Maitsestatud suvikõrvitsed koogikesed koorekiimaga külmumisega - Mynutritionalpal.com

Maitsestatud suvikõrvitsed koogikesed kooritud juustu külmaga

Toidukaubad koogikeses? Miks jah! Nagu porgandikook, töötab see just nende maitsva, pehme ja koheva suhkruga koogikesekreemidega, mis on kooritud juustu külmumisega. Kui väikesed rohelised laigud nendes naljavad sind välja, võite alati koorida ka suhkruni, kuid ma arvan, et nad annavad sellele lihtsalt päris värvi, nagu roheline funfetti või midagi :). Magusad maitsetaimed vürtsid nendes koogikeses, mis on seotud magusate koorekreemjuustudega, on lihtsalt unenäos. Ja ma jõudsin lõpuks tassikoogini, mis oli tegelikult kerge ja kohev, mitte nagu suuri tihedaid suvikõrvitsaid. Trikk oli veidi petipiima lisamine. Ma alustasin kohe esmakordselt kooki jaega ja kaks esimest partiid tõusid kuiva poolelt, nii et ma hakkasin korrapärasele universaalsele kasutusele ja lisanud veidi petipiima ja vioola, kerge ja niiske ning täiesti pehme.

Need tuletavad teile meelde palju porgandi kooki või kukkumist kooki, mis on minu lemmikliigid. Nad on nagu õunakompvekikook või isegi kõrvitsakook, kuid oma ainulaadse maitsega. Võib olla skeptiline mõeldav suvikõrvits ja suupiste lihtsalt ei peaks minema koos, vaid proovige neid ja näete, et need kindlasti peaksid!

Pidage meeles, et tellite Mynutritionalpal.com uudiskirja, et saada oma postkasti saadetud uued retseptiteated!

Jälgi Mynutritionalpal.com Facebookist | Instagram | Pinterest | Twitter kõigile värskeimatele värskendustele, retseptidele ja sisule.

Prindi

Maitsestatud suvikõrvitsed koogikesed kooritud juustu külmaga

Kas sa tegid seda retsepti? Jäta ülevaade.

Koostisosad

Koogikesi

  • 1 1/2 tassi (212 g) universaalset jahu
  • 1/2 tl küpsetuspulbrit
  • 1/2 tl söögisoodat
  • 1/2 tsp soola
  • 1 1/2 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/2 tl jahvatatud ingverit
  • 1/4 tl jahvatatud muskaatpähklit
  • 1/8 tl maapähkrut
  • 3/4 tassi (160 g) granuleeritud suhkrut
  • 1/3 tassi (75 ml) taimeõli
  • 1/4 tassi (60 ml) petipiima
  • 2 suurt muna
  • 1 1/2 tl vanilliekstrakti
  • 1 tassi (140 g) peeneks hakitud suvikõrvits
  • Peeneks lõigatud pekanipähklid (valikuline)

Kreemjuustu külmutamine

  • 8 untsi koorjuust, pehmenenud veidi
  • 1/2 tassi (4 oz) soolata võid, pehmenenud
  • 1/2 tl vanilliekstrakti
  • 2 1/3 tassi (300 g) pulbristatud suhkrut

Juhised

  1. Kuumuta ahju 350 kraadini. Rida 12 muffin tassi paberist vooderdis.
  2. Segamiskaussi segatakse 20 sekundit jahu, küpsetuspulbrit, söögisoodat, soola, kaneeli, ingverit, muskaatpähkleid ja nelikülki.
  3. Eraldage eraldi segamisnõusse suhkur, taimeõli, petipiim, munad ja vaniljad, kuni see on hästi segunenud. Valage kuivad koostisained, seejärel kasutage kummist spaatlit, koo kokku ja segage õli, kuni see on kokku ühendatud. Kastke suvikõrvitsas. Jagage taigen ette valmistatud muffinikassade vahel, täitke umbes 2/3 täis (umbes 1/4 tassi kummaski). Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus, kuni hambapiim sisestatakse keskusesse välja, puhas, umbes 18-21 minutit. Jahuta küpsetuspaketi mitu minutit, seejärel eemaldage ja jahtuge traatvõrgule. Kui soovite jaheda külma koos toorjuustu külmakahjustusega ja vajadusel piserdada pekanipähklitega, hoidke külmkapis õhukindlas anumas, seejärel laske puhtaks toatemperatuuril umbes 10 minutit enne serveerimist.
  4. Koorekreemjuustude katteks:
  5. Elektrilise püstjaga segistis asetatud kaussi, mis on varustatud padjavarustusega, vahukoorjuustu ja võiga kuni sujuvaks. Segage vanilje ja pulbristatud suhkruga ning segage kuni kerge ja kohevana (suvekuudel võib külmunud olla veenev, leian, et ainus viis selle lahendamiseks on segamisnõu sulgemine sügavkülmikusse ja lasta külmumisel külmutada 5-minutilise intervalliga, tagastades segajaks ja segades vahepeal, kuni see on paks konsistents).
  6. Retseptallikas: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: