Minu lemmik šokolaadiküpsised (koos 5 salajase koostisosaga!) - Mynutritionalpal.com

Minu lemmik šokolaadi küpsised (koos 5 salajase koostisosaga!)

Mine nüüd ja võta oma lemmik šokolaadi kiibi retsept, et te "armastuse" ja hävitada, nagu see on halb lõhkuda kiri, mida te enam kunagi ei soovi. Ma tegin nalja. Aga tõesti sa ei tea, mida šokolaadi küpsise armastus on, kuni olete proovinud seda retsepti. Ma olen päris kindel, et need küpsised on just nii head, et vabanete oma elust mis tahes šokolaadiküpsisegripi retseptist, mida peate parimaks, ilma et kunagi tagasi vaadates. Ma tegin. Otsige oma blogi ja märkad, et kustutasin oma vana šokolaadiküpsise retsepti. Nende jaoks on tõsine põhjus leida.


Tõesti, ma ei suuda uskuda, et ma jagan seda retseptit maailmaga. Ma arvan, et see retsept võib teha miljoneid =). Need on minu meistriteos. Olen kulutanud seda, mis tundub aastakümneid, proovib iga šokolaadiküpsise retseptit seal ja iga trikki koos kõigi väljamõeldud koostisosadega. Olen veetnud tunde, mõtlesin, mis loob täiusliku šokolaadiküpsise. Kuidas seda teha ja mida varem ei tehtud?
Niisiis, teie kõige tõenäolisemalt märkisin, et mainisin vihmastavaid viit salajast koostisosa, jah viis! Siin nad on:

1. Jahutatud või, peaaegu iga küpsise retsept seal nõuab pehmendatud võid. Mitte siin.
2. Molassi, ma kasutan seda, sest miks osta pruun suhkrut, kui saate oma pruuni suhkru teha ligi poole hinnaga ja värske?
3. Vanillõli pasta, see annab värske, gurmeelevi vanilje maitse koos fancy vanillõli peitsidega.
4. Cornstarch, jah, see on juba tehtud, need ei ole tegelikult nii salajased. Need lahedad tekstuurid.
5. Päästisin kõige paremini: COFFEE CREAMER POWDER. Jah, kohvi kreemipulber. Need annavad küpsisele uskumatult peaaegu kreemika tekstuuri, hoides neid niiskeks ja andes neile veel ühe maitsetugevuse.

See tabas mind ühel päeval, lõpuks, kui olin puhkusel, proovida seda koostisainet. See ei tabanud mind enne seda, sest ma isegi ei joo kohvi, et ma ei osta kunagi kohvi kreemipulbrit. Olen proovinud nii palju koostisosi enne, pruunistatud või, hapukoor, lühenenud, sulatatud võid, kuiva piima, koor juustu, pudingi ja isegi need pika külmutamise vajadused retseptid (tõesti, kes võivad nii kaua oodata küpsise eest?). Siis ma nägin seda kohvimassi pulbrit ja ma teadsin, et see saab olema hea.
Minu jaoks koosneb teie šokolaadiküpsis palju sellest, millist kokk ja pagarit sa oled. Kas sa mängid seda ohutult ja kinni šokolaadikotti tagaküljel olevast retseptist ja lihtsalt nõustute sellega parima? Kas ostate eelküpsetava tainas toidupoest? Kas proovite ja lisate ebatavalisi koostisosi? Kas olete valmis proovima teisi retsepte ja näpunäiteid? Noh, see on üks põhjus, miks ma neid loonud. Ma tahan, et need näitaksid teile, mida ma olen nagu kokk ja pagar. Mulle meeldib luua ja eksperimenteerida! Ma ei karda ebaõnnestumisi, sest ma tean kusagil teel, kuidas ma oma edusamme leian. Mulle meeldib olla teistsugune ja julge. Mulle meeldib teha küpsetust inimestele põnevaks ja aidata inimestel köögist usaldust leida. Ja enamasti ma armastan näha rahuloleva naeratusega seda, mida toitu loonud, paneb rahvaste nägu ja kuidas perega ja sõpradega koos, et nautida suurepäraseid aegu ja ehitada mälestusi. Ma pean silmas tulema, peol on toit, mis pole kunagi tähelepanu keskpunktis =)?
Loodetavasti naudite seda retsepti põhjalikult ja jagage seda kõigile, keda teate, sest hea toit on jagatud.

Nii paks ja niiske …

Pidage meeles, et tellite Mynutritionalpal.com uudiskirja, et saada oma postkasti saadetud uued retseptiteated!

Jälgi Mynutritionalpal.com Facebookist | Instagram | Pinterest | Twitter kõigile värskeimatele värskendustele, retseptidele ja sisule.

Prindi

Minu lemmik šokolaadi küpsised (koos 5 salajase koostisosaga!)

Kas sa tegid seda retsepti? Jäta ülevaade.

Saagikus: 15 küpsist

Koostisosad

  • 1 1/2 tassi universaalset jahu
  • 1 tl maisitärklist
  • 1/2 tl küpsetuspulbrit
  • 1/8 tl söögisoodat
  • 1/2 tsp soola
  • 1/2 tassi jahutatud võid, kuubikuteks lõigatud
  • 1 tass miinus 2 Tbp granuleeritud suhkrut
  • 1 1/2 tl melassi
  • 2 1/2 Tšbalipi originaali või prantsuse vanilli kohvimassi pulber *
  • 1 suur muna
  • 1 1/2 tsp vaniljejahu või asendada 1 tl vanilliekstrakti
  • 1/2 tassi piima šokolaaditükke
  • 1/2 tassi pool-magusat šokolaaditükki

Juhised

  1. Kuumuta ahi 375 kraadi võrra. Segamisnõusse pühkige jahu, maisitärklist, küpsetuspulbrit, söögisoodat ja soola maha. Elektrilise segisti kaussi koor kokku jahutatud võid, suhkur, melass ja kohvimassi pulber, kuni see on hästi segatud ja veidi kohev, umbes 4 minutit. Segage muna ja vaniljejapasta. Lisage aeglaselt kuivadele koostisainetele ja segage, kuni see on hästi ühendatud (segu on väga paks). Segage piimakokolaadist ja poolkollast šokolaaditükid. Vormige taigna ligikaudu 2 1/2 supilusikatäpi palli (natuke suurem kui golfipall), seejärel langege 8 lehti võileeritud küpsise lehtedele. Küpsetage 10-11 minutit, kuni servad on väga kergelt kuldsed. Jahuta küpsise lehte mõni minut, enne kui see läheb traatvõrgule jahtuma. Hoida õhukindlas konteineris. Kui soovite sooja küpsiseid hiljem nautida, siis küpsis mikrolaineahjus 10 sekundi jooksul soovi korral.
  2. Retsept Allikas: Mynutritionalpal.com

Retsept märgib

* See ei ole vedel kohvimasin, mis kindlasti annaks täiesti teistsuguseid tulemusi. Samuti ärge kasutage valgust.
Olen proovinud mõlemat maitset, originaali ja prantsuse vanilli ning armastan mõlemat. Prantsuse vanilje lisab veel ühe kihi maitse, see on delish.

Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: