Mini-kõrvitsa koogikesed kooritud juustu külmaga - Mynutritionalpal.com

Mini-kõrvitsakoogid kooritud juustu külmaga

Wahoo! Pühade aeg … er … ma mõtlen järgmisel kuul puhkuse aja! Minu lemmik aastaaeg on pühad. Miks? Kogu toit muidugi =)! Sellepärast ma lähen ennast edasi. Ma ei saa seda siiski aidata, ma nägin neid väikseid kompvekkide kõrvleid poodi teisel päeval ja mõtlesin, et ma pean lihtsalt nendega midagi küpsma. Ostsin suur kotti, mis peitis mõni kappi, aga kuidagi mu perekonnal õnnestus neid nuusutada. Ma arvan, et küpsetusriide on antud, kõik teavad, et seal on toidupakkide tohutu hõivamine =). Õnneks oli just see, et teha täiuslik koogikesi nende maitsvate, hammustada, Mini-kõrvitsakoogide jaoks.

Selle retseptina ühendasin põhimõtteliselt oma Pumpkin Barsi retsepti oma kõrvitsakompvekkide koosseisuga šokolaadiga ganašši ja maitsestatud koorekiima frostimisega (üks mu lemmikist cupcakesist). Need armasad mini cupcakes pakuvad palju magusust, niiskust, maitset ja kõrvitsa-y head ühte väikest hammustust. Need oleksid ideaalsed Halloweeni pidu või muidugi tänupüha. Sa ei saa tänupüha ilma mingi kõrvitsa magustoeta, eks? Või võite neid teha ja süüa neid hommikusöögiks nagu mu lapsed tegid, kui nad ei ole suletud, on nad põhimõtteliselt kohev kõrvitsa muffin, nii et ma mõtlesin, miks mitte =).

Nautige ja jagage, sest need on ideaalne jagamise suurus!

Pidage meeles, et tellite Mynutritionalpal.com uudiskirja, et saada oma postkasti saadetud uued retseptiteated!

Jälgi Mynutritionalpal.com Facebookist | Instagram | Pinterest | Twitter kõigile värskeimatele värskendustele, retseptidele ja sisule.

Prindi

Mini-kõrvitsakoogid kooritud juustu külmaga

Kas sa tegid seda retsepti? Jäta ülevaade.

Saagis: 3 1/2 tosinat

Koostisosad

  • 1 tassi universaalset jahu
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • 1/2 tl söögisoodat
  • 1/4 tsp soola
  • 1 tl kaneeli
  • 1/4 tl muskaatpähklit
  • 1/4 tsp ingverit
  • 1/2 tassi pakitud helepruun suhkrut
  • 1/3 klaasi granuleeritud suhkrut
  • 1/3 tassi võid, sulatatakse ja visatakse, et veidi jahtuda
  • 1/3 klaasi õunakooki toatemperatuuril
  • 1 suur muna
  • 1 suur munakollane
  • 1 tl vanilliekstrakti
  • 3/4 tassi + 2 spl köögivilja konserveeritud kõrvitsapüree
  • 2 1/2 spli petipiima
  • 1 retsept Kreemjuustu külmutamine, retsept järgneb
  • 44 kõrvitsa komme, valikuline

Kreemjuustu külmutamine

  • 4 untsi. koor juust, softenend
  • 1/4 tassi võid, pehmendatud
  • 2 tassi pulbristatud suhkrut
  • 1/2 tl vanilliekstrakti

Juhised

  1. Kuumuta ahju 350 kraadini. Segamisnõusse pühkige jahu, küpsetuspulbrit, söögisoodat, soola, kaneeli, muskaatpähklit ja ingverit kõrvale. Eraldi suure segamisnõuga, kasutades madala kiirusega elektrilist käsi segurit, segage kokku kergelt pruuni suhkrut, granuleeritud suhkrut, võid ja õunu, kuni see on hästi ühendatud ja sile, umbes 1 minut. Sega muna, munakollaseks ja vaniljeks. Lisa kõrvitspüree ja petipiim ja segage seguga niisutatud. Lisage aeglaselt kuivad koostisained ja segage kohe, kuni need kombineeritakse. Pange paberile vooderdatud väikesed muffinikassid 2/3 täis (umbes 1 kergelt kuhjav Tbp iga) ja küpseta eelnevalt kuumutatud ahjus 12-14 minutit, kuni hambaork, mis pannakse koogikeskuse keskele, väljub puhtaks. Laske jahtuda täiesti külma ja kooritud juustu külma peal ja valikuliselt peal iga kipukoogi kõrvitsa kommidega. Hoida õhukindlas konteineris.
  2. Märkus: ma soovitaks neid teenida ühe või kahe tunni jooksul, kui lisate kõrvitsa kristalliseerunud kristalliseerunud kristalliseerunud kristalliseerunud kristalliseerunud kristalliseerunud kristalliseerunud kristallid. Soovitan ka hoida neid külmkapis (kui neid mõne tunni jooksul ei ole) õhukindlas konteineris ja lasta neil enne serveerimist puhata toatemperatuuril.

Kreemjuustu külmutamine

  1. Kombineerige koorejuustu ja võid segisklastis ja kasutage keskmise kiirusega elektrilist käsisegisti, segage koos, kuni see on kerge ja kohev. Lisage pulbristatud suhkrust ja vaniljast ja segage seda väikese kiirusega, kuni see kombineeritakse, seejärel tõsta keskmisele ja piitsutada, kuni see on sile ja kohev.
  2. Retsept Allikas: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: