Chrispy Küpsetatud Kana Keerme ja Reied (jalad)

Chrispy Küpsetatud Kana Keerme ja Reied (jalad)

Proovige neid lihtsalt krõbedad küpsetatud kana kammid ja reied kiirelt valmistatud iganädalase söögikorra jaoks. Lihtsalt kastke tükkid kana jalad koos maitseainetega ja asetage need ahju.

Olen puhastanud sügavkülmikut, et saaksin ruumi mõne peekoni varude järele. Nii et ma lisan oma väikese Carbi kana retseptid teise loominguga.

Kuna mul on raske leida suhkrupakonit kohapeal, olen tellinud selle võrgus. Internetis minimaalselt töödeldud peekoni tellimine on palju kallim, kuid minu arvates on selle lisakulud väärt. Ostetud peekon sisaldab ainult sealiha ja soola.

Meie sügavkülmik on tavaliselt täis hirveda liha, kuid ilm oli ebatavaliselt kerge, mille tulemuseks oli halb jahihooaeg. Ja minu poeg on võtnud palju liha koos temaga kolledži, et päästa oma toiduseadet. Pärast seda, kui ma olen näinud meie sügavkülmikut, on juba pikka aega olnud.

Suve lõpul jõudis mu abikaasa kana jalgadele, nii et ta ostis neile suur kasti. Ma leidsin veel ühe paki külmutusseadme tagaküljel, mida ma igatsesin ja võttisin üles, et teha üle hõivatud nädalavahetustel.

Nii et ma kasutasin neid lihtsalt küpsetatud kana retsept. Ja ma kasutasin meetodit, et see oleks ilus ja krõbe.

Retseptis kasutatud koostisained

Sellele küpsetatud kanale pole tõesti palju. Ma kasutasin viit tervet kana jalga, mida ma lõigates reideks ja rütmihaks. Siis ma panin need suurelt lukuga kotti, et katta iga tükk maitsestamisega.

Ma kasutasin maitseainena Cajun'i segu, küüslaugupulbrit, suitsupulbrit, sibulapulbrit, tüümiani, Cayenne'i piparit, kosheri soola ja musta pipraga.

Ma arvan, et kosheri sool peitub lihast paremini kui tavaline sool. Aga kui teil seda pole, võib selle asemel kasutada tavalist lauasoola.

Kuidas küpsetada krõbedaid kana jalgu

Kuna mul ei olnud palju aega, ma lihtsalt lõigatud ja maitses neid, et teha need krõbedad küpsetatud kana kammid ja reied. Ma arvasin, et mu madala süsivesiku raputamine ja küpsetamine on kana, aga tahtsin proovida uut vürtside segu.

Nagu enamik minu retseptid, ei võta see krõbedaid ahju küpsetatud kana jalgu söögikorda. Mulle meeldib kasutada suurt tõmblukkit, et maitsestada kana, kuid võite lihtsalt hõõru maitsestada kana, kui soovite. Mul on lihtsalt raputamise ja küpsetamise meetodi kasutamine lihtsam.

Kana kristalli valmistamiseks küpsetan seda alguses kõrgel temperatuuril (450 ° F). See värskendab väliskest. Peate siiski olema ettevaatlik, et seda mitte põletada. Mul on konvektsioon ahi, ja ilmselt oli neil veidi kauem, kui ma oleks pidanud.

Seejärel vähendan ahju temperatuuri (375 ° F), kuni liha on valmis. Parim viis määrata, kas liha on täielikult keedetud, on liha termomeetri kasutamine. See tagab ka selle, et te ei lihta lihast, mis muudab selle kuivaks.

Minu ahjus on temperatuuriandur, nii et ma panen selle luudele paks tükk. Liha valmistatakse siis, kui temperatuur registreerib temperatuuril 165 ° F.

Maitsestatakse krõbeda naha küpsetatud kana kekslid

Esmalt küpsetamine kõrgel temperatuuril ja seejärel küpsetamise lõpetamiseks temperatuurini langetamine on see, mis on selles krõbedas küpsetatud kana keermespiima retseptis oluline. See pole vürtsisegu. Ma lisan tihti sellest natuke sellest, et vürtside puhul pole midagi tegelikult vaja.

Võite kohandada maitsestamise segu oma maitse järgi. Ma armastan vürtsikat toitu ja retseptis olev kayenni kogus oli minu abikaasa ja poja jaoks liiga palju, kuid mulle ei piisa.

Suitsutatud paprika annab nii magususe kui ka armas värvi. Ma kasutasin Cajun'i vürtsisegu, sest mul oli seda, aga võite seda asendada teie valitud maitseainetega.

Chrispy Küpsetatud Kana Trummide Retsept

Mõnikord on mul sama vana kana tassi igav. Kas pole? On tore, et vürtsi asju veidi või muuta see ümber. Ainuke kanaliha, mida iga päev oma pereliikmetel sööb, on minu Filipiinide kanafilee. See on klassikaline meie kodus. Minu vanim tütar oli minu kõige pickiest sööja ja ta andis sellele krõbedale ahju küpsetatud kana jalgadele retseptid kaks pöidlad üles!

Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: