Küpsetatud banaanist röster röstitud maapähklivõi

Küpsetatud banaanist röster röstitud maapähklivõi

Maapähklivõi röstsai ja ma lähen pikk tee tagasi. Kui olin laps, olin ma nii vali, et keeldusin teravilja ja võileiba söömist. Ma siiski õnnelikult söödeldes maapähklivõi, nii et ma võtsin maapähklivõi röstitud hommikul igal hommikul.

Siin on minu hommikune rutiin läinud. Igal hommikul, pärast seda, kui hiljaks lugesin Nancy Drew'i raamatuid öösel voodis, tõmbasin mulle oma une vähe enese ja mu viimase Nancy Drew raamatu üle lauale. Maapähklivõi plaat maagiliselt ilmub mulle (tänud, ema), mida ma oma raamatut lugedes maaksin. Minu vana Nancy Drewi kollektsiooni nurgad on hägustunud maapähklivõi plekid – see on asi, mis asub vahel armas ja bruto.

Lõppkokkuvõttes õppisin teravilja ja võileibu meeldima, aga ka minu lemmik toit. Ma jään end öösel liiga hilja ja ma olen alati rahul maapähklivõiga toast (või avokaadost röstsaelis, aga see on erinev postitus). Nendel päevadel mulle meeldib lisada mee ja mõnikord ka banaanid, minu maapähklivõi röstsai.

See küpsetatud prantsuse röstsai on täiskasvanu minu vanale lemmikpöördele. Hea teravilja leib, leotatud rikkalikus korstris ja naelatud banaanidega, mis karamellivad ahjus. Kõik see, mis oli valmis maapähklivõi ja vahtrasiirupi uduvihmaga. Kogu mugavustoit. See on ideaalne puhkuse hommikusöök ja hommikusöögi menüü, mis jääb teie külalistele kuni õhtusöögi ajani.

Kui keegi soovib minuga retsepti üksikasju välja panna, selgitan, miks retsepti kirjutatakse, nagu see on allpool. Kõigepealt nõuavad enamus Prantsuse röstsaia retseptid leivast leiba kohta, kuid kellel on tegelikult vaja, kui nad seda vajavad? Ma võtsin kiri American Test Kitchenist ja kuivatati minu värske leiva viilud ahjus natuke varem, mis aitab leibal kastme segu leotada. Ma kahtlustan, et see prantsuse röstsai ei vaja enne küpsetamist leotada üleöö. See võib olla parem sellisel viisil, kuid see on tõesti fantastiline, kui sa lihtsalt segad seda kõik ja küpseta.

Samuti proovisin leiba enne küpsetamist maapähklivõi levitada, kuid maapähklivõi kuivatati ahjus ja kaotas oma sooja, kallis kaevata. Vahtrasiirup ja maapähklivõi õhetus mööda seda teed. Kui te ei soovi esitada esituspunkte, võite lihtsalt serveerida kuuma viilu küpsetatud prantsuse röstsaiti, mille küljel on maapähklivõi ja vahtrasiirup. Lisage Nancy Drew raamat, kui soovite.

Ma kasutasin oma lemmik terve teravilja võileiva leiba selle retsepti jaoks, mida maal on Kansas City turul. Võite kasutada mis tahes leiba, mida sooviksite siin, kuid ma tõesti armastan pähklik maitset südamlik, terve leiva. See on veel täidis ja toitev ka. Lisateavet tervete teraviljade kasulikkuse kohta tervisele külastage GrainsforYourBrain.org.

Grillitud banaanidega täisterat küpsetatud prantsuse röstsai, tuhmunud vahtras maapähklivõi kastmega. Sammu vahele jätke lihtsalt prantsuse röstsai, mille küljel on maapähklivõi ja vahtrasiirup.

Koostisosad

  • 8 kuni 10 viiludeks terve tera võileiva leiba
  • 2 banaani
  • 4 suurt muna
  • 2 tassi valitud piima (madala rasvasisaldusega piim ja pähklipuu tööd)
  • 1 tl kaneeli
  • 2 tl vanilliekstrakti
  • ¼ tl soola
  • 1 supilusikatäis võid
  • 1 supilusikatäis mee
  • 2 tl turbinado (toores) suhkrut

Maapähklivõi tuhm

  • ½ tassi vahtrasiirupit
  • ⅓ + tassi maapähklivõi

Juhised

  1. Kuumuta ahju 350 kraadi Fahrenheiti juurde. Korrige kogu leiba viilud suurel küpsetuspaberil ja küpseta neid 8 minutit, keerates pooleldi. See kuivab leiba veidi, nii et see imendub rohkem munade segu.
  2. Segamisnõusse pange munad, seejärel puderdama piima, kaneeli, vanilje ja soola. Sulata võid mikrolaineahjus või ahjus. Hõõgutage mett sulatatud võid, enne kui valatakse see munade segusse.
  3. Määrige 9-tolline 9-tolline pagar. Lõika enamus leivapulbritest pooleks ja paar viimast viilu neljandikku. Tehke peaaegu ühtlane leiba kiht, nagu joonisel näidatud ülaltoodud joonistel, pudelites pooleks lõigatud viiludeks. Täitke tühjad kohad väiksemate leivakividega.
  4. Koorige ja viilutage banaane ¼-tollistele laiadele vooru peale. Ükshaaval tõmmake banaani viilud juhuslikult leiva viilude vahele. Määrake muna segu aeglaselt leiva peale. Kasutage oma käte leiba vajutamiseks, nii et see on mõneks sekundiks munade segu täielikult sukeldatud (see on hea, et leib natuke leotada). Pese oma käed, siis pruun rohke röstsaiti paar tükki toorsuhkrust. Küpsetage, kuni ülemine osa on kuldne ja kreem on seatud keskel umbes 1 tund kuni 1 tunnini ja 10 minutit.
  5. Maapähklivõi väikseks saamiseks kuumutage vahtrasiirupit väikesel püstimisel üle väikese kuumusega (saate seda teha ka mikrolaineahjus). Võtke ⅓ klaasi maapähklivõi või rohkem, kuni see sobib teie maitsele (pidage meeles, et prantsuse röstsai on juba päris magus). Eemaldage kuumusest. Laske prantsuse toast jahutada 5-10 minutit enne viilutamist 6 suuremaks või 8 väiksemaks portsjoniks. Serveerige vahtras maapähklivõi kastmega.

Märkused

  • Alt-Browni, Bobby Deeni ja Ameerika katseköögist lähtudes kohandatud.
  • Saate valmistada prantsuse toesta kuni 24 tundi ette. Kui olete mööda leivast muna segunenud, katke pagari ja asetage see külmkapis, kuni olete valmis küpsetama. Või küpsetage prantsuse röstsai vastavalt sellele, laske jahtuda ja hoidke seda külmikus üleöö. Kui olete valmis serveerima, kuumutage seda ahjus temperatuuril 350 ° C umbes 12 kuni 15 minutit või kuni see soojeneb.

▸ toitumisalane teave

Näidatud teave on online toitumise kalkulaatori poolt antud hinnang. Seda ei tohiks pidada professionaalse toitumisspetsialisti nõuande asemele.

Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: