Key Lime Cheesekake - Mynutritionalpal.com

Peamine laimi tšekk

Kui te pole veel märganud, võiksin elada juustukookil! Nüüd, kui ainult ma saaksin välja mõista, kuidas seda terveks teha. Ma tõesti armastan mõnda aega mõnda aega – nagu igal nädalavahetusel, on vaja sellist tõesti kallist magustoitu. Ma ütlen "vaja", sest ma põhimõtteliselt tundub, et ma vajan seda, annab see mulle uue nädala hea alguse. Muutub mulle kenasti ja värskendab :) See on nagu spaakraan läbi mu silmade. Ma võtsin midagi sellist üle selja massaaži igal päeval!

See Key Lime Cheesecake on uskumatult maitsev! See on täiesti tart, täiesti magus, täiesti laineline, täiesti kreemjas, täiesti lõhnav – see on täiuslikult kõike! Tead, et see on hea, kui te ei saa aidata, kuid jõuate külmkappi keskööni veel ühe viilude kätte! Usu mind, kuigi see on väärt iga kalorit. Me peame mõnikord ennast kohtlema ja see on täiuslik särav, suvine juustukook, mis suvist suvepäeva tähistamiseks teeb … või lihtsalt selleks. Ma ei peaks ootama tähistamist või ühinema, et seda teha, kui sul varsti ei tule. Peate seda tegema lihtsalt sellepärast, et mõnikord vajab juustukooki mõnikord elu.

Nii et jah, seda kutsutakse Võti lubi Pie, kuid aus olla, ma ei ole kunagi küpsetanud peamiste lubidega. Mul ei ole kannatlikkust mahlale miljoneid itty bitty lubi saada 1/2 tassi mahla. Ma mõtlen tõesti küll, mida sa ükskõik millistest neist asjadest teesellu mahlast välja pääsevad? Siiski peab siin olema värske laimi mahl, kas sa kasutad pärsia-laimi (tavaline suurus) või võtmeväärtusi, see ei tee suurt erinevust. Mõlemal juhul lõpete ühe uskumatu juustukoogiga, mis on põhimõtteliselt tagatud, et saada raev kommentaare (lihtsalt palun ärge kasutage villitud laimi mahla, see ei pea olema nii hea)! Minu pere armastas seda, ja kuna me oleme väike pere, tuleb süüa kolm päeva otse – see oli hea kolm päeva! Tee see juustukooki vähemalt sel suvel, suvi pole lõpuni jõudnud, kuni te seda teete!

Pidage meeles, et tellite Mynutritionalpal.com uudiskirja, et saada oma postkasti saadetud uued retseptiteated!

Jälgi Mynutritionalpal.com Facebookist | Instagram | Pinterest | Twitter kõigile värskeimatele värskendustele, retseptidele ja sisule.

Prindi

Peamine laimi tšekk

5 17 häält

Kas sa tegid seda retsepti? Jäta ülevaade.

Saagikus: umbes 14 portsjonit

Koostisosad

Koor

  • 2 tassi (230 g) purustatud Graham krakkimuru (15 lehte)
  • 3 spl (39g) granuleeritud suhkrut
  • 1/2 tassi (113 g) soolot võid, kuumutatud 1 tl tükkideks ja sulatatud

Täitmine

  • 1 tass + 2 spl (236) granuleeritud suhkrut
  • 1 spl (8 g) maisitärklist
  • 3 (8 oz) pkgs. koor juust, pehmenenud hästi (kuid mitte sulanud)
  • 4 suurt muna
  • 2/3 tassi (160 g) hapukoort
  • 1/3 tassi (80 ml) rasket kreemi
  • 1/2 tassi (120 ml) värsket lubi või võti laimi mahla
  • 1 1/2 tl vanilliekstrakti

Toppings

  • 1 tass (235 ml) rasket kreemi
  • 2 1/2 tl (33 g) granuleeritud suhkrut
  • Värsked vaarikad või viilutatud maasikad, lubjakilbid, lubjakest ja värske piparmündi (valikuline)

Juhised

  1. Kuumuta ahju 350 kraadini. Liiguta 9-tollise vedruvormi paneeli väliskülge 18-18 suurusega alumiiniumfooliumiga lehelt (veenduge, et fooliumil pole auke, ei soovi, et lekib vesi). Lisage grahami krakkimisrihmad ja suhkur segamisnõusse ja segage, et kombineerida, seejärel vala võiga ja segage kahvli abil, kuni see on ühtlaselt niisutatud. Valage ettevalmistatud vedruvormipanusse ja vajutage ühtlaselt alla ja ülespoole, umbes 1-tolline ülaosast. Küpsetage eelnevalt küpsetatud ahjus 10 minutit, seejärel eemaldage ja jahutage traatvõrku.
  2. Täitmiseks:
  3. Vähendage ahju temperatuuri 325 kraadini. Pange suur röstimislaud valmis ja keetke umbes 4 kvartari vett (te ei pruugi seda kõike seda vaja minna). Väikeses segamisnõusse pühkige granuleeritud suhkrut ja maisitärklist, kuni see on hästi kokku pandud. Lisage toorjuust suures segisuskaussis, valage ülevalt suhkru segu ja kasutage elektrilise käsisegisti segu koor juustu kuni sujuvaks (kraapige kaussi külg ja põhja aeg-ajalt kogu segamisprotsessi jooksul). Segage munad ükshaaval, segades kohe pärast iga lisamist. Lisage hapukoor ja raske koor ja segage, kuni need kokku segatakse. Segage laimi mahl ja vanilje. Suurel õhumullide vabastamiseks loputage kaussi jõuliselt umbes 30-kordse vastu. Vala üle jahutatud Grahami krakkimurrud. Asetage keeduklaas röstimispannile, asetage küpsetusplaat ahjusse ja valage hoolikalt keeduklaasi pannile umbes keeva veega, et jõuaksite juustukoore pannist pooleldi. Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus, kuni juustukook on peaaegu seatud, kuid keskmiselt jiggly, umbes 60 – 65 minutit. Eemaldage ahjust ja laske 1 tunni jooksul traadi rackil jahtuda. Katke ja jahutage külmkapis 8 tundi või üleöö.
  4. Täiendamiseks:
  5. Keskmise segamise kaussi vati raske koor, kasutades elektrilist käsi segisti, mis on seatud suure kiirusega, kuni moodustuvad pehmed piigid. Lisage granuleeritud suhkrut ja piitsutage, kuni moodustuvad jäik piigid. Viige pipeti kotti, mis on varustatud tärnipea ja toruga juustukooki vahetult enne serveerimist. Kaunistatud marjad, lubjakilbid, lubjakesta ja piparmündi soovi korral. Pidage juustukooki külmkapis.
  6. Retseptallikas: Mynutritionalpal.com

Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: