Kuum šokolaad {Perfect lihtne valmistada retsept!} - Mynutritionalpal.com

Kuum šokolaad

See on minu lemmik omatehtudKuum šokolaad retsept! See on uskumatult lihtne ja lihtsalt võidab kõik pakitud šokolaadi. Teile meeldib see, et kasutab koostisosi, mida tõenäoliselt juba käes on, nii et saate seda igal ajal külma päeva ringi panna.

Kuum šokolaad

Kas retseptiraamatus pole hea kuum šokolaad? See on ainult üks neist olulistest sügisel retseptid, mis muudab need tšilli päevad palju nauditavamaks.

Kuumale kollageenile või talvepäevale pole veel midagi nii mugavat kui kuuma kakao söömist, ja see on veelgi parem, kui mõnikord meeldib mõnikord heitlikule sooja tulele.

Selle kasvatamine oli alati mulle esile tõusnud, kui külastasime kõrvitsapabariplaate või mõne tunni jooksul lumet mängides. Ja seal pole midagi muutunud.

Nendel päevadel, kuigi ma olen minu kuuma šokolaadi kohta üsna vali. Mulle meeldib šokolaadne, kreemjas, rikkalik, täiesti magustatud ja vajab mingisugust lisamist – eelistatult vahtvat vahustatud koort, kuid vahukommeljad tulevad teineteise lähedal.

See on minu idee ideaalsest sooja šokolaadist. Sa saad kõik ülalmainitud šokolaadi õndsusse täidetud kruuse!

Kuuma šokolaadi koostisained

  • Hollandi protsessi kakaopulber (või regulaarselt ka töörepid, vt märkused retseptis)
  • Granuleeritud suhkur
  • Cornstarch
  • Täispiim
  • Raske koor
  • Vanilje ekstrakt (mida võib ära jätta, see on tänapäeval kallis!)

Kuidas teha kuuma kakaoga

Keskmise kastrul puderdama suhkrut, kakaopulbrit ja maisitärklist.

Vala piim, seejärel puhastage, kuni see on hästi segunenud.

Küpseta üle vundamendi

Lase kergelt keeda keskmise kuumusega, segades sageli, seejärel vähendage kuumust keskmisele tasemele ja lasege pidevalt pidevalt segades umbes 10-15 sekundit. Eemaldage kuumusest.

Segage kreemi ja vanilje. Laske enne serveerimist veidi jahtuda.

Soovi korral tohib seda lisada vahukoorele või vaherahale.

Parim kodune karastusšokolaad Retsept

Olen proovinud mitu sooja šokolaadi versiooni. Ma kasutasin regulaarset kakaopulbrit, šokolaadit, šokolaadikooki ja hollandi kakaopulbrit. Hollandi kakao võtab minu arvates kooki, kuid teised jõuavad teise vahetuseni.

Siis olen kasutanud erinevaid piima (erinevad protsendid rasvasisaldusest, piimarasvavabadel ja piimatoodetel). Ma eelistan täispiima, lisades täiendavat rikkaks rasket koort.

Kas ma pean kasutama tervet piima?

Kui te tavaliselt osta teistsuguse piima kui kogu ilma muretsemata. Nahk, 1% või 2% töötab ka. Sellisel juhul kasutan 3 1/4 karikast piima ja 3/4 tassi rasket kreemi.

Kas ma võin koorest välja jätta?

Kui soovite, et see oleks natuke kergem või kui sul pole lihtsalt kreemi käsitsi, siis jah, võite koorest välja jätta, see ei ole lihtsalt nii rikas ja kreemjas. Kui seda tehke, lisage see teise kohale 1/2 tassi piima.

Kuidas piparmündi kuuma šokolaadi valmistada

Selle maitsva puhkusetapi saamiseks võite maitsta 1/2 – 1 tl piparmündi ekstrakti maitsestada või paar tilka maitsestada toiduõli piparmündiõli.

Kas ma saan kasutada tavalist magustamata kakaopulbrit?

Hollandi kakaopulber lisab siinkohal sügavust, et tavaline kakaopulber ei ole, kuid kui tavaline magustamata kakaopulber on teie käsutuses, annab see endiselt maitsva kuuma kakao. Sarnase rikkuse saamiseks kasutage 8 tlpsi asemel 6 spl.

Kas ma saan piima vabaks teha?

Kui teil on piimaallergia, võite seda teha ka teise tüüpi piimavaba piimaga (mandlipiim või kašupäim piim on head valikuvõimalused). Ma võin soovitada ka rasvkoore asemel pähkli- või kookospähkli koort.

Kas ma saan kuuma šokolaadi uuesti soojendada?

Jah, seda saab külmkapis hoida mitu päeva, seejärel kuumutada keskmise ja väikese kuumusega, segades sageli kuni soojendamiseni.

Mul ei ole ühtegi kakaopulbrit, mis on umbes šokolaadiversioonist?

Kui teil ei ole käsitsi kakaopulbrit, kuid sellel on poolkollase šokolaadi või poolkollase šokolaadi kiibi baarid, siis on see minu poolt kasutatav retsept ja meetod:

  • Kuumutage 4 tassi täispiima keskmise kastrulisse keskmise kõrge kuumusega kuni peaaegu keema.
  • Eemaldage kuumusest ja segage 6 oz poolsibulise tükeldatud šokolaadi või šokolaadikooki ja 2 spl sinki.
  • Võtke, kuni sulatatakse, segage 1/2 tsp vanilje ekstraktiga.

Veel šokolaadikrepipusi, mis teile meeldivad

  • Soolatud karamelli kuum šokolaad
  • Šokolaadikreemiku küpsised
  • Šokolaadikokaketid

Pidage meeles, et tellite Mynutritionalpal.com uudiskirja, et saada oma postkasti saadetud uued retseptiteated!

Jälgi Mynutritionalpal.com Facebookist | Instagram | Pinterest | Twitter kõigile värskeimatele värskendustele, retseptidele ja sisule.

Prindi

Kuum šokolaad

5 häält 4-st

Kas sa tegid seda retsepti? Jäta ülevaade.

Minu lemmik hommikust kuuma šokolaadi! Sellel on täiuslik šokolaadi maitse, maitsev rikkaliku kreemja ja just õige magusus. Seda on kerge teha ja külma päeva jaoks täiuslikult rahuldada.

Kursus: Joogid Köök: Ameerika Märksõna: Kuumad šokolaadipreparaadid Aeg: 5 minutitKoogiaeg: 10 minutitKoguaeg: 15 minutitTeenused: 4 inimestKalomeetrid: 388 kcalAuthor: Jaclyn

Koostisosad

  • 2/3 tassi (138 g) granuleeritud suhkrut
  • 6 spl (39g) Hollandi protsessi kakaopulber *
  • 1 spl maisitärklist
  • 3 1/2 tassi (830 ml) täispiim
  • 1/2 tassi (120 ml) rasket kreemi
  • 1/2 tl vanilliekstrakti

Juhised

  1. Keskmise kastrul puderdama suhkrut, kakaopulbrit ja maisitärklist.

  2. Vala piim, seejärel puhastage, kuni see on hästi segunenud.

  3. Lase kergelt keeda keskmise kuumusega, segades sageli, seejärel vähendage kuumust keskmisele tasemele ja lasege pidevalt pidevalt segades umbes 10-15 sekundit. Eemaldage kuumusest.

  4. Segage kreemi ja vanilje. Laske enne serveerimist veidi jahtuda.

  5. Soovi korral tohib seda lisada vahukoorele või vaherahale.

  6. Retseptallikas: Mynutritionalpal.com

Retsept märgib

1. * Kui tavaline magustamata kakaopulber on teie käsutuses, siis kasutage 8 Tbsp sellest 6 tsppli asemel.

2. Kas soovite veel rikkamaks muuta? Pärast seda, kui see on eemaldatud 2 ½ oz suspensioonist pool-magusast šokolaadist või šokolaadikestest (1/4 tassi), siis segage koorega.

3.Make piparmündi kuuma šokolaadi lihtsalt segage 1/2 tsp – 1 tl piparmündi ekstrakti maitse järgi või paar tilka toiduaineteta piparmündiõli maitsta vanilje asemel.

ToitumisfaktidHot-šokolaadimahutus teenindamiseksKaloreid 388 kalorit rasvast 162% Päevasest väärtusest *Kogu rasv 18 g 28%Küllastunud rasv 11g 55%Kolesterool 61 mg 20%Naatrium 102 mg 4%Kaalium 440 mg 13%Süsivesikud kokku 51 g 17%Dieetkiud 3g 12%Suhkrud 45gValk 8 g 16%A-vitamiin 15,4% Kaltsium 26,5% Raud 7,7% * Igapäevaste väärtuste protsent põhineb 2000-kalorikust toidust.

Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: