Tervislik gluteenivaba Apple Crisp

Lihtne gluteenivaba Apple Crisp

Räägime sellest õunakrafi retseptist. See on retsepti muudetud versioon, mis on mõnes aasta jooksul minu saidil olnud. Irooniline, kui avaldasin seda teravat kolm aastat tagasi, käisin nädalavahetustel just kaks sõpru. Just seda teevad sel nädalavahetusel.

Olen juba hiljaks jäänud, ma tähistan neid samu häid sõpru ja ma kindlasti liigne kartulipüree ja pirukate üle. Mõned asjad ei muutu kunagi.

See õunakraas retsept on parim. Miks? Seal on kummitus ja pehme, kuid karge. See on valmistatud tervislikest koostisosadest, nagu vanamoodne kaer, mandlikööp, pekanipähklid, mesi ja loomulikult palju õunu. See on minu lemmik õunakraas retsept ja see lihtsalt juhtub olema gluteenivaba ja tervislikum kui ülejäänud.

See karge oli minu jaoks paar aastat tagasi suurepärane, kuid kuulsin, et see ei osutunud ka mõnele teie jaoks. See asi hoiab mind öösel, nii et ma olen selle retsepti uuesti proovinud ja kohandanud ja nüüd on see parem kui kunagi varem.

Kuidas parimat Apple Crispit teha

Õunad võtavad niiskuse vabastamiseks pikka aega, nii et minu originaalne krõbe retsept oli natuke kuiv. Selle parandamiseks lülitasin ma välja 1-tollised õunatükid õuntest viilutatult, mis võtab vähem aega mahlakad ja küpsetada. Lisasin ka vedeliku täiteainele, et pall veeretada ja vähendas tärklise kogust.

Tagamaks, et lisamine ei jõuaks ka karge, hakkate küpsetama õunu 20 minutit ja seejärel lisage küpsetusplaati. See on tegelikult üsna mugav, sest see tähendab, et teie karge võib hakata küpsetama, kui te segate endiselt koos.

See ongi! Olete just õunapärase magustoidu, mis on maitset ja mugavust pakkuvat õunakooki, kuid see on nii palju lihtsam.

Soovi rohkem õunapuu? Ära jäta oma õunast terasest lõigatud kaerahelbed, omatehtud õunakooki, õunaküüsid ja lemmik roheline salat.

Palun andke mulle teada, kuidas see krõbe ilmub teie kommentaarides! Loodan, et see on teie uus lemmik sügisel magustoit.

See tervislik, mee-magustatud õunakraas on kaetud vastupidava kaera, mandli jahu ja pekanipähklitega. See magustoit sobib suurepäraselt puhkuseks! See retsept annab umbes 8 tagasihoidlikku portsjonit.

Koostisosad

Apple täidis

  • 2 ¼ naela Granny Smithi õunad (umbes 5 suured või 7 väikest), kärbitud ja viilud ¼ "paksude kiiludega
  • 1/3 tassi mesi või vahtrasiirupit
  • ¼ tassi vett või bourbonit või brändit või õunasiidest või õunamahlast (mulle meeldib 2 spl sandt bourbonit ja 2 supilusikatäis vett)
  • 1 supilusikatäis sidrunimahlat
  • 2 tl jänesoolast tärklisi või 1 tl maisitärklist
  • ½ tl jahvatatud kaneeli
  • ¼ tl maapähkli või muskaatpähklit

Kaer, mandli jahu ja pekanipähklid

  • 1 tass vanamoodet kaera (kasutage sertifitseeritud gluteenivaba kaerat gluteenivaba krõbe jaoks)
  • ½ tassi kindlalt pakitud mandlihuust või mandli jahu
  • ½ tükki hakitud pekanipähke või kreeka pähkleid (valikuline, kuid soovitatav)
  • ⅓ klaasi kergelt pakitud kookose suhkru või pruuni suhkruga
  • ¼ teelusikatäit peene meresoola
  • 4 supilusikatäit rasvata võid, sulatatud
  • ¼ tassi lihtsat jogurt (kreeka või tavaline)

Ära unusta vaniljejäätist serveerimiseks!

Juhised

  1. Kuumuta ahju 350 kraadi Fahrenheiti juurde.
  2. Asetage viilutatud õunad 9-tollises ruudukujulises küpsetusruumis. Vedelas mõõteseinas asetage mee ja vesi kokku, kuni need kokku segatakse. Lisage sidrunimahl, tärklis, kaneel ja hõrgutis, ja kombineerimiseks pühkige. Valage õunte segu ja kombineeri loksutama. Küpseta 20 minutit.
  3. Vahepeal segatakse keskmiselt segades kausi, mandli jahu, pekanipähke, kookosuhkrut ja soola. Segatakse sulatatud võid ja jogurt. Segage, kuni kogu jahu on ühendatud ja segu niisutatakse kogu aeg.
  4. Kui õunad on küpsetatud 20 minutit, segage neid ja levitage neid ühtlaselt pagaritesse. Dollop väike lusikatäis kaera segu ühtlaselt üle täitmise (vt fotod, ei pea pakkima seda alla). Pange pagar ahju ja küpseta veel 25 kuni 30 minutit, kuni täidis mööbab servi ümber ja ülemine on kena ja kuldne.
  5. Laske teravaks puhata 5-10 minutit enne serveerimist. Serveerige vaniljejäätisega, nõuan ma. Järelejäänud küljed jäävad külmkapis umbes 5 päevaks kaetud.

Märkused

Retsept kohandatud minu pirni jõhvikut karge.

Miks osta orgaanilist? Õunad on Dirty Dozeni loetelus # 4, mis tähendab, et tavapäraselt kasvatatud õunad on tavaliselt suured pestitsiidide jääkidest.

Tee mutter vabaks: Selle retsepti vabaks muutmiseks jätke kreeka pähklid välja ja kasutage eelmainitud mandlihuust ja ¾ tassi terveid nisujahu ja ¾ tassi kaerat. See ei ole enam gluteenivaba. Kui soovite säilitada gluteenivaba, kahtlustan, et võite asendada mandli jahu sertifitseeritud gluteenivaba kaerajahu või gluteenivaba universaalse jaoga.
Tee vegan: Pealekandmise ajal kasutage võid asemel piimajogurt ja kookosõli. Täites kasutage mett asemel vahtrasiirupit.

Tee piimakarjata: Või asemel kasutage piimajogurt ja kookosõli.

▸ toitumisalane teave

Näidatud teave on online toitumise kalkulaatori poolt antud hinnang. Seda ei tohiks pidada professionaalse toitumisspetsialisti nõuande asemele.

Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: