Küüslauk Parmesan Duchess Potatoes - Mynutritionalpal.com

Küüslauk Parmesani kuninganna kartulid

Kas oled proovinud veel dukesi kartulit? Kui ei, siis poleks sa täielikult kadunud, kuid küüslaugu Parmesani kuninganna kartulid ei ole paremad kui pühade ajal! Nad sobivad suurepäraselt kartulipüreele, mis kindlasti muljet avaldavad. Nad nõuavad pisut rohkem aega ja jõupingutusi kui kartulipartiide partii, kuna neid tuleb pipeteerida ja küpsetada, kuid need on nii väikeste sammude väärtused (märkige siiski, et võite neid lihtsalt mulda lasta, kui te kas A . pole torustiku tööriistu või B. lihtsalt ei pea lisaaega toru neid välja võtma). Nad on lihtsalt vähe luksuslikke, maitsvaid pilke kartulipudrust, millel on täiuslikult pruunid servad ja nad jätavad teid teisele!

Köögiviljade ja kartulite üheks lemmikmaitseks on küüslaugu-parmesani kook. Need kaks lihtsat koostisosa lihtsalt pakuvad palju maitset ja nad muudavad mistahes vilja, igav toitu midagi põnevat. Nad imestavad nende kartulitega. Tavaliselt olen ma kogu kartulist ja praetud kartulist, kuid need on muutnud kogu minu väljavaate elu :). Mis kastmed on? Ainult nalja, ma ei lõpe kunagi nende lohutavate, homestyle purustatud kartulite ja kastmete armastajatega, kuid neid saab kindlasti lisada pöörlemisele.

Mulle meeldib, et need kartulid on valmistatud käepidemetega, mida ma alati käes olen (kuigi mul ei ole alati spetsiaalselt Yukoni kulda, järgmisel korral proovin russetti). Nii et see tähendab, et nad võivad lihtsalt oma öösel lauale teha palju rohkem esinemisi, eriti nädalavahetustel, kui mul on veidi rohkem aega õhtusöögi ettevalmistamiseks. Ja jah, loomulikult on see just täiuslik ja elegantne külgõu sellel nädalavahetusel jõululauale!

Õnnelikud pidustused kõigile! Loodan, et kõigil on suurepärane jõulud nädalavahetusel! Rahu ja õnnistused teile ja teiele :)

Pidage meeles, et tellite Mynutritionalpal.com uudiskirja, et saada oma postkasti saadetud uued retseptiteated!

Jälgi Mynutritionalpal.com Facebookist | Instagram | Pinterest | Twitter kõigile värskeimatele värskendustele, retseptidele ja sisule.

Prindi

Küüslauk Parmesani kuninganna kartulid

Kas sa tegid seda retsepti? Jäta ülevaade.

Saagikus: 12 portsjonit, umbes 6 – 8 portsjonit

Koostisosad

  • 2 1/2 lbs Jukoni kuldkartul, kooritud ja tükeldatud 1 1/2-tolliste portsjoniteks
  • Sool ja värskelt jahvatatud must pipar
  • 6 spl sviiti või
  • 4 küüslauguküünt, peeneks hakitud
  • 3 – 4 tl pooleteise ja poole võrra
  • 1/2 tassi (kergelt pakitud) peeneks hakitud parmesani juustu
  • 4 suurt munakollast
  • Hakkliha värske petersell, garniseks (valikuline)
  • Peenelt riivitud parmesan, serveerimiseks (valikuline)

Juhised

  1. Lisage kartulid suurele potile. Katke külma veega (katke kartul umbes 1 – 2 tolli) ja hooajal 1 spl sööta. Keeda keskmiselt kõrgele kuumusele, seejärel vähendage soojust keskmisele tasemele, katke kaanega kaas ja laske kuumuskäik kuni väga pehmeks, umbes 15 – 20 minutit (need peaksid peaaegu lagunema, kui läbistavad). Kuumuta küpsetamiseks kartulit küpsetama ahju 425-ni. Jahuta kartulid hästi.
  2. Vahepeal kallake 4 spl split võid 1 tl tükkideks ja lisa väikesesse kastani. Sulatage üle keskmise kuumuse, seejärel lisage küüslaugu ja saute kuni kergelt kuldse ja pehmenenud, umbes 1 – 2 minutit. Eemaldage kuumusest, segage 3 spl partiist ja pool, seejärel valage segu väikesesse kaussi (nii küüslauk ei põle) ja asetage kõrvale.
  3. Kallake kuivatatud kartulid suure segamisnõusse. Kallutage kartulivahustaja, kuni pole enam tükke (või kartulitest paremini pressida). Sega parmesani juust ja soe võid / küüslaugu segu puust lusikaga ning maitsesta soola ja pipraga. Laske segu jahtuda paar minutit, seejärel segage munakollased korraga puust lusikaga. Siinkohal, kui segu on väga paks, võite vajadusel lisada ülejäänud 1 tl poole poole võrra.

  4. Paneerige 18-tolline 13-tolline küpsetusplaat pärgamendipaberiga. Kanna segu suurele torujuhtmele, mis on varustatud suure tippinnaga, mis on umbes 3/4 tolli laiusel otsas (või võite lihtsalt lusikatäie küpsetusplaadi vs torustiku). Toru 12 mardiini vahele, ühtlaselt vahele, umbes 2 1/2-tolli lai ja 2 1/2-tolline pikk. Küpseta eelnevalt kuumutatud ahjus kuni kuldpruunini umbes 16-19 minutit. Serveerige kohe, kui soovite, peterselli ja parmesani.
  5. Retseptallikas: Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: