Cherry Mandl koogikesed - Mynutritionalpal.com

Cherry Mandl koogikesed

Kirsside ja mandli maitsed olid lihtsalt mõeldud olema koos, eks? Eriti koogikeste vormis. Nende ahvatlev, pähkel ja mahlakas paaristamine muudab magustoidu autoritasu.

Ma pean lihtsalt seda ütlema, need kapsad on täiesti ja täiesti jumalikud! Nende tekstuur on nii pehme ja delikaatne ning mandli-kirsimaitseline viimistlus sõna otseses mõttes sulab sulle suhu. Nad meenutavad toidukaupluses asuvat kirsipoogikot, kuid need on muidugi palju paremad kui karbikomplekt. Need on midagi sellist, nagu ma tahan öelda, magusad, õnnelikud kirsipilved (kui saate ette kujutada, mis see maitsta peaks). Kui teil on kohev kook ja dekadentne mandli- ja maraschino-kirsimaitse, võite lihtsalt väga hästi leida, et see on uus lemmik topsikoogu. Naudi!

Pidage meeles, et tellite Mynutritionalpal.com uudiskirja, et saada oma postkasti saadetud uued retseptiteated!

Jälgi Mynutritionalpal.com Facebookist | Instagram | Pinterest | Twitter kõigile värskeimatele värskendustele, retseptidele ja sisule.

Prindi

Cherry Mandl koogikesed

Kas sa tegid seda retsepti? Jäta ülevaade.

Koostisosad

  • 1 1/4 tassi kook jahu
  • 3/4 tl küpsetuspulbrit
  • 1/8 tl söögisoodat
  • 1/4 tsp soola
  • 18 maraschino kirsid, jagatud
  • 3/4 tassi granuleeritud suhkrut
  • 6 spl massiprotsenti toatemperatuuril
  • 1 suur muna toatemperatuuril *
  • 1 suur munavalge toatemperatuuril
  • 1/2 tl mandliekstrakti
  • 1/2 tl vanilliekstrakti
  • 1/3 tassi petipiima
  • 3 spl kala maraschino kirsimahla

Külmutamine

  • 3/4 tassi võid, toatemperatuuril (ma kasutasin 1/2 tassi soolata 1/4 tassi soolatud)
  • 2 1/4 tassi pulbristatud suhkrut
  • 1 1/2 – 2 1/2 tl maraschino kirsimahla
  • 1/4 tl mandliekstrakti
  • Vähesed tilgad punane toiduvärv (valikuline)

Juhised

  1. Kuumuta ahju 350 kraadini. Segamisnõusse pühkige kook jahu, küpsetuspulbrit, söögisoodat ja soola 30 sekundiks kõrvale. Lõika 6 maraschino kirssi pooleks ja asetage kõrvale (need pannakse hiljem koogikeste tainasse. Kui nad on väikesed, võite kasutada terved, kuid veenduge, et kakaod peal oleksid piisavalt, siis pead kasutamisel olema kokku 24 kogu kirsid). Elektrilise püstjaga segistiga, mis on varustatud mõla kinnitusvahendiga, segatakse võid ja granuleeritud suhkur kuni helbed ja kohevad. Muna segage, siis lisage munavalgele, mandliekstraktile ja vaniljeekstraktile ning segage kuni segunemiseni. Vedelal kujul, mille abil mõõta petipiima, kombineeritud petipiim koos maraschino-kirsimahlaga. Madala kiirusega segajaga, töödeldes kolme eraldi partiidena, mis algavad ja lõpevad jahu segati, lisatakse 1/3 jahu segu vaheldumisi 1/2 petipiima seguga ja segatakse kohe pärast iga lisamist. Jagage segu 12 paberiga vooderdatud muffinikastuse vahel, täitke iga tass umbes 1/2 täis. Kõigi koogikeste keskele asetage üks kirsipoole (küpsetamine küpsetatakse põhja poole). Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus 17 – 19 minutit, kuni topsipliit sisestatakse koogikesi keskossa, puhtaks. Keerake võik nug ümber servade, et lahti kapsikoogid (kui teie poleks minema sarnaselt minu külgedega) ja laske 5 minutiks jahtuda. Asetage traatvõrgule ja jahutage täielikult, seejärel tõmmake toru või leotama Cherry Mandl. Hoida õhukindlas konteineris. Enne serveerimist asetage kõik marjakino kirssidega peekonid.
  2. Kuivatamiseks:
  3. Segamisnõus, mis on varustatud padjaga kinnitusvahendiga, vatitupsu keskmise kiirusega, kuni väga kahvatu ja koheveeni, umbes 7-8 minutit, aeg-ajalt kaabli küljed ja põhi (kui sul on piipja tera kaabitsaga kaas, umbes 5 minutit). Lisage pulbristatud suhkrut, 1 ½ spl jarashino kirsimahu ja mandli ekstrakti. Segatakse väikese kiirusega, kuni see kombineeritakse, seejärel lisage soovitud toiduvärv ja soovi korral õhukesteks kirsimahlateks (lisades 1 tl korraga) ning suurendage kiirust keskmisele tasemele ja piitsutage, kuni see on kahvatu ja kohev, umbes 5-6 minutit pikem (ligikaudu 4 minutit kaabitsaga), aeg-ajalt kaabitsa küljed ja põhja.
  4. * Et viia oma munad toatemperatuurini, siis tavaliselt lase neil alati 10 minuti jooksul sooja veega kaussi puhata.
  5. Retsept Allikas: Mynutritionalpal.com, inspireeritud BHG-st
Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: