Kookospähkli koogikesed kookospähklitega - Mynutritionalpal.com

Kookospähkli koogikesed kookospähklitega

Need on minu uus lemmik topsikoogid! Mulle meeldib, et neil pole närimiskonksu tükki, sest sa hakkad seda enne koorimist kooritud kookospähkli viimistlema. Need koogikesed on puhas õndsus. Kõik armastasid neid! Pähkel sulab su suhu. Kaksikretsept on see, mida ma leidsin Martha Stewart koogikeste raamatus, kuid ma otsustasin lisada oma enda külmutusretsept. Nad on ideaalsed koos! Mulle meeldib ka, kuidas kasutatavat külmutusretsept saab valmistada alla 7 minuti jooksul =), võib see olla 3. Ma loodan, et naudite neid unikaalseid koogikesi sama palju kui mina!

Pidage meeles, et tellite Mynutritionalpal.com uudiskirja, et saada oma postkasti saadetud uued retseptiteated!

Jälgi Mynutritionalpal.com Facebookist | Instagram | Pinterest | Twitter kõigile värskeimatele värskendustele, retseptidele ja sisule.

Prindi

Kookospähkli koogikesed kookospähklitega

Kas sa tegid seda retsepti? Jäta ülevaade.

Saagikus: 20 koogikesi

Koostisosad

  • ½ tassi pakitud magustatud kooritud kookospähkel
  • 1 ¾ tassi universaalset jahu või kook jahu (kergema koogikooki jaoks)
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • ½ tsp soola
  • ¾ tassi võid, pehmendatud (1 1/2 pulgad)
  • 1 1/3 tassi granuleeritud suhkrut
  • 2 suurt täis muna, toatemperatuuril
  • 2 suurt munavalget, toatemperatuuril
  • 1 ½ tsp vanilliekstrakti
  • ¾ tassi magustamata kookospiimast
  • 1 retsept Kookospähkli Buttercream Frosting, retsept järgneb
  • Magustatud kooritud kookospähkliõli (valikuline)

Kookospähkli Buttercream Frosting

  • 1/2 tassi võid, pehmendatud
  • 4 tassi pulbristatud suhkrut
  • 1/4 tassi magustamata kookospiimat
  • 1/2 – 1 tl kookospähkli ekstrakti või kookosekretsiooni imitatsioon

Juhised

  1. Kuumuta ahju 350 kraadini. Pulse kookospähkel toiduainete töötleja kuni peeneks jahvatamiseks. Segamisnõusse pühkige jahu, küpsetuspulbrit, soola ja maapähkrut sisaldavat kookospähklit kõrvale. Keskmise suure kiirusega elektrilise käsisegistiga koor kokku võiga ja suhkruga kuni kerge ja kohev umbes 3 – 4 minutit. Lisa munadele ja munavalgetele, segades pärast iga lisamist. Sega vanilje. Madala kiirusega segistiga lisatakse jahu segu, mis vaheldub kookospiimaga kolmes eraldi partiis, segades, kuni see on pärast iga lisamist kombineeritud. Jaotage taigna ühtlaselt 20 paberist vooderdatud muffinikastuse vahel, täitke iga tass umbes 2/3 täis. Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus, pöörlevat muffininat, kui küpsetusaeg on poolel teel, kuni hambapiim sisestatakse keskosas välja ja puhas umbes 19 – 20 minutit. Lastakse mitme minuti pärast jahtuda, kuni see eemaldatakse tinast traadist lahtrisse jahtuma. Jahutage täielikult kookospähkliõli külma ja külmutage see, kui soovite, ja lisage täiendavalt hakitud magusat kookospähklit. Hoidke koogikesi õhukindlas konteineris.

Kookospähkli Buttercream Frosting

  1. Kombineeri kõik koostisosad suure segamisnõusse. Elektrilise segisti kasutamisel ühendage koostisosad kuni siledaks ja koheks.
  2. Retsept Allikas:
  3. Kookospähkli koogikesed – Martha Stewart
  4. Kookospähkli Buttercream Frosting – Mynutritionalpal.com
Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: