Hot Fudge Sundae koogikesed - Mynutritionalpal.com

Kuumad Fudge Sundae koogikesed

Kas kõik parem on koogikesi jaoks õige? Need koogikesed on inspireeritud ühest minu lemmiktoitudest – jäätist! Kuigi need ei sisalda jäätist, on neil veel kõik maitsed, mis sisaldavad jäätise sundae. Kui soovite, võite isegi topsi juurde lisada mõned banaani viilud, seejärel toru katteks, et muuta see rohkem banaanipõhiseks.

Ma kohandasin nende lemmikkookide kookosa minu lemmik šokolaadikooki retsepti järgi. See on niiske ja kohev just selle jaoks, et see on õige tihedusega. Siis lisatasin nad oma kogu aeg lemmikkülmutusretseptiga ja lisanud vanilje oad, et muuta see rohkem nagu vaniljejajäätis. Ja jah, see kirss peal peab olema. Ma mäletan end ikkagi jäätisepoe ajami läbi, kui ma olin vähe ja iga kord küüsi kirsile oma mullimagni jäätist peal. See on väike asi elus õiges :) Nüüd ma lihtsalt osta maraschino kirsid mõnikord ja lihtsalt pop neid nagu kommid. Minu lapsed ei saa ka neist piisavalt. Ma arvan ka, et pähklid peavad nendele olema, sest nad annavad sellele kergusele ja kasutavad kergelt soolaseid pähkleid, et lisada lihtsalt soolase vihje, et tasakaalustada magusat.

Mulle meeldivad kõik selle topsi erinevad tekstuurid ja maitsed ja kuidas need kõik kokku tulevad, et meenutada teile oma lemmik jäätise sundae. Kindlasti peab proovima retsept! Naudi!

Pidage meeles, et tellite Mynutritionalpal.com uudiskirja, et saada oma postkasti saadetud uued retseptiteated!

Jälgi Mynutritionalpal.com Facebookist | Instagram | Pinterest | Twitter kõigile värskeimatele värskendustele, retseptidele ja sisule.

Prindi

Kuumad Fudge Sundae koogikesed

Kas sa tegid seda retsepti? Jäta ülevaade.

Koostisosad

  • 3/4 tassi granuleeritud suhkrut
  • 1/4 tassi pakitud helepruunist suhkrut
  • 1/4 tassi + 2 tl. Magustamata kakaopulbrit
  • 1/2 tl söögisoodat
  • 1/4 tsp soola
  • 1/2 tassi keeva veega
  • 1/4 tassi + 2 spl kalmaõli
  • 1 suur muna
  • 1 suur munakollane
  • 1 1/2 tl vanilliekstrakti
  • 1 tassi universaalset jahu
  • 2 1/2 spli piima
  • 3 spl hapukoort

Šokolaadikastmes ja topsiinides

  • 1/3 tassi pool-magusat šokolaaditükki
  • 1/4 tassi rasket kreemi
  • 1/4 tassi hakitud segatud pähkleid (mulle meeldivad maapähklid, kašupähklid, mandlid, pähklid)
  • 12 maraschino kirsside varred

Vanillõli Buttercream Frosting

  • 3/4 tassi võid, toatemperatuuril (1/2 tassi soolata ja 1/4 tassi soolatud)
  • Ma müüan neid 1/2 a vanilje oad!
  • 1 tl vanilliekstrakti
  • 2 1/4 tassi pulbristatud suhkrut
  • 2 spl suurt kreemi

Juhised

  1. Kuumuta ahju 350 kraadini. Suures, kuumust tõmbava segamisnõusse, segage granuleeritud suhkrut ja pruuni suhkrut (tükid on hästi pehmed), seejärel piserdage kakaopulbrit, söögisoodat ja soola. Kaua segu valatakse ettevaatlikult keeva veega ja kohe segatakse hästi, umbes 15 – 20 sekundit. Laske 5 minutit jahtuda.
  2. Madala kiirusega segajaga segati elektrilise käsisegistiga rapsiõli kuni kokku 10 sekundit. Lisage munad kakao segule ja segage seda madala kiirusega, kuni ühendite umbes 5 sekundit. Lisage munakollased ja vaniljeekstrakt ja segage just kombineeritult. Seejärel lisage jahu ja segu, kuni need kokku segatakse. Valage piim ja hapukoor ning segage 1 minut madala kiirusega.
  3. Jagage taigna seas 12 paberiga vooderdatud muffinikast, täitke iga tass umbes 2/3 täis. Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus 18-20 minutit, kuni topsipiik kooki keskpunkti sisestatakse puhtaks. Jahutage mitu minutit kukeseenust, seejärel tõmmake traatvõrku ja laske täielikult jahtuda (mahutil niiskuse eest tihendamiseks lastakse umbes 25 minuti jooksul õhukindlasse mahutisse). Kui lahe on, toru Vanilla Bean Buttercream Külmutatakse koogikesi ja segatakse šokolaadikastmega ja puistakse pähklitega. Lisage veel üks väike puder ja maraschino kirss.
  4. Šokolaadikastme jaoks:
  5. Asetage šokolaaditükid kuumuskindlasse kaussi. Lase koor lihtsalt keema väikesel kastrul, siis valage ettevaatlikult kuuma koorega šokolaaditükkide peale. Sega kuni sulatatakse. Kergelt jahutage (kuni see pole nii veenev).
  6. Vanillõli Buttercream Frosting jaoks:
  7. Elektrilise püstjaga mikseri kaussi kasutades kasutage mõõtevarraste või vanaõli seemneid keskmise kiirusega, kuni peaaegu valge ja väga kohev, umbes 7-8 minutit, sageli kaunistuse külgedelt ja põhjaga (vt kui teil on mõni aas, mis pidevalt kraapib kaussi, saate seda aega mitu minutit vähendada). Segatakse vanilliekstraktiga. Lisage 1 tassi pulbristatud suhkrut, seejärel rasket koort ja segage seda väikese kiirusega, kuni need kokku segatakse. Lisage järelejäänud pulbristatud suhkur ja segage väikese kiirusega, kuni see kombineeritakse, suurendage kiirust keskmisele ja peksake kuni väga kerge ja koheva, umbes 5-6 minutiga, sageli kaussi külgi ja põhja.
  8. Retsept Allikas: Mynutritionalpal.com, inspireeritud BHG-st

Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: