Lihtne küpsetatud Teriyaki tiivad ahjus

Lihtne küpsetatud Teriyaki tiivad ahjus

Miss neid päevi, kui läheb kohaliku pubi alla, et tiibiõhtu? Noh, nüüd saate teha selle närimiskummi, terve madala süsivesikutega lihtne küpsetatud teriyaki tiivad retsept toita kogu pere. Ja teretulemast tagasi tiivad …

Oh, 1990ndatel, kuidas ma mõnikord sulle vahepeal vahele jäävad. Need olid toitumisharjumuste õhtupoolsed päevad.

Sel ajal käisin koos oma abikaasaga tiibu saamiseks vähemalt paar korda kuus. (Ok, ma tunnistan mõnikord paar korda iga nädal).

Mis parem rituaal kui uppumine termotuumasünteesi kuuma Buffalo tiibade tassi rahustav sinine juustukastme? Ja pesta see külma magusa teega.

Kuid aastakümnete jooksul on minu maitsepungad muutunud. Ma enam ei naudi super-vürtsikas kuuma kastmega minu tiibadel ega suhkru kõrgetel suhkrujookidel. Sellepärast tulin nende kergemate küpsetatud teriyaki tiibadega, mis sobivad kogu perele.

Ma pole kindel, miks enam ei meeldi need tulised eelrood. Kas see on lihtsalt sellepärast, et mu maitsetugevused arenesid, et hinnata kergemaid vürtse, kui mu maitse magusaks langes?

Või oli see tänu kehakaalu suurenemisele, mis tekkis pärast kilpnäärme eemaldamist, mis viis minu madala süsiniku eluviisini? Võib-olla mõlemad …

Võibolla kõik tavapärased kana, mida pumbatakse hormoonidega, mida ma söön, aitasid kaasa minu hormonaalse tasakaalu ja kilpnäärme autoimmuunhaiguse tekkele? Ma olen tegelikult tänulik, kui vaja, et mu kilpnäärme kiiritatud.

Minu kogemuse tõttu pöördusin ma keto ja madala süsivesikutega. Siis hakkasin looma terveid alternatiivseid retsepte, mida kogu pere saaks nautida.

Ja nüüd saan neid palju inimesi jagada. Nagu see retsept lihtsalt küpsetatud teriyaki tiivad. Kui te ei pane Buffalo tiibu söömist, siis armastad retsepti.

Kõigi oma madala süsivesikute kana retseptide puhul olen alati ostnud orgaanilist kana. Kui te ei tea, kas orgaanilise kana ostmine on tõesti oluline, on vastus ühemõtteline, jah.

Kuigi on tõsi, et kodulinnud ei sisalda seaduslikult hormooni, on mittemahepõllumajanduslik kana enamasti antibiootikume toodavatelt kodulindudelt.

Kuid orgaaniline kana ei sisalda alati antibiootikume. Nii et minge edasi ja veeta ekstra paar taala. Teie tervis on seda väärt.

Lisaks orgaanilise kana ostmisele on teriyaki kaste ka teine ​​asi, mis muudab minu retsepti tervislikuks ja madalaks süsivesikuks.

Tass tavalisest teriyaki kastmes sisaldab üle 40 grammi suhkrut. Ma tõesti loodan seda päeva, kui ma ei kasutanud terve tassi teriyaki.

Kuid kaalutledes, kuidas varem eemaldati kilpnäärme, võin ma süüa kõik, mida ma tahtsin ja mitte kaaluda, ei oleks ma üllatunud, kui ma oleksin ühe istutamise ajal selle suure osa kasutanud.

Minu madala Carb-teriyaki kastme (ainult 2 grammi süsivesikuid retseptis) saladus on Tamari. Kui ma söön vähese karbamiidi Aasia retsepte, siis ma kasutan Tamari tavalise sojakaste asemel.

Miks? Esiteks on see nisu-vaba. Veendumaks ka, et Tamari ostmine on gluteenivaba. Mulle meeldib, et Tamari ei ole nii soolane kui tavaline sojakaste.

Lisaks on põhjus, miks ma Tamari üle sojakaste kasutavad, sest see sobib hästi teiste koostisosade, nagu küüslaugu, ingveri ja riisiveini äädikaga, minu kergelt küpsetatud teriyaki tiibadega.

(Kui oled soja suhtes tundlik, võite proovida kookospähkli aminosid, aga süsivesikud on suuremad.)

Ja kui sa tahad kastme magus, ilma et peaksite oma veresuhkrut suurendama, siis kasutaksin umbes 1 spl ja Swerve'i. Swerve kasutab suhkru alkoholi, mis ei mõjuta.

Seal on muret suhkrualkoholide imendumise pärast. Kuid erütritooli margitoote nimi Swerve ei põhjusta ebameeldivaid seedetrakti kõrvaltoimeid nagu näiteks puhitus, mida olen kogenud teiste suhkrualkoholidega.

Lisaks on Swerve teie soolestikus parem kui üks. Loomulikult on see teie kõhtu jaoks hea, sest see on nullkaloriline magusaine. Kuid see on kasulik ka siis, kui see sisaldab resistentset tärklist.

Resistentsed tärklised on nagu kõhu probiootikumide toit. Sa ei lahustu täielikult Swerve'i magusainet. Kuid see on tervislik, sest teie soolestiku hea bakter sööb seda.

Kui teie soolestikus olevad head bakterid söövad resistentset tärklist, tekib see kasulikke kemikaale, mis toetavad teie soolestiku vooderdamist.

Pealegi kavatsed kasutada ainult väikest kogust kastme magustamiseks kergelt küpsetatud teriyaki tiibade jaoks. Nii et ärge muretsege selle pärast.

Ja kui te pole riisi veini äädikat kunagi kasutanud (eriti Buffalo tiibade valmistamisel), siis ma otsustasin selle retsepti lisada …

Riisi veiniäädik ei ole peaaegu sama happeline nagu tavaline äädikas või palsamäädikas. Mulle ei meeldi, kui kana tiivad maitsestavad kastmega.

Kuid mitte ainult riisi veini äädikas on minu paletile rohkem meeldiv, vaid ka tervislik. See aitab teil neelata rohkem mineraale. Ma kasutan seda oma tervisliku salatikaste tegemiseks. Nautige retsept!

Tahad rohkem kana tassi retsepte?

Kui teile meeldib see retsept, vaadake üle mu kaks tervet madala Carb Buffalo tiiva loomingut:

Gluteenivaba Butter Chili Lime Wings

Ahjus küpsetatud vürtsikas, kuivatatud kana tiivad

Naudi! Ja teretulnud tagasi suurepärase tiiva maailmale …

Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: