagu mul on teada, et seda teevad mõnikord.

Ja kui sa ei ole Gorgonzola juustu fänn, siis ma arvan, et kitsejuust oleks siin ka väga hea asendus. See pole nii üsna terav ning paarid täiuslikult hästi pirnide ja röstitud pekanipähklitega.

Pidage meeles, et tellite Mynutritionalpal.com uudiskirja, et saada oma postkasti saadetud uued retseptiteated!

Jälgi Mynutritionalpal.com Facebookist | Instagram | Pinterest | Twitter kõigile värskeimatele värskendustele, retseptidele ja sisule.

Prindi

Pear Bacon ja Brüsseli Sprout Salad

5 häält 4-st

Kas sa tegid seda retsepti? Jäta ülevaade.

Maitsva sügis pirnipuu salat, mis lõhnab peekonit, pähklitega röstitud pekanipähklid, tähniline gorgonzola juust, kõik koos peeneks peeneks lõigatud toores brüsseli kapslitega. Nii maitsev!

Prep Aeg: 25 minutitCook Aeg: 8 minutitKoguaeg: 33 minutitServings: 6

Koostisosad

  • 6 viilu (6 oz.) Peekonit, tükeldatud
  • 14 oz. brusseliigimata, põhjaga lõigatud, purustatud *
  • 1/2 tassi viilutatud värsket peterselli
  • 1 tassi pekanipuid, röstitud ja jämedalt tükeldatud
  • 2 bartlett pirni, kärbitud ja tükeldatud väike
  • 1/2 tassi gorgonzola juustu **
  • 2 spl kastmega šalott

Tualettruum

  • 3 spl oliiviõli
  • 2 spl lõngast valmistatud peekoni tilguti
  • 2 1/2 TBS värsket sidrunimahla
  • 1 tl dijoni sinepit
  • 1 spl siirupit
  • Sool ja värskelt jahvatatud must pipar

Juhised

  1. Pange peekon kastmetes, mis ei ole kleepunud keskmiselt kõrge kuumusega, kuni pruunistunud ja lihtsalt karge, umbes 6-8 minutit. Pange paber pannile, mis on kaetud paberrätikutega (see aitab kasutada spaatast ja pressi peekoni panni külge, et tühjendada peekoni ülepüüdmine tagasi pannile) ja reserveerida sulatatud peekoni tilgutihedus kastmiseks.

  2. Suures kaussis tõmmake kokku brussellikapsas, keedetud peekon, petersell, pekanipähklid, pirnid, gorgonzola ja šalots. Kastmine ja serveerimine.

Kastmiseks:

  1. Võtke kõik segamisseadmes olevad viimistluskomponendid kokku või raputage need hästi purki. Enne valamist salatile tuleb uuesti segada või loksutada. Pange tähele, et kui see on jahutatud, tuleb see veidi veidi soojendada, kuna peekoni tilgutihedus tahkub pärast jahutamist.

  2. * Esimesel pool brusselõieli lõigatakse seejärel õhukeselt läbi laiuse, nii et tükid eralduvad.

    ** Kui eelistate, siis võib asendada kergema vähem aukese juustu kitsejuustu.

  3. Retseptallikas: Mynutritionalpal.com

Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: