Mint Brownies (ka Grasshopper Brownies või Creme de Menthe Brownies) - Mynutritionalpal.com

Mint Brownies (teise nimega rohutirk Brownies või Creme de Menthe Brownies)

Neid fantastilisi, degradeerivaid ja üleüldiseid pruunikesi tuntakse ka kui rohutirpähkleid ja Creme de Menthe Brownies'i, aga mulle ei meeldi viidata oma toidule kui viga :) ja ma tegin need ka ilma Creme'i de Menthe, pluss piparmünt on lihtsalt parem meelde tuletada? Mida iganes sa neile nimeksid, usalda mind, sa tahad neid teha!

Jah, kõik, ma olen üks neist inimestest, kellel tänupügel on jõulupuu. Mõned inimesed näevad selle pärast pahameelt, aga tõesti, kes hoolib? Plus, ma ei osta palju Thanksgiving dekoratsioone ja ma olen liiga laisk, et panna teenetemärgi vaid mõne nädala jooksul ainult selleks, et neid maha tõmmata ja vahetada neid erinevatega. Kuid ärge hulluks tegema ja jätame oma puu kuni jaanuari lõpuni või isegi veebruari alguseks – see tõmbab seda (ja ma näen ikka seda igal aastal).

Selle pärast ütlesin, et ma otsustasin jõulupuudutada pooltel nendel pruunikastel, kuigi see on novembri keskel. Mint, roheline ja jõulud kõik lihtsalt lähevad kokku, nii et ma pidin seda tegema. Ma ütleksin siiski, et need pruunid kindlasti väärivad sprinkleid, sest need on mõned parimad pruunid, mida mul kunagi oli! Ma tahan süüa neid iga päev. Aroomi ise on väga maitsestatav just õige närimisvõimega ja see on kaetud kreemja piparmünt, mis on lihtsalt vihje tang (tänu koor juust) ja see on lõpetatud sametine sileda pool-magus šokolaad (selleks, et tasakaalustada külma magusus). Isegi täiuslikkus on see, mida ma neid kutsun. Naudi!

Puuviljad ilma vihmapiimata (pildil on ülaosas) ja puistangud on pärit samast partiist – märkad, et puuviljad, millel pole puitu, puhastavad puhastusvahendit. Lasta neil puhata külmkapis üleöö, seejärel eemaldada külmkapist ja lasta neil enne lõikamist 15 minuti jooksul raputada (ka lõigata küljelt küljele kui alla, kui otsite puhtama lõigu).

Pidage meeles, et tellite Mynutritionalpal.com uudiskirja, et saada oma postkasti saadetud uued retseptiteated!

Jälgi Mynutritionalpal.com Facebookist | Instagram | Pinterest | Twitter kõigile värskeimatele värskendustele, retseptidele ja sisule.

Prindi

Mint Brownies

5 häält 1-st

Kas sa tegid seda retsepti? Jäta ülevaade.

Saagis: 12 – 16

Prep Aeg: 30 minutitCook Aeg: 20 minutitKoguaeg: 4 tundi

Koostisosad

Kullake

  • 6 oz bittersweet šokolaaditükki – 60% kakaod (või tükeldatud bittersweet šokolaadi. Soovitan Ghirardelli)
  • 1/2 tassi soolata võid, kuus tükid supilusikatäis, pluss veel küpsetamiseks tassi
  • 1 1/4 tassi granuleeritud suhkrut
  • 1/2 tsp soola
  • 3 suurt muna
  • 1/2 tl vanilliekstrakti
  • 2 spl kakaopulbrit
  • 2/3 tassi universaalset jahu

Mint Cream Täitmine

  • 1/2 tassi magusat võid, veidi pehmenenud
  • 3 untsi koorjuust, pehmendatud
  • 1 1/2 tl piparmündi ekstrakti
  • 5 tilka rohelist toiduvärvi või soovitud rohkem / vähem (valikuline)
  • 2 1/2 tassi pulbristatud suhkrut
  • 1 – 2 maitsvat soola

Chocolate Topping

  • 8 oz pool-magusat šokolaaditükki
  • 5 spl maapähkliõli, tükeldatud supilusikatäitesse

Juhised

  1. Sest aed:
  2. Kuumuta ahi kuni 325 kraadi. Joontage 13-meetrine 9-tolline küpsetusruum 2 lehte alumiiniumfooliumiga (üks läheb igasse suunda) ja jätke kaheteistkümnendine külg külje peale. Pintsli foolium sulatatud võid (umbes 1/2 – 3/4 Tšbalipet), tühistada.
  3. Lisage bittšokolaadi laastud ja või mikrolaineahju ohutuks kaussiks. Kuum segu kõrgeima võimsusega 15 sekundi jooksul, segades hästi pärast iga intervalli, kuni see on sulanud ja siledad. Valage segu suuresse segamisnõusse ja kasutage kummist spaatlit (kogu segamisprotsessi jaoks), segage granuleeritud suhkrut ja soola. Sega munad üks kord, segades kohe pärast iga lisamist ja vanilli lisamist viimase munaga. Kastanipulber piserdatakse ühtlase kihina üle taigna ja keeratakse kohe kokku. Lisage pool jahu ja keerake mitu korda, seejärel lisage järelejäänud jahu ja keerake kohe, kuni see kokku on (taigna paks). Vala ja levige segu ühtlaseks kihiks valmis küpsetusnõus. Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus 20-23 minutit, kuni hambajapi sisestatud keskus väljub mõne niiske küpsisega. Jahutage täielikult traatvõrku.
  4. Mündikoori täitmine:
  5. Elektrilise püstikuga segistis, mis on varustatud padjavarustusega, vőtke võid ja koor juustu, kuni see on sile ja kohev. Soovi korral lisatakse piparmündi ekstrakti ja rohelise toiduvärviga, seejärel lisage väikese kiirusega segaja aeglaselt pulbristatud suhkru juurde, lisage maitsestamiseks 1 – 2 pinche soola ja segage, kuni see on sile ja kohev. Lahjenda segu jahutatud puuvillasegude vahel ühtlaseks kihiks. Kolb külmkapis ja jahutage 30 minutit.
  6. Chocolate Topping:
  7. Mikrolaineahju ohutuks kaussi lisage poolajaga šokolaadi laastud ja võid ja kuumuse segu KÕRGE võimsus 15-sekundilise intervalliga, segades pärast iga intervalli, kuni see on sulanud ja sile. Eemalda pruunid külmkapist ja levitada šokolaadi lisamine ühtlaseks kihiks üle pruuniks. Pöörake külmkapis ja laske külm 30 minutit või kuni šokolaad on seatud. Lõigake välja ruududesse ja pange see õhukindlasse anumasse.
  8. Retsept Allikas: Mynutritionalpal.com

Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: