Strawberry Meringue küpsised - Mynutritionalpal.com

Maasika Meringue küpsised

Meringue'i küpsised tuleks nimetada pilvuküpsisteks. Nad on nii õrnad ja nutikad, ja nad on näiliselt valguses kui pilved. Kui ma saaksin süüa kumulonaarse pilvi (mis on suured pilved, mille pallidega pilliroosad on kõikjal külgedel), piserdas see suhteliselt pehme suhkruga, on see, mida minu kujutlus soovib uskuda, et see hakkab maitsema (loomulikult oleks see ilmselt lihtsalt maitsta nagu suhkruga segunev räpane vesi, kuid see võtab lõbu ette kujutamata =).

Kui tühjad küpsised on küpsised, mida te pole varem teinud ega proovinud, oleksin tänulik, et see on ideaalne võimalus. Tänu sellele retseptile ja video juhendamisele (mida ma soovitaksin vaadata, enne kui küpsiste tegemiseks lähete, siis lihtsalt välja mõelda mis tahes arvamus ja see on tõesti otse edasi), võin ma kulutada paar minutit ja vaata, kuidas seda valmistada hõrgutavad hõrgutajad ja eredad värvid. See on tõesti niisugune leiutisekohane idee, ja ma armastan, kuidas seal on nii palju erinevaid maitseid ja värve, mida saaksite nende küpsiste jaoks valida. Võite kasutada tsitrusviljade loitsu või võite kasutada ekstraktid, mis avab võimaluste maailma. Meringid ei pea enam lihtsalt olema, vaid neil võib olla pisike värvi ja maitsega neile väike nööpnõel. Ma ei saa oodata, et proovida neid paljudes teistes maitsetes. Naudi!

Pidage meeles, et tellite Mynutritionalpal.com uudiskirja, et saada oma postkasti saadetud uued retseptiteated!

Jälgi Mynutritionalpal.com Facebookist | Instagram | Pinterest | Twitter kõigile värskeimatele värskendustele, retseptidele ja sisule.

Prindi

Maasika Meringue küpsised

Kas sa tegid seda retsepti? Jäta ülevaade.

Saagikus: 2 tosinat

Prep Aeg: 25 minutitKoguaeg: 2 tundi

Koostisosad

  • 3 suurt munavalget, toatemperatuuril
  • 3/4 tassi granuleeritud suhkrut
  • 1/8 tl soola
  • 1/8 tl tartarikreemi
  • 1 tl maasikaekstrakti
  • punane ja maroonheel pasta toidu värvimine *

Juhised

  1. Kuumuta ahi 200 kraadini. Asetage munavalged ja suhkur kuumuskindlasse kaussi, mis paaristab elektrilise segajaga segisti ja asetage kauss üle keedetud vett. Jahutage segu pidevalt, kuni suhkur lahustub ja segu on soojas puutumata, umbes 3 minutit. Sinepi ja tomati kreemi segatakse.
  2. Viige kauss elektriplaadi segistisse, lisage maasikaekstrakti ja piitsa segu keskmise kiirusega, kuni jäigad, läikivad piigid moodustuvad ja segu on peaaegu jahtunud umbes 7 minutit.
  3. Vahepeal kasutage väikese pintsli abil värvi 3 gelist toiduvärvi vertikaalset triipu (üksteisest suhteliselt ühtlaselt), mis asetsevad suuremahulise kondenspiima siseküljel, mis sobib 1/2-tollise ümmarguse otsaga. Paigaldage küpsetusmahutis olev kondiitritahi (olge ettevaatlik, et täitematerjalina värvimata spaatliga värvimata) ja toru 1 3/4-tollised ringid Silpat või pärgamaterjali vooderdatud küpsetusplaatidele, mille vahele need 2 tolli kaugusel. Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus 1 tund ja 15 minutit, kuni oranžid on puhtale küljele, samal ajal kui see on terasest väljas ja pehme ja pehme seestpoolt (kui te elate suhteliselt niiskes keskkonnas või kui eelistate, tahan küpsetada neid kuni 20 minutit kauem). Laske jahtuda ja viige õhukindlasse mahutisse.
  4. * Ma tegin umbes 3 osa punase kuni 2 osa maroon ja segada pintsli väike kauss. Järgmisel korral oleksin tõenäoliselt rohkem maroonne, tõenäoliselt ainult 1: 1, nii et nad ei paista välja peppermint-y.
  5. Retsept Allikas: kohandatud Martha Stewartilt
Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: