Lihtsa suhkruvaba sidrunimaitselise küpsiste retsept - 4 koostisosa

Lihtsa suhkruvaba sidrunimaitselise küpsiste retsept – 4 koostisosa

Kas olete valmis küpsise nädala teisel päeval? (Kui sa selle vahele jätsid, siis ma jagan sellel nädalal igal nädalal madala küpsise küpsisega retsepti. Kas näete eile šokolaadipähklivõi, mitte küpsetatud küpsiseid?) Tänapäevane retsept on üks mu mehe lemmikutest: madala süsivesikutega suhkruvaba sidrunimäära küpsised!

Madal Carb suhkruvaba Meringue küpsised

Vanilla küpsised on alati olnud lemmik meie majas. Nii magus, nii krõmpsuv ja samaaegselt kerge! Kasutasime nende ostmist Internetis või Trader Joe's.

Kuid me ei osta poodi. Vaatamata sellele, et see on kaloreid ja madala rasvasisaldusega (kui te hoolite – ei tee seda!), On nad veel suhkruga pakitud. Pealegi on lihtne teha oma enda suhkruvaba meringue küpsised!

Selle retseptina kasutasin suhkru asemel oma lemmik pulbristatud suhkruvaba magusainet. Oluline on, et see oleks pulbristatud, vastasel juhul on lõpptulemus ränikogus. See võib töötada toiduainete töötleja lihtsalt pulbriks erineva magusainega, kuni saate selle väga trahvi konsistentsiks.

Võrreldes tavapärase suhkruga täidetud versiooniga on lõpptulemus vaid suhkruvabade sortide küpsistega veidi erinev. Nad on peaaegu eristamatud. Tegelikult küsis mu abikaasa, miks ma tegin seal suhkrute küpsiseid!

Ainus erinevus, mida võite märgata, on see, et pekstud munavalgedel on pisemate tippude hoidmine natuke raskem. Põhimõtteliselt tähendab see seda, et saate oma mõttetu disaini väiksema määratlemisega torustikus. Ma ei tea sinust, aga ma käin sellega hea meelega, et ma saaksin vähese süsinikusisaldusega küpsiseid.

Vanilla vs Lemon Meringue küpsised

Ma läksin edasi ja tagasi, millise maitsega need kerged küpsised valmistaksid. Alguses vaarika ja mõni teine ​​oli kaalutletud. Kuid need nõuavad ekstrakti kasutamist, et maitset kontsentreerida piisavalt. Ma tahtsin midagi, mida oleks võimalik teha koos rohkem ühiste koostisosadega, mida inimesed on kodus.

Lõpuks oli see vanilje ja sidruni vähe küpsiste vahel. Mõlemad maitsed kõlavalt maitsvad ja ei vaja täiendavat reisi poodi, kui teil on suhkruvaba magusaine.

Ma otsustasin sidruni, sest see on rohkem ainulaadne ja huvitav. Sidrunimaitset oli lihtne lisada looduslikul viisil, kasutades sidrunimahla ja sidrunikoorikut. Suurem osa maitseast pärineb tegelikult pärandusest.

Kui eelistate vanilli, võite selle asemel muuta viilillese küpsiste valmistamiseks retsepti. Lihtsalt vahetage sidruni vilgukivi ja keerake umbes 1/2 tsp vaniljeekstraktiga.

Sul on soov hoida sidrunimahl stabilisaatorina või selle asemel võib kasutada viinakreemi. Mõlemal juhul ei võta nad seal sidmoni ilma loitseta.

Anna mulle teada, kas teete ühe versiooni või teise versiooni. Milline on teie arvates parim küpsisretsept?

Kuidas teha hapuküpsiseid ilma tomatikooreta

Tavaliselt on tartaril koor, sest see muudab munavalged peksid nii palju kiiremaks. See toimib stabilisaatorina.

Seda öeldes mulle meeldib teha retsepte, mis nõuavad võimalikult vähe eri koostisosi. Ma tean, et mõnedel inimestel ei pruugi see olla. Sellepärast ma tahtsin näidata teile, kuidas teha hapuküpseid ilma hapukombinaarita.

Jah, see on tõsi. Kui sa teed sidrunimänge küpsised, pole sul isegi hambakivi koort vaja! Sidrunimahl on happeline, nagu ka hambakivi kreem. See toimib sama moodi, kui peksid selle retsepti jaoks munavalgeid. Teil on vaja ainult väikest kogust, et vältida veetut tulemust ja tagada, et võite saada tugevaid piike.

Suhkruvaba küpsiste valmistamise protsess on sama mis tavapärasteks. Teil on lihtsalt vaja 4 koostisosa. Ainus erinevus siin on see, kuidas me kasutame viinakreemi asemel sidrunimahla ja magusaine on suhkruvaba.

Küpsiste valmistamiseks peksake lihtsalt munavalge keskmise kiirusega, kuni nad hakkavad vahvaks saama. Lisage sidrunimahl, mis toimib stabilisaatorina. Suurendage kiirust ja jätkake peksmist jäigalt. Piserdage magusainega, õrnalt sidruniga ja sulgege küpsised pärgamendiga vooderdatud küpsetusplaadile.

Kogu protsessi kõige raskem osa on ootus! Sa pead küpsetama suhkruvaba küpsiseid 1-2 tunniks. See võtab kaua aega, kuna ahju temperatuur peab põletamise vältimiseks olema madal. Peale selle tuleb küpsised ahjust maha kuivatada.

Aeg võib varieeruda sõltuvalt sellest, kui suurte summadega sul lähete. Väiksemad saavad kiiremini valmis. Ma olen isegi teinud väikesi, enne kui see oli umbes 45 minutit valmis.

Te teate, et need on tehtud, kui need on kindlalt peal ja vabastatakse pärgamendipaberist kergesti. (Siiski ei pruugi need olla teravad.)

Kontrollige neid aeg-ajalt, sest nad võivad suhteliselt kiiresti minna lõpuni pruuniks.

Kui küpsetusosa on tehtud, tõmmake ahjuuks puust lusikaga avatuks ja jätke seal vähemalt kuus tundi tühjad küpsised. (Hea küll, jätke need päevaks või üleöö, kui teil on muid asju teha.)

Sellise ahjuukse lükkamine laseb tühja küpsised täielikult kuivama ja muudab need krõbedaks. See on sama tehnika, mida ma kasutan suhkruroo ja madala süsivesikutega biskotiga.

Kuidas salvestada Meringue küpsiseid

Kui te ei tea, kuidas säilitada suhkruvaba küpsiseid, ei ole seda palju. Lihtsalt asetage need õhukindlasse mahutisse ja hoidke neid hoiupaikis või kapis. Tunnitemperatuur töötab nende jaoks kõige paremini.

Ainus hoiatus on see, et küpsised võivad pehmendada õhu kaudu veeauru. Soovite hoida neid soojuse ja niiskuse eest ära.

Kui nad kõik saavad pehmeks, võite neid jälle krisendada. Asetage need ahjusse temperatuuril 200 ° C 10 minutit. Viola!

Lihtne suhkruvaba Lemon-Meringue küpsised retsept – 4 Koostis:
Sisestage see hiljem salvestamiseks!

PIN-koodi avamiseks klõpsake ülaltoodud nupul ja seejärel salvestage see lahtrisse Salvesta. Võite mind siit ka jälgida!

RECIPE CARD

Jäta ülevaade või küsimus Print RecipPin Share

Lihtsa suhkruvaba sidrunimaitselise küpsiste retsept – 4 koostisosa

Vaadake, kuidas teha tervislikke ja maitsvaid küpsiseid. Need lihtsad suhkruvaba sidrunimään küpsised ilma tomatita kreemita vajavad vaid 4 koostisainet. Magustoidu magustoidud Prantsuse Märksõna küpsis, piimavaba, gluteenivaba, keto, sidrun, vähese süsivesikutega, meriue, pähklivaba, paleo, suhkruvaba , taimetoit Kaloreid 2 kcalPrep Aeg 15 minutitKookiaeg 1 tundTeaaeg 3 tundi 15 minutitAuthor Maya Krampf alates WholesomeYum.comServings 20 portsjonit (2 küpsist igaüks)

Koostisosad

Koostisosade saamiseks klõpsake alloleval alloleval tekstil!
Veenduge, et Safari lugejate režiim on välja lülitatud, et vaadata koostisosi.

  • 2 suurt munavalget (toatemperatuuril)
  • 1/2 tsp sidrunimahla
  • 1/4 tass pulbristatud erütritooli
  • 1/2 spl sibula

Koostisosade muundamine:USA tavaline – meetermõõdustik

Juhised

Veel näpunäiteid selle retsepti kohta ülaltoodud postituses!
Võtke allpool retsepti video (kui on olemas) ja toitumisalane teave.

  1. Kuumuta ahju temperatuurini 200 ° F (93 ° C). Paneerige paberist valmistatud suur küpsetusplaat.

  2. Asetage munavalged suured kaussi. Kasutage käsitsi mikserit keskmise kiirusega, kuni valged läbistavad ja vahutavad.
  3. Lisa sidrunimahl. Suurendage kiirust. Jätkake peksmist, kuni jämedad piigid moodustavad.
  4. Lisage aeglaselt pulbristatud magusainet, supilusikatäit korraga, peksmist rohkem kui lähete.
  5. Säilitage õrnalt sidrunikeski.
  6. Segu kantakse ettevaatlikult kanalisatsioonikotti. Toru küpsised pannakse vooderdatud küpsetusplaadile, umbes üks tall, üksteisest umbes tolli kaugusel.
  7. Küpseta 1-2 tundi. (Aeg varieerub sõltuvalt teie hõrkade suurusest ja paksusest.) Hõrgud tehakse siis, kui need on kindlad ja vabastatakse pärgamendipaberist kergesti, kuid enne, kui nad pruuniks muutuvad. Kui see on tehtud, lülitage ahi välja ja lükake uks lahti puust lusikaga. Jätke neitsed ahju selliselt vähemalt tund, kuni see on kuiv ja karge.

LOW CARB & KETO NÄDALASVAD MEAL PLANID

LOW CARB & KETO NÄDALASVAD MEAL PLANID

TÄIELIKULT JUM

Säästa aega. Sööge maitsvat toitu. Kaalu kaotama. Proovige seda ilma riskita.

Saada oma tasuta prooviversiooni

Retsept märgib

Portsjon: 2 küpsist

TOITUMISE TEAVE TEENISTUSE KOHTA

Kust toitumisinfo pärineb? Toitumisfakte käsitletakse viisakana, mis pärineb USDA toiduandmebaasist. Leiate vähese süsivesinike ja keto toiduloendis kasutatavate individuaalsete süsivesikute arvu. Carb arv ei sisalda suhkrualkohole. Karbamiidivõrgus ei sisalda nii kiu kui ka suhkrualkohole, kuna need ei mõjuta enamiku inimeste vere suhkrut. Püüame olla selle teabega täpsed, kuid palun võite teha oma arvutused.

Toitumisalased faktid Summa ühe portsjoni kohta. Esitades retsepti märkmetes ülalpool.Kalorid 2Fat 0,01 gProteiin 0,3 g Kokku süsivesikud 0,04 gNet Carbs 0,039 g Fiber 0,001 g Sahara 0,03 g

Kas soovite rohkem madalaid carb ja keto ressursse?

Kui soovite rohkem teada saada, kuidas alustada vähese süsivesikutega dieeti või kaaluda magusainete asendamist, vaadake neid juhiseid:

Low Carb ja Keto dieedi kava
Starter Guide Sweetener Konversioonide kalkulaator

Kõik tekstid ja pildid © Copyright Maya Krampf tervislikule nahale.

Aktsiad on julgustatud ja väga tänulikud! Jagage seda retsept, jagades linki, mitte ekraanipilti.

Täieliku retsepti teksti kopeerimine / kleepimine veebisaitidele või sotsiaalsele meediumile on keelatud. Võite jagada väljavõtte ja / või ühe foto, tingimusel et täieliku ja selge krediiti antakse terviklikule Yumile, millel on link tagasi.

Vajad LOW CARB ESSENTIALS?

VAATA KÕIKIDELE KITCHEN MUST-HAVES

Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: