Miso nuudlisupp

Miso nuudlisupp

Tere sõbrad! Kuidas on teie pühad olnud? Wonderful, ma loodan. Ma olen viimasel paaril päeval oma perekonnaga hõlpsasti kokku tulnud, kohtlesin vanade sõpradega ja maitsesin iga šokolaadi sünnipäeva kooki viimast hammustust (jõulude ajal jõudsin 27 juurde).

Täna ma arvasin, et ma hakkan minema ja teatan oma viimasest postitusest BHG Delish Dishi blogis, mis on taastav miso ja soba nuudlisupp. See on nagu taimetoitlane kana-nuudlisupp Aasia spinniga. Supp on äärmiselt lihtne valmistada ja tänu muljet ja ingveri vastupandamatutele maitsetele pani mind tagasi saatma pärast löömist.

Taastav miso ja soba nuudlite supp köögiviljadega, selline nagu taimetoitlane kana-nuudlisupp Aasia spinniga.

Koostisosad

  • 4 tassi köögiviljapuljongit
  • ½ tassi vett
  • 3 untsi soba nuudlid, purustatud pooleks
  • 1 (14-unts) konteiner kindel tofu, kuivatatud ja viilud väikesteks hammustada suurusega tükkideks
  • 1 keskmine punane paprika, viilud hammustada suurusega ribadesse
  • 1/3 tassi viilutatud rohelist sibulat
  • 1 supilusikatäis valget masiini
  • 1 supilusikatäit riivitud värsket ingverit
  • ⅛ tl purustatud punast pipart
  • 1 tassi värsket lume hobust, poolitatud risti
  • 1 porgand, kooritud ja ribakujuline, kasutades köögiviljade kestjat
  • Lisa vürtsi (valikuline): täiendavad punase pipra helbed ja / või sriracha

Juhised

  1. Suures kastmes ühendage puljong ja vesi ning viige segu keemiseni. Lisage soba nuudlid ja keetke tagasi, seejärel vähendage soojust, katke ja keedetakse 5 minutit.
  2. Segage tofu, paprika, sibul, miso, ingver ja ⅛ tl purustatud punast pipart. Keeda, kaetud, 3 minutit.
  3. Segatakse pooleldi lumesahad ja porgandi paelad. Keetke, katmata, veel 1 minut või kuni herned on karge-pehmed.
  4. Kastmesupp pannakse kaussidesse ja anna täiendavalt purustatud punase pipraga ja / või sipraha kerge tilgaga, kui soovitakse.

Märkused

BHG Aasia kana-nuudlisuppi kohandatud retsept.

▸ toitumisalane teave

Näidatud teave on online toitumise kalkulaatori poolt antud hinnang. Seda ei tohiks pidada professionaalse toitumisspetsialisti nõuande asemele.

Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: