Amazing Dinner Rolls - Mynutritionalpal.com

Hämmastav õhtusöök Rolls

Kas teil on Pinterest konto? Võite järgida mind siin Pinterest. Mulle meeldiks, et sa järgiksid!

Kas on midagi värsket, kuumat ahjust, omatehtud õhtusööki? Õhtusöök rullides on klassikaline, mis kunagi tuhmuma. Need õhtusöögirullid on ohtlikult hea! Kuidas võiks nii väheste lihtsate koostisosadega midagi nii maitsvat olla? Ma ütlen teile, kuidas: palju võid, täispiima ja veidi kannatlikkust. Selle retsepti loomisel otsisin ma õrna pehme, padjapärase pehme tekstuuri ja kerge magususega, mis ei olnud võluv (kui ma tahtsin, et see oleks super magus, oleks mul lihtsalt kook), vaid ainult õige niiskuse ja rasvade kogus – see tähendab täispiima kasutamist koos võiga. Ma eelistan piima suuremat suhet kui vett, kuna vett on nullmaitseline, miks siis lase see roolil puhtaks jääda?
Ma armastan värsket leiba ja rullimist, sest ma lasin oma KitchenAid segistil teha kogu töö =). Kõige raskem on see, et "vähe kannatlikkust" mainisin varem, tõusuteel. Soovin, et nad läheksid lihtsalt POOFiga! mitu sekundit ja ilusti tõuseb. Kui ainult. Kena asi selles aga on see, et see paneb mind põhimõtteliselt jõudma, et ma saan seda roogi täis nõusid teha, kui ma ootan. Kui sul pole mikserit, võite ka need teha vanasti hästi, käsitsi sõtkumiseks.
Loodan, et teile meeldib need rullid ja teenite neid täiusliku täiendusena teie puhkusepühadele ja pereüritustele. Võta varsti tagasi, kui ma saadan 3 spetsiaalset või retsepti, mida saate levitada nende jumalike õhtusöömajate rullides (nagu oleks vaja uuendada, kuid need võid lihtsalt suruvad rulli ülaosas). Naudi ja jagage …tõesti sest ma hoiatan teid, kui te ei jaga, tahate, et kõik 24 rullid ise!

Pidage meeles, et tellite Mynutritionalpal.com uudiskirja, et saada oma postkasti saadetud uued retseptiteated!

Jälgi Mynutritionalpal.com Facebookist | Instagram | Pinterest | Twitter kõigile värskeimatele värskendustele, retseptidele ja sisule.

Prindi

Hämmastav õhtusöök Rolls

5 häält 26st

Kas sa tegid seda retsepti? Jäta ülevaade.

Need hämmastavad õhtusöörid on nii lihtne ja kindlasti muljet avaldada

Kursus: leib Köök: Ameerika Märksõna: õhtusöögi rullid, pehmed rullid Prep Aeg: 20 minutitKoogiaeg: 19 minutitSellatsioonid: 24 rullidKalomeetrid: 159 kcalAuthor: Jaclyn

Koostisosad

  • 1/3 tassi sooja veega, 110-115 kraadi
  • 2 1/4 tsp aktiivset kuivpärmi
  • 1/3 tassi + 1/4 tl granuleeritud suhkrut
  • 1 1/3 tassi täispiima, soojendusega 110-115 kraadi
  • 3/4 tassi soolatud võid, toatemperatuuril, jagatud
  • 1 suur muna, toatemperatuuril
  • 1 1/2 tsp soola
  • 4 1/2 tassi universaalset jahu *

Juhised

  1. Mõõdetage sooja vett vedelas mõõtekorkis, siis segage pärmis ja 1/4 tl suhkrut, loputage, kuni pärm on lahustunud, laske puhata 5-10 minutit, kuni segu on vahustunud.
  2. Loputage pärmi segu (eemaldage segu) topsi segistiga, mis on varustatud vutiga, lisage 1/3 tassi suhkrut, sooja piima, 5 spl split võid, muna ja soola. Segatakse segu kuni kombineeritakse. Lisage 2 tassi jahu ja segage, kuni see on hästi ühendatud.
  3. Keerake tainakonksule kinni, segistage madalal kiirusel, lisage aeglaselt ülejäänud 2 1/2 tassi jahu ja segage, kuni see on sile ja elastne, ligikaudu 4-5 minutit (see peab olema kergelt kleepuv, kui seda puudutate).
  4. Viige tainas rasvast, suurest segamisnõusse ja katke kaussi plastkorgiga. Laske tainas tõusta soojas kohas, vaba sügavusest kuni kahekordse suurusega, umbes 1 1/2 tunnini.
  5. Punchi tainast alla ja jagage tainas kaheks võrdseks osaks. Kujutage iga osa palliks. Keerake iga taigna pall kergelt peenest pinnast suurele ringile umbes 13 tolli ulatuses (proovige hoida taina nii palju kui ühtlane paksus kui võimalik).
  6. Iga taigna ring jagatakse ühtlaselt 2 spl split võid. Lõigake iga rõngas 4 võrdseks kvartaliks, seejärel iga kvartal 3 kiiljooneliseks (kujutlege lihtsalt pitsa viilude lõikamist või pirukõrude viilude lõikamist). Kallutage iga kiil üles, alustades laiast (väljas) servast.
  7. Pane rullidesse võile 10×15-tollise küpsisplaadiga (rullkilbi otsa tuleks kinni panna alt. Pange tähele, et võite mahutada 3 rida 8 rullist). Katke rullid hõlpsalt plastkorgiga ja laske soojas kohas tõusta kahekordseks, umbes 1 tund.
  8. Viimased kümme minuti möödumist eelsoojendamise ahjus 375 kraadi juurde.
  9. Eemaldage plastikust ümbris ja küpseta rullid eelnevalt kuumutatud ahjus 15 – 19 minutit, kuni see on kuldpruuniks. Eemaldage ahjust ja pintsli ülejäänud 3 spl split võid (te ei pruugi seda kõike seda vaja). Serveeri soojas või laske jahtuda ja hoia seda õhukindlas konteineris.
  10. Retsept Allikas: Mynutritionalpal.com

Retsept märgib

  • * Leidsin 4 1/2 tassi, mis sobiks mulle ideaalselt, aga kui sa elad kuskil väga kuivalt või niiskelt või väga kõrgel kõrgusel, võid soovida mõõtmist vähendada või suurendada 1/4 tassist, lihtsalt märkige tainas peaks olema üsna kleepuv. Ärge lisage liiga palju jahu või teie rull on raske.
  • Tainas peaks kleepuma segamisnõu põhja külge, mitte ainult külgede segamise otsas. See peaks pisut puhtale sõrmele jääma, seejärel tõmmake vedru tagasi, kui see tõmmatakse ära. Ei kummit ja mitte kuiv.
  • Enamik teist tõenäoliselt leiab 4 1/2 tassi, et töötada just õigesti.

Toitumisfaktid Üllatav õhtusöök RollsArmenti teenindamiseksKaloreid 159 rasvast 54 kalorit% Päevasest väärtusest *Kogu rasv 6 g 9%Küllastunud rasv 3g 15%Kolesterool 23 mg 8%Naatrium 205 mg 9%Kaalium 50 mg 1%Süsivesikud kokku 21 g 7%Suhkrud 3gValk 3 g 6%A-vitamiin 4,2% Kaltsium 2,2% Raud 6,3% * Igapäevase väärtuse protsent põhineb 2000-kalorilisel toidul. Pärast esimest tõusu jagage tainas kaheks võrdseks osaks ja kujutage igaüks palliks.

Pange iga pall 13-tollise ringi.

Spread pehmendatud või ühtlaselt üle kogu pinna. Kasutades pitsarat, lõigake ring 4 sammu võrra, seejärel lõigake igal kvartalil 3 võrdse kiiluga.

Kõigi kiiludega rullige rulluisutusega.

Klaasi ots tuleb allapoole kinni panna.

Rullid asetatakse ja asetatakse võileiba küpsetusnõusse.

Katke plastkorgiga ja laske puhata kuni kaks korda, umbes 1 tund.

Küpseta eelnevalt kuumutatud ahjus 14-16 minutit.

Karvitsad või võid.

Tõmmake rullid lahti. Serveeri soe.

Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: