Kana Chimichangas - Mynutritionalpal.com

Kana Chimichangas

Kui üks asi, mida ma oskan teha, on täiesti praetud chimichanga. Kana kimichangad võivad olla väga keerulised, et muuta "ilusad" välja, kuid nad maitsevad imeliselt!

Mynutritionalpal.com … Chimichangas

Super stiilne, ma tean :) Ma olen seda juba varem öelnud, kuid tegelikult ei söö ma väga "stiilne". Kui ma püüdsin mõelda toiduga seotud blogi nime (tagasi, kui ma hakkasin seda blogi) tundus, et kõik head olid, nii et Mynutritionalpal.com oleks parim, mida ma võiksin tulla.

Ma tean, et kimichangasid ei ole täpselt stiilne ja nad on ülimalt raske teha ilusaid ilme, kuid need kana kimichangad maitsevad imeliselt! Ja kui on üks asi, mida ma tean, kuidas seda teha, on see täiesti praetud kodune kimichangas.

Kasvamine Ma elan uba ja juustu chimichangas (ausalt ma ei tea, kas seda isegi võiks pidada chimichanga või lihtsalt praetud uba ja juust burrito, kuid nii, et ma olen konksul neid). Mu ema teeks kodus kimichangasid palju, sest nad olid nii kiire ja lihtne.

Kana Chimichangas küpsetatud või praetud

Nende kimichangadega otsustasin kasutada kana, kuid nad olid ka korralikult tükeldatud veiseliha. Kui soovite, et need oleksid natuke tervislikumad, võite kimichangat pintsliga pisut või või õliga pisti ja küpsetada ahjus (400 kuni 10-12 minutit mõlemal küljel kuni kuldpruuni värvini) ja veidi pühkida juust.

Enamasti kasutavad chimichangasid praeima pool ekstra neitsioliiviõli ja pool taimeõli (lihtsalt olge ettevaatlik, et õli ei satuks liiga kuumaks ja kasutaks madalamat temperatuuri), nii et see on veel üks tervislikum variant. Naudi!

Pidage meeles, et tellite Mynutritionalpal.com uudiskirja, et saada oma postkasti saadetud uued retseptiteated!

Jälgi Mynutritionalpal.com Facebookist | Instagram | Pinterest | Twitter kõigile värskeimatele värskendustele, retseptidele ja sisule.

Prindi

Kana Chimichangas

5 häält 1-st

Kas sa tegid seda retsepti? Jäta ülevaade.

Saagikus: 6 kimichangat

Prep Aeg: 25 minutitCook Aeg: 5 minutit

Koostisosad

  • 1 1/2 lbs kondita ilma nahata kanarinda, keedetud ja purustatud (3 1/2 tassi)
  • 2 tl oliiviõli
  • 1/2 tassi peeneks hakitud kollast sibulat
  • 1 nelk küüslauk, hakitud
  • 1/2 tassi tomatikastme
  • 1/2 tassi vett või kana puljongit
  • 2 1/2 tsp tšillipulbrit
  • 1/2 tsp köömneid
  • 1/2 tl paprika
  • 1/4 tsp maapirni koriandrit
  • 3 spl salsa (valikuline)
  • 2 spl köögiviljamahtu, pluss veelgi lisamiseks
  • 1 1/2 tassi külmutatud oad, omatehtud või ostetud kauplus *
  • 6 burrito suurust jahu tortillasid
  • Taimeõli praadimiseks
  • 5 untsi. kooritud Mehhiko juustu segu (1 1/4 tassi) **
  • Guacamole serveerimiseks

Juhised

  1. Kuumutage oliiviõli pudelit keskmise ja kõrge kuumusega. Kui kuumalt lisage sibul ja küpseta, kuni see on veidi kuldne ja pehme, umbes 4 minutit, lisatakse küüslaugule viimase 30 sekundi jooksul. Lisa tomatikastmes, vett, tšillipulbrit, köömnet, paprikat, koriandrit, salsat ja maitsesta soola ja pipart maitsesta. Tooge vaid mullile, seejärel vähendage kuumust ja keedetage, segades sageli, kuni kaste on paksendanud ja vähendanud umbes poole ja sibulad on pehmed. Segage hapukoore ja loksutama kana.
  2. Kõigi tortilla keskel levitage 1/4 tassi külmutatud oad, jättes tortilla serva 2-tollise piiri. Kihti asetage 1/2 tassi kana segu ja top 3 tbsp tükeldatud juustuga. Kinnitage 2-tolline otsad üles ja seejärel keerake üks külg ülaosas ja rullige.
  3. Täida pot 1/2-tolline taimeõli ja kuumutada keskmise ja kõrge kuumusega. Kui õli on kuum (ligikaudu 350 kraadi sügavale frittermomeetril), lisage täidetud tortillid (peaksite sobima 2 või 3 korraga, nii et töötage partiidena) ja praadige kuni põhjas kuldpruuni värvini, siis pöörake hoolikalt vastasküljele ja küpseta kuldpruuniks vastasküljel. Eemaldage ja tühjendage paberrätikud.
  4. Serveerige soojas toonitud guacamole, tükeldatud tomatite, cilantro, hapukoore, salsa või kuuma kastmega.
  5. * Kui kasutate konserve, soovitaksin ma väga mõnda supilusikatäis veega segada, et seda õhku paksendada. Ma kasutasin omatehtud, kuid konserveeritud teoseid ka hästi.
  6. ** Ma lihtsalt kasutasin pool monterey jack ja pool cheddari, kuid eelnevalt purustatud Mehhiko segu sobib hästi ka.
Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: