Küpsetatud kaerajahu-retsept mustikatega

Mustikad küpsetatud kaerajahu

See postitus annab teile Frontier Co-op.

Kevad möödub mulle. Ma olen nii täiesti sukeldunud oma kokaraamatu projektidesse, et mul on peaaegu puuduv magnoolia, mis õitseb väljapoole. Õnneks meelde tuletab Cookie minule aeglustada.

Ta hakkab iga päev pühkima minema, kui päike langeb, püsivas piirialas lootusetult, kuid alati armas. "Hei! Hei hei, hei! Tere seal! Lähme välja! "Ta saab oma jalutuskäigu ja ma saan õhtupoolikul õitseda päikeseloojana.

Ma olen ka unustanud süüa hommikust, mis on ohtlik mäng. Sellel nädalal võtsin mulle rinnale suur löögi, kui ma fotografeerisin toitu ja pidin mõnda aega pausi seisma ja maha istuma. Ärritatud, põgusad, higistatud hüpoglükeemia sümptomid ei ole armas ja mitte kunagi teretulnud. See oli meeldetuletus, et mul on tõesti vaja süüa. Me kõik teeme või lõpuks koos meiega. Minu sümptomid tulevad varem kui enamik.

Sellepärast hakkasin ma kõigepealt küpsetama. Ma ei suutnud süüa iga söögikorra eest, kuid ma pidin sööma hästi. Loomulikult pidin ma õppima, kuidas süüa. Frontier Co-Op küsis minult, kuidas ma otstarbekalt süüa – ma valmistan koos tervislike koostisosadega, nii et ma töötan hästi oma päevade jaoks. Siis leian suurema eesmärgi nende retseptide jagamisel teie kõigiga. Mul on hea meel retseptide jagamise üle, mis muudavad mind end hästi tunda. Meeldetulemuseks hommikusöögi saamiseks tegin ma nädala jooksul mõned harilikult küpsetatud kaerajahu.

Tervislik küpsetatud kaerajahu märkused ja näpunäited

See küpsetatud kaerahelbed sisaldaks tervislikke koostisaineid – kaer, pähklid, vahtrasiirup ja mustikad. Paar munad seostuvad kõik koos ja kerge homogeetriõli ülaosas muudab selle maitse nagu raviks.

See küpsetatud kaerahelakas hoiab mind täis hommikust kaua, eriti kui teenin seda suure kollase jogurtiga.

Ma armastasin seda allpool kirjutatuna, kuid see retsept on väga kohandatav. Ma kasutasin külmutatud mustikat (otse kotist), kuid võite kasutada mis tahes soovitud puuvilja. Võiksid ka pähklid ja vürtsid muuta. Ma mõtlen, et õunversioon oleks sügisel suurepärane, ja vaarika banaan võib suvel olla kašupähklite ja kookospiimaga lõbus.

Ma kasutasin Frontieri kaneeli, muskaatpähklit ja vanilje. Mulle meeldib, et nende vürtsidel on lugusid, mida saate oma etikettide kaudu jälgida. Nagu, õiglase kaubanduse tienoonkanamon, mida ma selles retseptis kasutasin, tulid Sri Lankast pärit põllumajandustootjate kooperatsioonist. Vanilje pärineb Madagaskarilt, kus Frontier aitas kaevata 49 kaevu, et pakkuda puhast vett ligi 25 000 inimesele.

Palun andke mulle teada, kuidas meeldib see retsept kommentaarides. Loodan, et see muutub teie köögis ka põhitoimikuks!

Selle looduslikult magustatud küpsetatud kaerajahu retseptil on mustikad (või mis tahes soovitud puuviljad), terved kaer, pähklid ja soojendavad vürtsid. Te saate küpsetada mõnda aega ja nautida kaunvilja ülejäänud nädalal! Retsept annab 6 kuni 8 portsjonit.

Koostisosad

  • ⅔ tassi tükeldatud pekanipuid
  • 2 tassi vanaaegset kaerat
  • 2 tl Frontier Co-op maatükki kaneeli
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • ¾ teelusikatäit peeneteralise meresoola (või ½ tl normaalset lauasoola)
  • ¼ tl Frontier Co-op maapähkel muskaatpähklit
  • 1 ¾ tassi valikut piima (mandli piim, kookospiim või lehmapiim kõik töötavad)
  • 1/3 klaasi vahtrasiirupi või kallis
  • 2 suurt muna või lina muna
  • 3 spl suletavat soolata või või kookosõli, jagatud
  • 2 tl vanilliekstrakti
  • 12 untsi või 1 pint värsket või külmutatud mustikat (või 2 ½ tassi eelistatud marja / puuvilja, vajadusel tükeldatud ½ "tükki), jagatud
  • 2 tl toorsuhkrut (valikuline)
  • Lisavõimalused serveerimiseks: tavaline / vanilje jogurt või vahukoor, täiendav vahtrasiirup või honey, ja / või täiendavad värsked puuviljad

Juhised

  1. Kuumuta ahi ette 375 kraadi võrra. Määrige 9-tolline ruutu küpsetusruum. Kui ahi on eelnevalt kuumutanud, valage pähklid ümbervalatud küpsetusplaadile. Toosis 4-5 minutit, kuni see on lõhnav.
  2. Keskmise segamisnõusse ühendage kaer, röstitud pähklid, kaneel, küpsetuspulber, sool ja muskaatpähkel. Kombineerige huulima.
  3. Väiksemas segamisnõusse ühendage piim, vahtrasiirup või mesi, muna, pool või kookosõli ja vanilje. Võtke enne segamist. (Kui kasutasite kookosõli ja ta taandas kokku puutunud külmade koostisosadega, tõmba mikrolaineahi 30 sekundi jooksul sammu võrra, kuni kookoseõli sulab uuesti.)
  4. Küpsetatud kaerajahu täidetakse ligikaudu ½ tassi marju, seejärel asetage ülejäänud marjad ühtlaselt küpsetusnõu põhja külge (kõigepealt pole vaja külmutatud puuvili sulatada). Kata puuvilja kuiva kaera segu ja seejärel niisuguseid aineid niisutada üle kaera. Kallutage küpsetusnõel, et veetaks piim läbi kaera, seejärel pehmige ettevaatlikult kõik peal olevad kuivkaunad.
  5. Hajustage ülejäänud marjad üleval. Piserdage mõnda toorsuhkrut ülaosas, kui soovite mõnda ekstra magusust ja kruusid.
  6. Küpseta 42 kuni 45 minutit, kuni ülemine on kena ja kuldne. Eemaldage oma küpsetatud kaerahelist ahjust ja laske sellel mõni minut jahtuda. Enne serveerimist loputage ülejäänud sulatatud või.
  7. Ma eelistan, et see küpsetatud kaerahel hakkab soojaks, kuid see on ka toatemperatuuril hea või jahutatud (ma jätan selle sulle!). See kaerahelbed hoiab külmkapis 4-5 päeva jooksul kaetud. Ma lihtsalt küpsen individuaalseid osi mikrolaineahjus enne serveerimist.

Märkused

Retsept kohandatud minu küpsetatud kaerahelbedest, murakad ja banaanid, mis algselt kohandati Heidi Swansoni iga päev Super Natural'i poolt.
Tee gluteenivaba: Kindlasti kasutage sertifitseeritud gluteenivaba kaer.
Tee vegan: Kasutage piimapulbrit, lina-mune ja kookosõli.
Tee mutter vabaks: Võite pähklite vahele jätta või kasutada pepitas (roheline kõrvitsaseemned).

▸ toitumisalane teave

Näidatud teave on online toitumise kalkulaatori poolt antud hinnang. Seda ei tohiks pidada professionaalse toitumisspetsialisti nõuande asemele.

Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: