Madala Carbi sidrunibaaride retsept (Keto, gluteenivaba)

Madala Carbi sidrunibaaride retsept (Keto, gluteenivaba)

Lusikas madala süsivesiku sidruniballi retsept see on väga lähedane tõelisele asjale. Nimega naturaalsel hooldusel on koor, mis on valmistatud madala karbamiidi küpsetusmahuga.

Kuigi töölähetus oli eemal, oli nii palju magusaid kiusatusi. Iga päev paneb firma suupisteid hommikul ja pärastlõunal. Üks silma peal olnud objektidest olid mõned kolmnurksed sidruni pliiatsid.

Neil oli koorik, mille peal on paksu sidruni lisamine. Minu meelest hakkasid minema, kuidas ma saan koju minna oma madala süsinikusisaldusega sidrunibaari. Ma leidsin paar madala süsivesiku retsepte sidruni ruudukujulistele baaridele internetis.

Mõlemal oli kroomis palju rohkem võitu kui ma tahtsin kasutada. Ma lisasin uue versiooni ja proovisin seda täna hommikul. Ühes retseptis kasutati kogu krevett Carbquik, teises kasutati segu mandli jahu ja kaerajahu.

Kuidas teha madala rasvasisaldusega sibulaid

Maitsestatud koore puhul kasutasin maitsestatud mandli jahu ja kookospiima jahutamist, et hoida baarid gluteenivaba. Ma lihtsalt segasin jahu vähese süsivesikutega magusaine ja võiga koos väikese ksantaankummiga, mis on vabatahtlik (fotod 1 ja 2).

Seejärel pressiti maapähkel segu ruutuks 8 x 8 pannile. Pärast küpsetamist muutus koorik kena kuldse värvi (foto 7). Lasein seda veidi jahtuda, enne kui valmistada sidrunipuude.

Ma segatud mune, magusaine, küpsetuspulber, sool, sidrunimahl, kuivatatud sidrunikoor, želatiin ja sidruniekstrakt (fotod 3-6). See segu valati välja küpsetatud kooriku pealispinnale (foto 8).

Küpsetamiseks mõeldud sidruni lisamine võttis aega umbes 15-20 minutit. Seejärel, kui jahutati, võin ma lõigata väikse süsinikusisaldusega sidrunibarad ruutudeks (foto 9).

Keto sidrunibaaride retsepti variatsioonid

Sidrunimahla kogus ei tundu palju, seega võin proovida kahekordistamist, kui ma järgmisel korral need ribad tegema. Kuid viimistletud väljakute pealispind oli ideaalne. See oli näriline ja koor oli sarnane lühikesele leivale.

Kui otsite rohkem traditsioonilist sidrunibaari, millel on paksem üleminek, prooviksin kahekordistada kogust, kasutades täispaketti želatiini. Kuid ma eelistasin õhemat sidrunikihti.

Ma ei tea, kuidas oleks juustukooki kiht maitsnud. Võib-olla ma proovin vähese süsinikusisaldusega sidruni juustukooki baari. See tundub maitsev, kas pole?

Üldiselt olid need madala süsivesikute sidrunibaarid just nii nagu ma lootsin. Kuigi ma tegin need gluteenivabad tooted, võivad need, kes gluteeni ei puutu, asendada kookospiimaja Carbquikiga.

Viimased mõtted retsepti kohta

Nende sidrunibaaride koor oleks suurepärane ka muudele retseptidele. Ma arvan, et see võib maitsta paremini kui pekanipuust, mida ma kasutasin oma šokolaadikübi juustukoogi baarides.

Kui proovite neid välja, meeldiksin teada, mida te arvasite. Milliseid ravimeid olete hiljuti näinud, et soovite näha madalat süsivesiku sisaldust?

Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: