Ananassikoog (alates nullist) - Mynutritionalpal.com

Ananassikoog (nullist)

See Ananassikoor nullist on troopiline unistus! See on kergesti valmistatav, tõsiselt niiske, maitsva tihedusega, hommikune ananassikoog koos koheva vanilje kastme külmutamisega ja see on viimistletud kooritud kookospähkliga kena viimistluse jaoks. Jah, ma isegi julged öelda, et see on parim ananassikoog!

Kuidas teha ananassikoogi

Selle kooki valmistamiseks teete neid standardseid kooki sooritamise samme: hõõruge kuivainet. Või ja suhkur segatakse munade ja vaniljega. Seejärel pöörad segades kuivades koostisosades märgade koostisosadega (siin on see kontsentraat ja purustatud ananassisegu).

Seejärel küpsetage see ahjus kuni küpsetamiseni, laske see täielikult jahtuda. Siis tooge see ultra dekadentne, super kohev, vahustatud vanilli butter! Ja kui sa ei ole kookospähkli fänn, võite selle vahele jätta, aga mulle meeldis lisatud elegants.

Minu ananassikoogi saladus on ananassimahla kontsentraat. Ma tegin kolm ananassikoogi, kuni ma arvasin välja kolmanda katse trikk. Kontsentraadi maitse on vähemalt 3 korda suurem kui mahlas olev mahl, nii et selline näib olevat mingi sümboolne.

Kui ma tegin selle esmakordselt ja lihtsalt kasutasin ananassi ja ananassi mahtu, siis võin vaevu öelda, et see oli ananassikoog. Kombineerige konserveeritud mahl koos kontsentraadi ja nuumiga – tõsine ananassimaitse!

Siis teine ​​asi, mida ma otsustasin teha pärast seda, kui kaks esimest kooki oli, pannakse ananassi veidi vähem märgatavast tekstuurist veidi rohkem köögikombainis. Mulle ei meeldi kooki väga suured bittid.

See samm on täiesti vabatahtlik, nii et kui soovite, siis lihtsalt jätke see nagu on. Kuid ärge alllllli äravoolu selle mahlaga, mis on sellega kaasas.

Ma tahtsin proovida värsket ananassi koogis, kuid ma valisin konserveerimiseks pehmema tekstuuriga ja ühtlasema tulemusega.

Ananassi kaunistamiseks lõigake see välimine koor, jättes kollase osa taga, seejärel kasutage silmade eemaldamiseks paarituud nuga. Sealt lõigatakse väga õhuke viilud (nii õhuke kui võimalik).

Kuumuta ahju 225-ni ja joondada kaks küpsetusplaati silikoonmatetega (kui teete kogu ananassi, vastasel korral kasutage ainult ühte lehte pooleks). Seejärel lõigake viilutatud ananass üheks kihiks ja küpseta, kuni kuivatatakse umbes 1 – 2 tundi.

Ülekandega muffin pannilt, nii et nad kaovad ülespoole.

See oleks ideaalne magustoid sellel ülestõusmispühal. Või tee seda oma ema / isa / abikaasa / partneri / vanaema / grandpa sünnipäevaks – see on kook, keda kõik armastavad!

Ma tean, et kogu pere oli seda väga armastanud, sõime seda 3 päeva järjest ja ei saanud piisavalt.

Minu muud ananassi retseptid proovimiseks

  • Ananassi koogikesed
  • Pina Colada koogikesi
  • Hawaiian Chicken Kebabs
  • Honey Lime Rainbow puuviljasalat

Pidage meeles, et tellite Mynutritionalpal.com uudiskirja, et saada oma postkasti saadetud uued retseptiteated!

Jälgi Mynutritionalpal.com Facebookist | Instagram | Pinterest | Twitter kõigile värskeimatele värskendustele, retseptidele ja sisule.

Prindi

Ananassikoor

Kas sa tegid seda retsepti? Jäta ülevaade.

Super-niiske kook, mis sisaldab ananassisisaldusega maitset, mis on kaetud koheva vahukoorega vahukoore hapukoore külge ja viimistletud õhukese kooritud kookospähkliga. See on kook, mis on kindel, et palun rahvast!

Portsjonid: 16

Koostisosad

  • 2 1/4 tassi (320 g) universaalset jahu (kühvel ja mõõdetav tase)
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • 1/4 tl söögisoodat
  • 1/2 tsp soola
  • 1 (20 oz) mahla ananassi purustatud (ma soovitan kasutada Dole'i)
  • 3/4 tassi (175 ml) külmutatud ananassimahla kontsentraat, sulatatakse toatemperatuurini * (soovitan kasutada Dole'i)
  • 1/2 tassi (114 g) soolatut või pehmenenud
  • 1 tass (200g) granuleeritud suhkrut
  • 1 tl sidrunimängu
  • 3 suurt muna
  • 1 tl vanilliekstrakti

Vanilli Buttercream Frosting

  • 10 spl (140 g) soolata võid, peaaegu toatemperatuuril
  • 1/4 tassi (60 ml) rasket kreemi
  • 1 tl vanilliekstrakti
  • 2 1/2 tassi (320 g) pulbristatud suhkrut
  • 1/2 tassi (60 g) kooritud kooritud magustoitu

Juhised

  1. Kuumuta ahju 350 kraadini. Spray 13-liitrine 9-tolline küpsetusnõel koos mitteläbitud keetjaga pihustiga ja asetage kõrvale.

  2. Keskmise segamise kaussi pühkige jahu, küpsetuspulbrit, söögisoodat ja soola 20 sekundiks kõrvale.

  3. Seadke trahvi silma üle kaussi ja valage ananassi sõela, et kogu ananassi konserveeritud ananassi mahl täielikult tühjendada, säilitage konserveeritud mahl mõneks kasutamiseks (peaksite veidi üle 3/4 tassi kuivama).

  4. Kui soovite, et ananassil oleks peenem tekstuurimpulss, peaks see toiduprotsessoris umbes 15 korda olema, et veidi pühkida, on see vabatahtlik.

  5. Keskmise kaussi segatakse kokku ananassi purustatud ananassimahlakontsentraat, tootmisest kõrvale jätta.

  6. Elektrilise püstiku segistiga, mis on varustatud padjaga, kinnitatakse võiga, suhkruga ja sidrunikommikuga, kuni see on väga kahvatu ja kohev.

  7. Segage munad ükshaaval ja segage seejärel vaniljeekstraktiga.

  8. Lisage 1/3 jahu segus ja segage kohe, kuni see segatakse, segage seejärel 1/2 ananassisegu ja segage kohe, kuni need kokku segatakse.

  9. Lisage veel 1/3 jahu segusse ja segage kohe, kuni see kokku segatakse, seejärel lisage ülejäänud 1/2 ananassisegu ja segage kohe, kuni need kokku segatakse.

  10. Lisage viimases 1/3 jahu segusse, segage kohe, kuni need kokku segatakse, eemaldage kauss ja kraapige kaussi kummiküttega, et see oleks ühtlaselt ühendatud.

  11. Vala taigna ettevalmistatud küpsetusnõusse ja levige ühtlasesse kihti.

  12. Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus, kuni hambapiim sisestatakse keskusesse välja, puhas, umbes 30 – 35 minutit.

  13. Laske kook jahtuda täielikult traatvõrgule.

  14. Kuumtöötluseks puhastage elektriseadme segisti piitsutäie kausis kuni kohevana.

  15. Lisage rasvavale kreemile, vaniljele ja pulbristatud suhkrule ning pihustage kiirusega umbes 5 minutit, kuni see on väga kerge ja kohev.

  16. Hõõrutakse jahtunud kooki üle, kookospähkliga, seejärel lõigatakse viiludeks.

  17. * Seda saab soojendada mikrolaineahjus, et sulatada, kuid soovite soojendada 15 sekundi jooksul, segades vahel nii, kuni leige, kui see on liiga kuum, siis sulatatakse võid.

  18. Retseptallikas: Mynutritionalpal.com

Like this post? Please share to your friends:
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: